Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#fenntarthatóság

Nemes Nikolett Élet+Stílus

„A szakácsoknak, séfeknek kutya kötelességük lenne kimenni dolgozni a földekre”

Tischler Petra a Michelin-csillagos éttermi konyhát hátrahagyva privát séfként ma már a saját útját járja. Hazaköltözött Szekszárdra, ahol veteményese és gyümölcsöse van, és keményen kritizálja azokat a szakmabelieket, akiknek fogalmuk sincs arról, mi történik a természetben. „Kitalálják, hogy nekik csak olyan cukkini kell, ami 16 és 18 centi között van, mert abból tudnak szép kockákat kivágni, de az élet nem egy laboratórium” – mondja. Interjúnkban többek között celebséfekről is beszélgettünk, és arról, hogy miért nem főz paprikás krumplit.

Samsung Electronics Magyar Zrt.

Miből lesz a cserebogár? – Hogyan vértezhetjük fel gyermekeinket a jövő kihívásaival szemben?

Milyen készségekre van szüksége a most felnövő gyerekeknek, hogy megállják a helyüket a jövő munkaerőpiacán? Bár a kérdés elvontnak tűnhet, a válasz egyáltalán nem az: még a mesterséges intelligencia ismereténél is fontosabbak az érzelmi és társas készségek, ahogyan az önálló gondolkodás is. Többek közt ezt erősíti a Samsung és az EdisonKids közös kezdeményezése, a Megoldások a holnapért program – mondja Veres Rita, az Edisonplatform társalapítója.

hvg.hu Zhvg

zCast: Komposztálás-kisokos Juhász Andrással

Új műsorvezetővel, új formátumban tér vissza negyedik évadjára fenntarthatósági podcastunk: a főszerep a gyakorlaté. Az első adásban a szerves hulladék szelektív gyűjtésének és a komposztálás minden apró tudnivalójának jár utána Fait Federika és Nagy Iván László, Juhász András, a Bibo és a Cleaneco ökogyár, -bolthálózat és -webshop tulajdonosával közösen. De az adás legvégéről sem érdemes elkapcsolni!

Tiszóczi Roland Zhvg

Furfangos magyar megoldással a kávézacc is aranyat érhet

A kávé az egyik legkevésbé fenntartható módon előállítható élelmiszer, a termelésének és fogyasztásának néhány eleme azonban zöldebbé tehető. Erre tett kísérletet a Zaccmentő projekt, amely a kávézacc begyűjtésére keres megvalósítható megoldást. De nem kelti-e ezzel azt az illúziót, hogy a jelenlegi életmódunk a hozzá kapcsolódó élvezeti elemekkel fenntartható?

Magyar Suzuki Zrt.

A flottázás ma már igencsak „flottul” működik

Egy többgenerációs családi cégcsoport vezetőjeként jó rálátás nyílik a hazai autópiaci és autóhasználati trendekre. Dr. Barta Anitát többek között ezek alakulásáról, nagy-, és kisvállalkozások flottahasználati szokásairól és a fenntarthatóságról kérdeztük.

1 2 3 4 5 6 7
30
Rámértek, mennyire tud programozni a mesterséges intelligencia, az eredmény kijózanító

Rámértek, mennyire tud programozni a mesterséges intelligencia, az eredmény kijózanító

Több száz abortuszklinika működési engedélyét vonták vissza Indiában a leánymagzat-gyilkosságok miatt

Több száz abortuszklinika működési engedélyét vonták vissza Indiában a leánymagzat-gyilkosságok miatt

Szintet lépett az egyik kémprogram – jelszót kér, ha törölni próbálja. De túl lehet járni az eszén

Szintet lépett az egyik kémprogram – jelszót kér, ha törölni próbálja. De túl lehet járni az eszén

Orbán energiáról és védelmi ügyekről tárgyalt Erdogannal Törökországban

Orbán energiáról és védelmi ügyekről tárgyalt Erdogannal Törökországban

Bayer Zsolt automata telefonhívással toborozza a tüntetőket a Tisza EP-képviselője elleni tüntetésére, amelyen felszólal Gulyás Gergely is

Bayer Zsolt automata telefonhívással toborozza a tüntetőket a Tisza EP-képviselője elleni tüntetésére, amelyen felszólal Gulyás Gergely is

Fájdalmasan bazári portéka ez a 900 lóerős új Porsche 911

Fájdalmasan bazári portéka ez a 900 lóerős új Porsche 911

Elfogytak a negatív jelzők a magyar ipar teljesítményére, februárban is óriási volt a csökkenés

Elfogytak a negatív jelzők a magyar ipar teljesítményére, februárban is óriási volt a csökkenés

Gondolkozz velünk, Janus arcú légió - Szexi a matek 5.

Gondolkozz velünk, Janus arcú légió - Szexi a matek 5.

Gigantikus új Volvók egymás ellen: teszten a hibrid XC90 és a villanyos EX90

Gigantikus új Volvók egymás ellen: teszten a hibrid XC90 és a villanyos EX90

A címlapról ajánljuk