Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"30620ec4-54b0-4b17-9bf6-0acc85e4cc7a","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Nem minden gorilla alakít ki ugyanolyan társas kapcsolatokat, és ez az egészségükre is hatással van – derült ki egy új tanulmányból. A kutatók 164 ruandai gorilla adatait és viselkedését elemezték.","shortLead":"Nem minden gorilla alakít ki ugyanolyan társas kapcsolatokat, és ez az egészségükre is hatással van – derült ki egy új...","id":"20250506_gorilla-viselkedes-tarsas-kapcsolatok-ember","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/30620ec4-54b0-4b17-9bf6-0acc85e4cc7a.jpg","index":0,"item":"71873ca6-9ca4-4359-acd8-15d72100a051","keywords":null,"link":"/tudomany/20250506_gorilla-viselkedes-tarsas-kapcsolatok-ember","timestamp":"2025. május. 06. 16:03","title":"Megfigyelték 164 gorilla viselkedését, az eredmény az emberi viselkedésre is rámutat","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"02ffbfdb-9d7e-4b62-82a7-55d755e661fc","c_author":"HVG","category":"elet","description":"Az Amazon először nem akarta visszavenni az édességet, fejtörést okozva a családnak.","shortLead":"Az Amazon először nem akarta visszavenni az édességet, fejtörést okozva a családnak.","id":"20250506_hetvenezer-nyalokat-rendelt-az-anyja-telefonjaval","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/02ffbfdb-9d7e-4b62-82a7-55d755e661fc.jpg","index":0,"item":"b5de47d4-1e32-4e4b-b3c3-6adef186bb36","keywords":null,"link":"/elet/20250506_hetvenezer-nyalokat-rendelt-az-anyja-telefonjaval","timestamp":"2025. május. 06. 20:19","title":"Hetvenezer nyalókát rendelt az anyukája telefonjával játszó kisfiú","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7f92bbe2-7ed6-449b-8bd3-b15712ad433d","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A törölközők sok mikrobát összegyűjtenek használat közben, ezért nagyon nem mindegy, hogy mikor és hogyan dobjuk be őket a mosásba.","shortLead":"A törölközők sok mikrobát összegyűjtenek használat közben, ezért nagyon nem mindegy, hogy mikor és hogyan dobjuk be...","id":"20250508_torolkozo-mosas-gyakorisaga-hany-fokon","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7f92bbe2-7ed6-449b-8bd3-b15712ad433d.jpg","index":0,"item":"7b2d8c77-ae21-4e9c-97f1-313c3c8918db","keywords":null,"link":"/tudomany/20250508_torolkozo-mosas-gyakorisaga-hany-fokon","timestamp":"2025. május. 08. 05:55","title":"Valószínűleg ön sem mossa elég gyakran a törölközőit","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3d9634ad-ea0d-4847-bdd6-cf4ff0c5745a","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Jön a kosár funkció, és már másnak is vehetünk majd jegyet, bérletet.","shortLead":"Jön a kosár funkció, és már másnak is vehetünk majd jegyet, bérletet.","id":"20250508_budapest-go-applikacio-bkk-jegy-berlet-vasarlas-uj-funkciok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3d9634ad-ea0d-4847-bdd6-cf4ff0c5745a.jpg","index":0,"item":"977fb0d7-b31c-40f9-b3c2-0e9f4366366e","keywords":null,"link":"/tudomany/20250508_budapest-go-applikacio-bkk-jegy-berlet-vasarlas-uj-funkciok","timestamp":"2025. május. 08. 13:05","title":"Tovább egyszerűsödik a vásárlás a BKK GO appban","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4c1ecabf-f99e-4b86-8df8-bd05e4c46342","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Amerikai kutatók szerint a művészeti foglalkozások valóban segítenek csökkenteni a stresszt, még akkor is, ha valaki egyáltalán nem tud rajzolni, festeni, és általában véve kézügyessége sincs.","shortLead":"Amerikai kutatók szerint a művészeti foglalkozások valóban segítenek csökkenteni a stresszt, még akkor is, ha valaki...","id":"20250506_muveszetterapia-kortizol-hormon-stresszkezeles","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4c1ecabf-f99e-4b86-8df8-bd05e4c46342.jpg","index":0,"item":"969b8991-54d9-451a-9e17-b948c016c922","keywords":null,"link":"/tudomany/20250506_muveszetterapia-kortizol-hormon-stresszkezeles","timestamp":"2025. május. 06. 20:03","title":"Rajzolgasson napi 45 percet, érezni fogja a jótékony hatását","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c8202908-32d4-4dff-b13a-2fc5f4b662cb","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Már zajlik a tereprendezés, miközben a főváros azon dolgozik, hogy védetté nyilvánítsa a területet. Kiszivárgott egy látványterv is, ami alapján drasztikusan csökkenhet a zöldterületi arány.","shortLead":"Már zajlik a tereprendezés, miközben a főváros azon dolgozik, hogy védetté nyilvánítsa a területet. Kiszivárgott...","id":"20250507_ormezei-retek-termeszetvedelem-ingatlan-forras-invest-alapkezelo-zrt-ujbuda-life-program","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c8202908-32d4-4dff-b13a-2fc5f4b662cb.jpg","index":0,"item":"555734a2-4317-42a5-8a26-8f551ea19a81","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250507_ormezei-retek-termeszetvedelem-ingatlan-forras-invest-alapkezelo-zrt-ujbuda-life-program","timestamp":"2025. május. 07. 08:06","title":"Rendezvényközpontot akarnak építeni a védetté nyilvánítás előtt álló Őrmezei rétekre","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4acb5adc-42ae-4f9f-8977-1d1a8a40bf8a","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"A már beharangozott viszontvámokon felül büntetne az Európai Unió, a csomagot szerdán mutatják be a tagállamoknak.","shortLead":"A már beharangozott viszontvámokon felül büntetne az Európai Unió, a csomagot szerdán mutatják be a tagállamoknak.","id":"20250506_szazmilliard-euro-vam-eu-trump-usa","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4acb5adc-42ae-4f9f-8977-1d1a8a40bf8a.jpg","index":0,"item":"05ecc5db-104a-4a81-9bc6-39678d02728e","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250506_szazmilliard-euro-vam-eu-trump-usa","timestamp":"2025. május. 06. 14:12","title":"Százmilliárd eurónyi termékre lengetett be vámot az EU Trumpnak, ha nem sikerül megállapodniuk","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"41df0d9f-16e4-4f23-b461-0e442406a54d","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"A Pantsir rakéta vége beleállt a lakásba, a hatóságok kiürítették a társasházat, amíg kiszedik.","shortLead":"A Pantsir rakéta vége beleállt a lakásba, a hatóságok kiürítették a társasházat, amíg kiszedik.","id":"20250506_dronr-podolszk-legvedelmi-raketa-erkely","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/41df0d9f-16e4-4f23-b461-0e442406a54d.jpg","index":0,"item":"c2fa3434-bda2-4fb9-8a08-06fc89000a65","keywords":null,"link":"/vilag/20250506_dronr-podolszk-legvedelmi-raketa-erkely","timestamp":"2025. május. 06. 17:27","title":"Egy társasház erkélyébe fúródott egy drónra kilőtt légvédelmi rakéta Moszkva közelében","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
A nem is oly távoli időkben a magyar gasztroturisták Komáromtól Rozsnyóig, számtalan felvidéki települést tartottak életben az olcsó knédlis kaják, a sztrapacska, a sonkával töltött rántott sajt és a mindenkori itthoni árnál jóval kedvezőbben mért „csehszlovák” sörök okán.
Az egyik legkedveltebb célpont a közúton, vasúton, vízen egyaránt megközelíthető Párkány volt – a híd átadása előtt is, az avatás után még inkább. Komárom (Komarno) is előkelő helyet foglalt a méltányos összegért enni-inni vágyó honfitársaink célpontjai között. Gyaníthatóan nem egy vendéglátóipari egység pont erre alapozta forgalmát. Mindennek immár vége. Az euró megtette a magáét,viszont meghozta a kölcsönös jövés-menést. Lassan, már nem csak bevásárolni, hanem vendéglőbe járni is szép számmal odaátról jönnek. A szlovák vendéglátás árai az euró bevezetése óta rohamléptekkel közelítenek a hazaiakhoz – ám a sör még mindig jóval olcsóbb, mint itthon.
Kitartó honi, a tányérba valót sem elhanyagoló sörisszáink pedig még ragaszkodnak bizonyos helyekhez. A népszerűségi lista egyik éllovasa a komáromi Fekete Kutya – Hostinec u Cierneho Psa – söröző és étterem. Igazán jó célpont. A dizájnos vendéglő kínálatában ugyanis szinte minden megtalálható, ami bennünket érdekelhet. A négynyelvű étlapról a pörköltök – báránytól marháig, knédlivel is – a magyar konyhát idézik. Hiába, régi szomszédok vagyunk. Aztán van mindenféle, amit a kontinentális konyhából ismerhetünk, de ezért nem kellene ide átjárnunk vagy útközben megállnunk ebédelni.
Annál inkább a helyi értékekért. Műfajvezető a dinsztelt káposztás, knédlis sült hús. Anno hasonló itthon is szerepelt a menükben, sőt a szocialista vendéglátás szimbólumának is tekinthettük. Esterházy Péter meg is örökítette egy novellájában, hogy ez a fogás mindig rövidítve – csem. sert. sült. pár. káp. pir. burg. – jelződött az étlapokon. (Ifjú s ártatlan olvasóink kedvéért: csemege sertés sült, párolt káposztával és pirított burgonyával – a szerk. megjegyzése).
Természetesen a Fekete Kutya-menüben van rántott sajt sonkával és anélkül, valamint többféle halusky, azaz galuska. Ezek közt a favorit a ,,brindzove halusky”. S mit meg nem tudunk itt Komárom-Komarnoban?! Hogy bizony ez nem a sztrapacska. Van ugyan rajta juhtúró is, szalonnapörc is, de a galuskatésztában krumpli nyomokban sem található. Panaszra azért nem lehet ok, amit választunk – bár az adagok mintha errefelé is egyre kisebbek lennének –, ha nem is egy kulináris kaland, egész jó. Hogy kéne valami kis plusz a „kutyálkodáshoz”?
Hát ott a sör: a tízes és tizenkettes Budvar, meg a barna Saris. S a hozzájuk kínált sörkorcsolyák, amikért bármikor érdemes ide átruccanni. A híres Utopenec (marinált, hagymás szafaládé), a karakteres pácolt Hermelin sajt, és a jellegzetes plackyk – mifelénk tócsni – különféle tejfölös, sajtos, juhtúros, szalonnapörcös változatai. Az kissé meglepő, hogy az étlap széles választékot kínál pizzákból is, de mint megtudjuk, Hansel úr, a tulajdonos a Fekete Kutya mellett még egy pizzériát is üzemeltet, és hát közös a konyha.