Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#cukrász

Mátraházi Zsuzsa hvg360

Sabján Adrienn kajatortacukrász: „Olyasmit nem vállalok el, amit jobb, ha nem látnak a hűtőbe bekukucskáló gyermekeim”

Jól fizető szakmából piaci szempontból a legrosszabbkor váltott, mégis sikerre vitte vállalkozását. Furcsán indult, de a hermelintorta sem fogott ki rajta. Megküzdött „véres” feladattal is, de nemet mondott a szülést ábrázoló tortára. Elárulja, hogy már nem igazán szereti az édességet, de persze mindent megkóstol, amit készít, és a versenytársak termékeit is elemeznie kell. HVG-portré.

hvg.hu Élet+Stílus

Kiderült, milyen lesz Budapest tortája

A főváros 150. születésnapjára hirdettek pályázatot cukrászoknak, amelyek közül szakmai zsűri választotta ki a legjobbat. A torta hamarosan a cukrászdákban is kapható lesz.

Csatári Flóra Dóra hvg360

Szűcs Árpád világhírű magyar cukrász: A nagybetűs vendégélménynek három összetevője van

Húsz éve a Magyar Hírlap kiadványában Magyarország 26. legsikeresebb fiataljának választották Szűcs Árpádot, aki akkoriban a Gambrinus étteremben és Zsolnay kávéházban volt olimpiai érmes főcukrász. A pályája az elmúlt húsz évben is sikeresen ívelt felfelé, de a legtöbben mégis onnan ismerhetik, hogy 2018-ban keményen bírálta a szakma hazai képviselőit és az aktuális ország tortáját. A budapesti Four Seasons cukrászséfjétől megkérdeztük, hogy mi változott azóta a hazai cukrászvilágban, de arról is mesélt nekünk, hogy miért tartanánk ma ehetetlennek az eredeti recept alapján elkészített dobos tortát, és miért nem csak pénz kérdése, hogy igényes fagylaltot kap-e valahol a vendég. Interjú.

1 2 3
A kulisszák mögött már próbálják elsimítani Trump és Musk ellentétét

A kulisszák mögött már próbálják elsimítani Trump és Musk ellentétét

Bencsik András szerint egy politikus szólt le, hogy tegyék ki a Sajtóklubból, miután olyasmit írt róla, ami nem tetszett neki

Bencsik András szerint egy politikus szólt le, hogy tegyék ki a Sajtóklubból, miután olyasmit írt róla, ami nem tetszett neki

22 év börtönre ítélték a Capitolium támadóját, Trump kegyelmet adott neki, most százmillió dollárt követel az államtól a társaival

22 év börtönre ítélték a Capitolium támadóját, Trump kegyelmet adott neki, most százmillió dollárt követel az államtól a társaival

Ich bin normal – Bödőcs Tibor klippel köszönti a Pride-ot

Ich bin normal – Bödőcs Tibor klippel köszönti a Pride-ot

Ridley Scott elégedett a saját és James Cameron Alien-filmjével, de a többit leszólta

Ridley Scott elégedett a saját és James Cameron Alien-filmjével, de a többit leszólta

Megszűnik a száj- és körömfájásjárvány miatt létrehozott Operatív Törzs

Megszűnik a száj- és körömfájásjárvány miatt létrehozott Operatív Törzs

Hoppon maradhatnak, akik a Samsung új csúcsmobiljára várnak

Hoppon maradhatnak, akik a Samsung új csúcsmobiljára várnak

Polt Péter: Nehéz szívvel adtam be a lemondásomat

Polt Péter: Nehéz szívvel adtam be a lemondásomat

Háromszázmillió forintból újították fel Sulyok Tamás lakhelyét 

Háromszázmillió forintból újították fel Sulyok Tamás lakhelyét 

A címlapról ajánljuk