Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#lágy tojás

hvg.hu Gasztro

A tökéletes lágy tojás

Hervé This, a molekuláris gasztronómia vegyész tudora oldalakon át fejtegeti a tojás titkát. Heston Blumenthal, az angol séfmágus pedig azt vallja, „a tökéletességhez nagyon rögös út vezet”. Malackarajnak úgy tűnik, elég hozzá három perc is.

hvg.hu Plázs

Tévhitek a vörösborról, a tengeri sóról és más élelmiszerekről

Valóban ártalmatlan serkentőszer a reggeli kávénk, illetve tényleg az a legegészségesebb, ha hozzá teljes kiőrlésű pékárut fogyasztunk? Arról nem beszélve, hogy lobogó vízben főzzük-e meg a tojást. A Száz kémiai mítosz című könyvből szemezgettünk, amely tévhiteket, félremagyarázásokat tisztáz.

Letartóztatták Manilában Rodrigo Duterte volt Fülöp-szigeteki elnököt

Letartóztatták Manilában Rodrigo Duterte volt Fülöp-szigeteki elnököt

Belenéz az e-mailekbe a Google mesterséges intelligenciája, aztán ha kell, előveszi a naptárat is

Belenéz az e-mailekbe a Google mesterséges intelligenciája, aztán ha kell, előveszi a naptárat is

400 ezer autót gyárthat jövő évtől a kecskeméti Mercedes

400 ezer autót gyárthat jövő évtől a kecskeméti Mercedes

Álönéletrajzi ámokfutással nyerte el a legrangosabb svájci irodalmi díjat a sűrítés és a cinizmus mestere

Álönéletrajzi ámokfutással nyerte el a legrangosabb svájci irodalmi díjat a sűrítés és a cinizmus mestere

Ukrajna légi és tengeri tűzszünetet javasolt a szaúdi találkozón

Ukrajna légi és tengeri tűzszünetet javasolt a szaúdi találkozón

Gene Hackman utolsó napjai az Alzheimer-kór fogságában teltek

Gene Hackman utolsó napjai az Alzheimer-kór fogságában teltek

Mitől gyullad be az aranyér?

Mitől gyullad be az aranyér?

Csökkentek Budapesten az albérleti árak

Csökkentek Budapesten az albérleti árak

Fejbe lőttek Szombathelyen egy autón fekvő macskát

Fejbe lőttek Szombathelyen egy autón fekvő macskát

A címlapról ajánljuk