2025. január. 20. 14:30 Csendes-Erdei Emese hvg360

„Észrevettem, hogy a felvételi időszakában vagdosni kezdte magát” – a gyerekek mentális állapotán is nyomot hagyott a Covid

Az öt éve kitört járvány társadalmi, gazdasági hatásai jóval távolabb mutatnak, mint gondoltuk. A HVG új sorozatában ezt járjuk körbe különböző aspektusokból; most arról lesz szó, hogyan hatott a gyermekek és kamaszok mentális állapotára a koronavírus-járvány időszaka. Milyen kirívó esetekkel találkoztak a szakemberek? Mit lehet kezdeni az önsértéssel, és miért éppen a Covid lobbantott be mentális problémákat? Milyen nehézséget okozott a bezártság egy olyan kamasznak, akinek – amúgy – nincsenek lelki gondjai?

2014. június. 12. 12:49 hvg.hu Gasztro

Fakanalat ragadnak az újságírók

Június 28-án jótékonysági akció keretében a Magyar Narancs, az Index, az Átlátszó mellett a hvg.hu csapata is megcsillantja főzési tudományát a Ligetben. Kóstolják meg, mit főznek ki a sajtómunkások!

2014. június. 12. 12:36 MTI/hvg.hu Gasztro

Belga étterem vezeti a gourmet-k európai listáját

Egy belgiumi éttermet választottak Európa legjobbjának a gasztrobloggerek és gourmet-k. Kelet-európai étteremnek híre-hamva nincs a 100-as listán.

2014. június. 12. 12:33 MTI Gasztro

A cseh söröké a főszerep a budavári sörfesztiválon

Birsalmás, narancsos-korianderes, erdei gyümölcsös, banános, vagy szilvás sört is kóstolhatnak a IV. Budavári Sörfesztiválra kilátogatók. A rendezvény fővendége Csehország.

2014. június. 12. 10:36 MTI / hvg.hu Világ

Itthon nem kellett, így Romániáé lehet a kürtőskalács?

A Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület székelyföldi tagjai azt mérlegelik, hogy romániai hagyományos különleges termékként jegyeztessék be a kürtőskalácsot az Európai Unióban - tudatták a közleményükben. A Földművelésügyi Minisztérium szerint viszont csak hiányos anyagot adtak le, ezért nem lett még hungarikum a kürtőskalács.

2014. június. 11. 15:48 hvg.hu Gasztro

Több fáról cseresznyézni - a hibrideké a jövő

Javában zajlik a cseresznye és a meggy szüretelése a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ Gyümölcstermesztési Kutatóintézetének érdi telephelyén, ahol éves tanácskozásra gyűltek össze a szakemberek. Az idei konferencián a keresztezéses nemesítésről, és az ígéretes cseresznye- meggy hibridekről esett a legtöbb szó.

2014. június. 11. 15:14 MTI Plázs

Így kell viselkedni az oroszoknak a toszkánai éttermekben

Hogyan viselkedjünk az olasz tengerparton? – erről forgattak reklámfilmet Toszkánában az ott nyaraló orosz turistáknak, akik az olaszok szerint jómódúak, de a jó modort nem ismerik.

2014. június. 11. 10:23 hvg.hu Gasztro

Fotó: Zöld újdonsággal rukkol elő a Coca-Cola

Nyolc évvel azután, hogy a Coca-Cola piacra dobta a Zerót, most újabb verzióval jelentkeznek, a Coca-Cola "Life"-fal, amit Dél-Amerikában lehet majd először kapni. A dizájn zöld, kevesebb cukor van benne, de sztíviát is tartalmaz, ezért állítólag egészségesebb.

2014. június. 10. 21:49 hvg.hu Gasztro

Cigánykenyeret is ehet mától Budapesten

A Közért Egyesület által működtetett, IX. kerületi Élesztőben mától bodagot is lehet kapni. A bodagot eredetileg nem szokás megtölteni, itt mégis lesz túrós-szalonnás, káposztás és csípős lecsós is.

2014. június. 10. 18:40 hvg.hu Gasztro

Minden élmény egy kikötőben

A Balaton, a borok és a vitorlássport rajongóit idén is várják Balatonfüredre, ahol július 10-től a Kékszalag verseny több száz résztvevője száll a vízre, a válogatott nyári borkínálat pedig a kikötő környékén, a Tagore sétányon és a Vitorlás téren sorakozik fel. A VinCE Balaton szervezői már elindították FINOM kampányukat, az immáron harmadik nyári borfesztiválra pedig ingyenes koncertekkel,futballvilágbajnokság-közvetítéssel,exkluzív élménykóstolókkal és számos érdekességgel is készülnek.

2014. június. 10. 16:40 T.S. Gasztro

Chipsfüggő zsaru

Törökországban még bizonyára nem vetettek ki chipsadót, különben aligha engedhetné meg magának egy talpas rendőr, hogy zacskószámra tolja a sós rágcsákat. A kényszeres evő ellen vizsgálatot indítottak felettesei.

2014. június. 08. 17:00 Nagy Iván Zsolt Gasztro

Hogyan lettem házi sörgyáros?

A dolog egy amorf csomaggal, egy kis hengerrel és egy pólóval kezdődött: This guy needs a beer! A fickó, akinek kell a sör, ez én voltam kereken 45 évesen.

2014. június. 06. 10:24 hvg.hu Plázs

Budapesti kávézókat ajnároz a CNN

50 éve változatlan kávézó, ausztrál gyarmat és saját pörkölésű növényekkel kecsegtető kisbolt is szerepel a CNN legújabb, magyarbarát listáján.

2014. június. 05. 13:10 MTI Gasztro

Kevesebb sört iszik a magyar

A vásárolt sör mennyisége évről évre csökken, a vizsgált időszakban egy háztartás átlagos fogyasztása 57 liter volt, 4 literrel kevesebb, mint egy évvel korábban és 9 literrel kevesebb, mint két éve a GfK felmérése szerint.

2014. június. 05. 11:32 Kovács Gábor Gasztro

Folyékony kenyeret a népnek – sörben úszik Budapest

Minden héten sörfesztivál – ez a magyar főváros júniusi ajánlata. Utánajárhatnánk, hogy van-e Európában még egy város ahol ennyi sörfesztivál jut egy lakosra, de minek. A gyakorlat bebizonyította, hogy mi magyarok szeretünk ázsiai körülmények között szórakozni, műanyag pohárból sört inni, modern budikban dolgunkat végezni, és ami különösen vonzóvá teszi mindezt, hogy a cucc még drága is.

2014. június. 05. 11:05 hvg.hu Gasztro

Magyar a világ egyik legjobb ivóvize

Az itthon Szigetközi Friss néven kapható palackozott ivóvíz háromcsillagos minősítést nyert az ITQ Superior Taste Awardon. A víz a Gourmet Fesztiválon mutatkozott be a nagyközönségnek.

2014. június. 04. 15:48 hvg.hu Gasztro

Bor, mámor: idén is megnyílnak az erdőbényei kertek

Már készülnek az erdőbényei borászok az idei Bor, mámor... Bénye fesztiválra, melyet idén augusztus 15-17. között rendeznek meg. Kulináris élmények, koncertek, gyermekprogramok mellett tematikus séták, író-olvasó találkozók, előadások és rengeteg érdekes program várja a borbarátokat, családokat.

2014. június. 04. 08:07 MTI Kult

50 méter hosszú asztalnál lehet vacsorázni az idei Judafesten

Ingyenes koncertekkel, gyerekprogramokkal, városi sétákkal és egész napos vásárral várják a látogatókat vasárnap a zsidó kultúrát bemutató Judafesten a budapesti Kazinczy utcában.

2014. június. 04. 08:03 hvg.hu Gasztro

Legyen a Mátyás Pince séfje!

Budapest egyik legnagyobb múltú étterme, a Mátyás Pince az idén 110 éves. Az évforduló tiszteletére receptversenyt hirdetnek.

2014. június. 04. 06:19 Molnár Kata Orsolya Gasztro

Gasztroturista tippje: citromligetek a Garda- tónál

Azzal nem mondunk újat, hogy Olaszország minden faluja tartogat valami kulináris meglepetést. A Garda-tónál, a helyiek szerint, a világ legjobb citromja vár a gasztronautákat. Csak meg kell találni.

2014. június. 03. 18:09 hvg.hu Gasztro

A vakondnak hideg a söre

Nyáron igenis kardinális kérdés, hogyan tartsuk hidegen a sört, ha nem ágyban, párnák közt, vagy lehúzott redőnyök árnyékában a tévé előtt sörözünk. Jégakkus hütőtáska és mobil hütő helyett elég egy méteres lyukat ásni a földbe, és máris megoldódik a probléma. Környezetkimélően, öles öko lábnyom nélkül.