#édesség

2015. március. 13. 21:37 hvg.hu Gasztro

Videó: Virágként nyílik ki egy portugál séf desszertje

Egy portugál séf egy olyan különleges desszertet alkotott még februárban, amely virágként nyílik ki, ha leöntik az öntettel.

2015. február. 16. 16:02 hvg.hu Gazdaság

Drágul a kakaó, egyre kisebbek lesznek a csokiszeletek

Évek óta arról hallani, hogy nő a kakaó ára, folyamatosan azzal riogatnak minket, hogy drágul a csoki. A gyártók a drágulásra egyre inkább úgy válaszolnak, hogy változtatnak a csokik összetételén és kisebbre veszik az adagokat.

2015. január. 20. 18:50 hvg.hu Plázs

"Ezt tényleg árulják?" - Koreai lányokkal kóstoltattak amerikai nasikat

Egy koreai YouTube-blogger kipróbálta, hogyan reagálnak a koreaiak, ha amerikai nassolnivalókat adnak nekik - hihetetlen reakciójuk volt.

2015. január. 06. 18:37 hvg.hu Gasztro

Szeretjük a csirkét, de utána desszert

Átlagosan havi 1 millió egyedi felhasználó oldalletöltése alapján állította össze a 2014-es év hazai top 10 receptjének listáját a népszerű magyarországi gasztro oldal.

2015. január. 04. 09:14 MTI / hvg.hu Gasztro

Újra gyilkolt Japánban az újévi mocsi

Megint sokan megfulladtak Japánban a rizsből készült hagyományos újévi édességtől, a mocsitól – jelentette vasárnap a helyi média.

2014. november. 27. 16:15 MTI / hvg.hu Shake

Nemcsak pukitablettát, deóbonbont is ajándékozhatunk karácsonyra

Dezodoráló bonbont talált fel egy bolgár cukrász: Venciszlav Pejsev azt állítja, hogy a Deo Perfume Candy névre keresztelt édesség semlegesíti és diszkrét rózsaillattal helyettesíti a testszagokat.

2014. november. 17. 16:37 MTI Vállalkozás

Nielsen: Milliárdokat tapsoltunk el Mikulás-csokira

Rekordot döntött a Nielsen szerint a szezonális édességek kiskereskedelme 2013 végén. 650 tonna csokit vettek a magyarok, 1,7 millárd forint ment el csak Mikulás-csokoládéra.

2014. október. 29. 19:05 Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletes aranygaluska - recept

Minden bizonnyal ez az egyik legszebb nevű desszertünk. Csak kiejtjük a szót, s már érezzük is a sülő tészta és a vanília édes illatát. Tényleg be tud aranyozni egy szürke, késő őszi napot.

2014. augusztus. 15. 10:43 hvg.hu Vállalkozás

Megfizethetetlenné válik a Nutella?

A rossz időjárási körülmények miatt kevesebb mogyoró várható Törökországban, ez pedig az árakat is szépen hajtja felfelé. Egyes helyeken már 65 százalékos a drágulás, ez pedig komoly hatással lehet például a Nutella árára is.

2014. július. 15. 12:10 Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletes joghurtos édességek – recept

Ilyentájt sokkal inkább valami könnyed, hűsítő finomságra vágyunk, mintsem nehézkes, vajas, kiadós süteményekre. A joghurt kiváló alapanyaga lehet a nyári frissítő édességeknek, és nem utolsósorban még egészséges is.

2014. május. 19. 07:42 hvg.hu/ élelmiszer online Gasztro

Ötvenéves a Nutella

Nem mindennapi ajándékokat kapott kerek születésnapjára a világ nagy kedvence, a Nutella. Még kantátát is írtak hozzá.

2014. május. 08. 08:23 Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletes gofri – recept

Gyerekkorunk nagy kedvence volt, aztán valahogy a süllyesztőbe került. Mostanában viszont újra kezd divatba jönni, s nemcsak a strandbüfékben. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető otthon is, olcsó és a megszokott édes mellett sósan, sajtosan, zöldségesen is nyerő.

2014. május. 03. 20:14 -gy- Élet+Stílus

Aranykönyves csokitorta

Az idei könyvfesztivál záróeseményén bearanyozták Mautner Zsófi receptjeit. A Főzőiskola alapfokon című kötete az olvasók, a közönség szavazatai alapján Aranykönyv díjas lett. Így az ő lisztmentes csokoládé tortájával aranyoztuk be május első vasárnapját, vagyis anyák napját.

2014. március. 26. 11:50 MTI Gazdaság

Hatmilliárd forintyni csokival csaltak el rengeteg áfát

Egy 40 éves Pest megyei férfi építette fel a bűnszervezetet. Az EU-ból importált édességet olyan cégeknek számlázták ki, amelyeknél az áru a valóságban nem jelent meg.

2014. február. 27. 18:32 hvg.hu Gasztro

Feltalálták a tiramisut, mégis csődbe mentek

Hetvenhat év után bezár az a trevisói étterem, ahol a gasztrotörténelem szerint az ötvenes években kitalálták a tiramisu cukrászsüteményt.

2014. január. 20. 04:20 hvg.hu Vállalkozás

Itt a világ első Kit Kat boltja

A svájci Nestlé édességgyártó vállalat Japánban megnyitotta a világ első Kit Kat-boltját. Bár a csokit akár egy automatából is meg lehet venni, és egy bolt nyitása tetemes költséggel jár, ezek az egységek segítenek a márka felépítésében, megerősítésében – írja a Bloomberg Businessweek.

2014. január. 17. 05:01 hvg.hu Vállalkozás

Így csinált milliókat a nagyi brownie receptjéből a volt szupermodell

Lizanne Falsetto egykori szupermodell 15 éve alapította meg édességipari cégét, a Think Thint, amely az egyik legnépszerűbb egészséges élelmiszereket gyártó vállalattá nőtte ki magát az USA-ban. Olasz származású nagymamájának brownie receptjeivel kezdte, ma már több millió dollár értékű cégét igazgatja.

2014. január. 10. 11:45 Ember Zoltán Vállalkozás

Nagyon buknak a külföldiek a dédi cukorkájára

Építészként élesztette újjá Gerzsenyi András a család 100 éves cukorkakészítő műhelyét Budapesten. Kézzel formázott cukorkákat készítenek, különleges formában és színvilágban, régi családi receptek alapján. Belvárosi üzletüket 70 százalékban az édesszájú külföldi turisták látogatják, de évi 25 milliós forgalmuk fele hazai vállalati megrendelésekből jön.

2013. december. 12. 10:31 MTI Vállalkozás

Egy NAV-os nagyija miatt bukott le a zalai puszedli

Nem fizetett népegészségügyi termékadót egy zalai édességgyártó cég, amelyről kiderült, hogy az általa gyártott mézes puszedlihez a feltüntetettnél több cukrot használt – tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Nyugat-dunántúli Regionális Adó Főigazgatóságának szóvivője csütörtökön az MTI-t.

2013. november. 12. 18:12 SzJ Élet+Stílus

A tökéletes somlói – eredeti recept

A somlói galuska az a desszert, ami a legtöbb hazai étterem, bisztró, cukrászda kínálatában szerepel, számos változata és még több félreértelmezése létezik. A csokis piskótás, krémes, tejszínhabos édesség nagyon sokak nagy kedvence. De hogyan is készül, és mitől somlói? Íme a desszert története és az eredeti recept házi használatra.