#étkezés

2022. október. 10. 09:47 hvg.hu Tech

Depressziósak lehetnek a vegetáriánusok, több okot is találtak a kutatók

A kutatók szerint nem a táplálékbevitel miatt több a depressziós a vegetáriánusok körében, mint a húsevőkében.

2022. augusztus. 26. 18:20 hvg.hu Élet+Stílus

Megfelelő táplálkozás és alvás mellett a sporttal is tehetünk az egészséges bélflóráért

A testmozgás és a diéta kombinációja növelheti a Faecalibacterium prausnitzii bélbaktériumok számát a gyomorban.

2022. augusztus. 03. 08:03 hvg.hu Tech

Mindegy, hogy kövér vagy sovány, mindenki hazudik az evésről

Nem számít, hogy menni a súlyunk, hajlamosak vagyunk az igazság elferdítésére, ha étkezésünkről és a bevitt kalóriákról faggatnak bennünket – állítja egy új kutatás. Egy másik pedig a mögöttes okokat is tudni véli.

2022. augusztus. 01. 10:30 HVG hvg360

15 százalékkal többet esznek a férfiak, ha nagyon süt a nap – a nőkre ez nem jellemző

Közismert, hogy míg egyfelől hasznos a napfürdő, miután serkenti az immunrendszert támogató D-vitamin termelődését, másfelől viszont növeli a bőrkárosodás és a bőrrák kockázatát. Ez utóbbi vizsgálata során vették észre izraeli kutatók, hogy hím kísérleti egereik éhesebbnek tűntek, ha UV-fénynek tették ki őket.

2022. július. 11. 20:03 MTI Tech

Szokta sózni a kész ételeket? A kutatók szerint nagyon nem kellene

Évekkel rövidítheti le az ember életét, ha rendszeresen megsózza az étkezésnél az elkészült ételt – ezt állapította meg egy félmillió középkorú brit részvételével készült tanulmány.

2022. július. 04. 20:03 hvg.hu Tech

Az elhízás elleni gyógyszert fejlesztenek a németek, a cukorbetegséget is segíthet megelőzni

A kutatók azt találták, hogy ha az agyban legátolnak egy agyi enzimet, azzal csökkenthető az étvágy, ezzel pedig az elhízás és a cukorbetegség is megelőzhető.

2022. március. 27. 19:09 HVG Könyvek HVG Könyvek

6 módszer étrendünk megtisztítására

Alig kell változtatnunk a bevásárlási, főzési és táplálkozási szokásainkon, hogy átalakítsuk az étrendünket. Kezdjük az alábbi hat lépéssel, így rövid időn belül tisztábban táplálkozunk és egészségesebbnek érezzük majd magunkat.

2022. február. 27. 12:00 Illényi Balázs hvg360

Hogyan nyerhetünk 3-10 évet az életünkhöz csak azzal, hogy mást eszünk?

Években lehet mérni az egészséges táplálkozás kedvező hatását, és időskorban sem késő lemondani a vörös húsokról, a zsírról és a cukrozott italokról – állítja egy új kutatás.

2021. december. 14. 15:00 HVG hvg360

Nem csak az fontos, hogy telített vagy telítetlen az a zsír, amit fogyasztunk

Az elfogyasztott zsír telítettségénél fontosabb, hogy milyen forrásból származik. Ennek alapján kellene újragondolni az egészséges étkezés alapelveit egy nagy nemzetközi kutatás szerint.

2021. november. 21. 17:00 Gyükeri Mercédesz Gazdaság

Ana Roš: A mai séfek olyanok, mint a rocksztárok, ha mondunk valamit, arra odafigyelnek

Nemcsak Szlovénia, de a világ egyik legismertebb női séfje Ana Roš, akinek étterme, a Hiša Franko két Michelin-csillaggal is büszkélkedhet, a világ legjobb 50 éttermét jegyző listán pedig a 21. Ana Roš azonban ezzel nem elégszik meg: szószólója annak, hogy együnk egészségesebben, fogyasszunk helyi élelmiszereket, a pandémia idején pedig a neki is beszállító, vevő nélkül maradt termelőkkel különleges kezdeményezésbe fogott. A séffel a ljubljanai European Food Summiton beszélgettünk.

2021. november. 19. 17:03 hvg.hu Tech

12 éven át voltak migrénes rohamai, egy diéta vetett véget a rémálomnak

Egy nemrég megjelent tanulmány szerint a zöldleveles zöldségeken alapuló étrend segített egy brit férfinak legyőzni a migrénes fejfájását. Az orvosok ugyanakkor hangsúlyozzák, egyetlen esetből nem lehet általános érvényű következtetéseket levonni.

2021. szeptember. 17. 19:08 MTI Tech

Rosszul étkeznek, ezért zsugorodnak a világ legmagasabb emberei

A szegénység mellett az egészségtelen, vagy akár a húsmentes étrend is oka lehet a magasságcsökkenésnek.

2021. szeptember. 17. 07:30 Proktis-M

Fájdalmas tévhitek övezik az egyik legkellemetlenebb népbetegséget

Számos tabuval övezett betegség van, amiről nem szokás beszélni, pedig nagyon sokakat érint: ezek egyike az aranyér. Kevesen tudják, hogy népbetegség, aminek előfordulási gyakorisága az életkor előrehaladtával nő. Talán épp azért, mert kényelmetlen és kellemetlen a róla folytatott kommunikáció, sok tévhit övezi a betegséget.

2021. szeptember. 06. 16:21 hvg.hu Gazdaság

30-40 százalékkal is drágább lehet jövőre az óvodai, iskolai ebéd

Egy kormányrendelet az oka, ami előírja, hogy jobb alapanyagokat kell használni, de azok persze drágábbak is.

2021. szeptember. 01. 07:30 Proktis-M

Ez már aranyér?!

Mi számít aranyérnek? Ha már egyetlen egyszer is érzékelünk tünetet, vagy ha többször is előfordul? Az aranyér melyik fázisában érdemes az öngyógyítást elkezdeni, és mikor kell orvoshoz fordulni? Íme aranyér-kisokosunk.

2021. augusztus. 18. 21:48 hvg.hu Tech

Űrben is használható evőeszközöket fejlesztett ki egy görög mérnök

Nikolas Grafakos arra keresett megoldást, hogyan ne röpüljön le az étel a kanalakról a súlytalanságban. Ötlete a NASA-t és a SpaceX-et is érdekli.

2021. július. 30. 15:17 László Ferenc Autó

3500 forintos hamburger és "ingyen" VIP ínyencségek a Hungaroringen - fotók

Megnéztük milyen enni- és innivalók kaphatók a Forma 1-es magyar nagydíjon és a VIP részleg gourmet ételeit, italait is szemügyre vettük.

2021. július. 24. 20:01 Dobos Emese Zhvg

Zhvg könyvajánló: 12 könyv a fenntarthatóságról és a klímaváltozásról

Karbonsemlegesség, újrahasznosítás, bolygótudatos étkezés, körforgásos működés és ökológia: összegyűjtöttük a legjobb, magyar nyelven a közelmúltban megjelent könyveket, amelyek egytől-egyig a klímaváltozással, illetve a fenntarthatósággal foglalkoznak. Van közöttük kötet egészen kicsiknek, tanulmánykötet a tudományok kedvelőinek és kifejezetten hasznos, gyakorlati tanácsokkal szolgáló könyv az életmódunk zöldebbé tételére is. A Zhvg könyvajánlója következik.

2021. március. 25. 16:46 hvg.hu Élet+Stílus

Táplálkozási ajánlást adott ki koronavírusból gyógyultaknak a dietetikusok szövetsége

Az ízérzékelés vagy a szaglás csökkenése esetén érdemes különböző állagú és hőmérsékletű ételekkel kísérletezni az MDOSZ szerint.

2021. február. 17. 08:33 hvg.hu Tech

1,5 milliárd forintos pályázatot írt ki a NASA, hogy legyen mit enniük a Marsra tartó űrhajósoknak

A NASA szerint nemcsak a testnek, a léleknek is jót tesz a változatos és megfelelő táplálkozás. Hogy ez megoldható legyen egy Mars-misszió során is, a NASA a kanadai űrügynökséggel közösen pályázatot írt ki.