Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#gasztronómia

life-style.hu Shake

Hogyan együnk rovarokat?

A FAO szerint az ehető rovarok nagy mennyiségben tartalmaznak telítetlen zsírsavakat, vasat, zsírt, ásványi anyagokat...

hvg.hu Napi merítés

Ételek, amelyek akár ölhetnek is

Számos olyan hal, gyümölcs, zöldség létezik, amely, ha nem megfelelően kezelik, akár az utolsó vacsoránkat is jelentheti - írja a Világutazó blog szerzője.

travelline.hu Plázs

Ezen a héten ismét lesz Borszerda

Az év utolsó Borszerdájára - és a hozzá tartozó menüversenyre - minden eddiginél több vendéglátóhely jelentkezett -...

Krisztina O'Brien Gasztro

Skócia: a whiskyn túl is van élet

Skócia ráébredt, hogy övé a világ egyik legfantasztikusabb természetes éléskamrája. A helyi és regionális ételek új identitást találtak Nagy-Britannia és a világ piacain is, és előtérbe kerültek a kistermelők egyedi termékei. A szemléletváltás nyomán lassan gasztroparadicsommá lép elő, ahova már nem csak várkastélyokat nézni járnak az utazók, hanem felfedezni a helyi ínyencségeket, kóstolni és vásárolni.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

A tökéletes lángos – recept

Mi is az, amiért zokszó nélkül hajlandóak vagyunk sorba állni? Amiért nem egy férfiember önként s emelt fővel vállalja be a hétvégi piacozást? Nem másért, mint egy jó lángosért.

Rapp Eszter Élet+Stílus

A hét receptje: kerek perec

Hiányzik a kerek, a puha, a ropogós, a kicsi, a nagy, a magos, a sajtos, a sós. Mégsem mehetünk mindig moziba, csak a perec kedvéért, amit az ottani büféken kívül máshol nem nagyon majszolhatunk. De otthon miért is ne?

hvg.hu Napi merítés

Milyen eredetű a carbonara?

A legenda szerint a spaghetti alla carbonara (szénégető módra) a második világháború szülötte: amerikai katonák és római őslakosok közös kreációja - olvasható a Bűvös szakács blogon.

life-style.hu Shake

A legjobb receptek sütőtökből

Nem lesz könnyű ráunni, hiszen rengeteg féle képen elkészíthető zöldségről van szó, amely levesként, salátaként...

hvg.hu Napi merítés

Újra elindult a Segítsüti akció

Idén már egyszer sikerrel zárult a Segítsüti akció, amelynek keretében a gasztrobloggerek által elkészített süteményekre lehetett licitálni. A licitálásból befolyt összeget akkor két koraszülött osztály kapta meg. Most ősszel újraindult az akció - olvasható az Axi's kitchen blogon.

hvg.hu Napi merítés

Hogyan készül a sörlepény?

Az egyik legnépszerűbb sörkorcsolya a tócsni avagy lapcsánka. Ennek továbbfejlesztett változata az alábbi sörlepény. De hogyan kell készíteni? A Serteperte blog ezt mutatja be legfrissebb bejegyzésében.

hvg.hu Napi merítés

38 ezer forintba kerül a világ legdrágább szendvicse

A 111 fontba, vagyis úgy 38 ezer forintba kerülő szendvics nem csak abban csúcs, hogy igen egzotikusnak hangzó összetevőkből áll, hanem abban is különbözik a többitől, hogy egy Michelin-csillagos szakács készíti el - olvasható a Burzsuj blogon.

Haulitus Anikó Gasztro

Kovásztalan kenyerek

A kenyér nálunk főleg kelt tésztából készül, pedig őseink kezdetben a kovász nélküli, vízből és lisztből sült kenyeret ismerték csak. A világ több táján még ma is a kovász nélkül sült, általában kerek, lapos tésztakorong jelenti a kenyeret. Bármilyen hihetetlennek is tűnik, a csak alapvetően két-három hozzávalóból készülő mindennapi betevő egy kis fantáziával igazán izgalmas harapnivalóvá változtatható.

1
42 43 44 45 46
53
„Nem mi voltunk!” – reagáltak a kereskedők a májusi inflációs adatokra

„Nem mi voltunk!” – reagáltak a kereskedők a májusi inflációs adatokra

A Trianon Múzeum kedvéért pakolják ki a Városligetből a Mezőgazdasági Múzeumot

A Trianon Múzeum kedvéért pakolják ki a Városligetből a Mezőgazdasági Múzeumot

Trump szerint szép dolog, hogy Musk megbánta, amit róla mondott

Trump szerint szép dolog, hogy Musk megbánta, amit róla mondott

Kiderült, hogy a fogyasztó szuperinjekcióknak lehet egy váratlan másik hatása is

Kiderült, hogy a fogyasztó szuperinjekcióknak lehet egy váratlan másik hatása is

Győzelemként ünnepli a kormány, hogy korábban két pert is elvesztett az EU-val szemben

Győzelemként ünnepli a kormány, hogy korábban két pert is elvesztett az EU-val szemben

Marabu Féknyúz: Ha menekülni kell

Marabu Féknyúz: Ha menekülni kell

Újra beállt takarítónak a klipjében a Megasztár felfedezettje, aki korábban takarító volt

Újra beállt takarítónak a klipjében a Megasztár felfedezettje, aki korábban takarító volt

Rengeteg adat áll a rendelkezésünkre, de meg kell tanulni jól használni őket

Rengeteg adat áll a rendelkezésünkre, de meg kell tanulni jól használni őket

Stílusosan ünnepli a VW a Polo 50. születésnapját

Stílusosan ünnepli a VW a Polo 50. születésnapját

A címlapról ajánljuk