Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Mihályi László

Kádár Mónika Gasztro

Hol tart a magyar cukrászat? – 2. rész

A magyar cukrászat jelenlegi helyzetét körül járó sorozatunk következő állomása Vác. Valószínűleg, nagyon sokan maguktól is mindjárt hozzáteszik, hogy akkor: Mihályi László.

Gasztro

„Ennél magasabbra nem lehet tolni az árakat“

Az ország egyik legjobb pastryséfjeként tartották számon, amikor gondolt egyet, és 2008 márciusában, minden hírverés nélkül megnyitotta tenyérnyi desszertszalonját Vácon. Legközelebb akkor hallatott magáról, amikor harmadmagával az idei Open de Desserts de France cukrász-világbajnokság döntőse lett. Ezek szerint a világranglista 20. legjobb cukrásza most nálunk kínálja süteményeit. Mihályi Lászlóval a lyoni versenyről, az alapanyag szentségéről és a magyar cukrászszakmáról beszélgettünk.

Ukrajna egyik fegyverszállítójának adja a Dunaferr hengerművét a kormány?

Ukrajna egyik fegyverszállítójának adja a Dunaferr hengerművét a kormány?

A tökéletes nap – érdemes kipróbálni ezt a módszert, ha lankad a motiváció

A tökéletes nap – érdemes kipróbálni ezt a módszert, ha lankad a motiváció

Úgy veszik fel a személyi kölcsönt a magyarok, mintha nem lenne holnap

Úgy veszik fel a személyi kölcsönt a magyarok, mintha nem lenne holnap

Nagy dobásra készül a Microsoft, jön az Xbox kézikonzol

Nagy dobásra készül a Microsoft, jön az Xbox kézikonzol

A pápaválasztó füst még összeesküvés-elméletet is eredményezett

A pápaválasztó füst még összeesküvés-elméletet is eredményezett

Pottyondy Gyurcsány távozásáról: „Hiába távozik, a gyurcsányizmus itt marad velünk”

Pottyondy Gyurcsány távozásáról: „Hiába távozik, a gyurcsányizmus itt marad velünk”

Az ukránok azt állítják, hogy ellenséges magyar kémeket lepleztek le

Az ukránok azt állítják, hogy ellenséges magyar kémeket lepleztek le

Nem Őszöd, de véletlenül sem lepkefing Magyar Péter hangfelvétele az elemző szerint

Nem Őszöd, de véletlenül sem lepkefing Magyar Péter hangfelvétele az elemző szerint

A „változás” a posztgyurcsányi DK jelszava, mindent Dobrev Klárára tesznek fel, aki csak vasárnap árulja el a terveit

A „változás” a posztgyurcsányi DK jelszava, mindent Dobrev Klárára tesznek fel, aki csak vasárnap árulja el a terveit

A címlapról ajánljuk