Az év utolsó napján buli van. Ilyenkor nem vacakolunk ölbe terített szalvétával, késsel-villával, porcelántányérral. Jövünk-megyünk, fél kézzel felkapunk valamit az asztalról. A másik kezünkben úgyis ott a pohár.
Libamájas hamburgerrel tér vissza Japánba a Wendy's gyorsétteremlánc.
Nyolcéves lett a Lucullus Bt. gasztronómiai egyesület. A születésnapot Wang mester zuglói éttermében 23 kínai fogással ünnepelték meg, melyeket a pekingi, hunani, ujgur és szecsuani régiókból válogattak össze. Az esten nem maradhatott el a mester immár hagyományosnak mondható és egyedülálló kínai tésztahajtogató bemutatója sem. Az egyesületnek ez volt a 122. nagyszabású vacsorája.
Sok ember azért nem szereti a kelbimbót, mert túlságosan érzékenyek az ízlelőbimbói - idézte egy táplálkozástudományi szakember megállapítását a BBC hírportálja.
Emelkedik a csokoládé ára, sőt újra luxuscikké válhat a klímaváltozás következtében - állapították meg egy tanulmány szerzői.
Több mint 400 laborvizsgálattal 62 féle virslit vizsgált a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal, ám mindössze két termékkel szemben élt érzékszervi kifogással, háromnál pedig a jelölés nem felelt meg az előírásoknak - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium az MTI-vel kedden.
Karácsony tájékán a különleges, féltve őrzött aszú is pohárba kerül. A kései szüretelésű és sokputtonyos nedűket nem csak önmagukban kortyolhatjuk el, helyük van a menüben is – és nem feltétlenül az édességeknél.
Az olaszként értékesített olívaolajok 80 százalékát valójában olcsóbb, görög, spanyol, marokkói és tunéziai olívaolajjal keverik – írta pénteken a La Repubblica című olasz napilap.
A karácsony minden országban ugyanazt az ünnepet jelenti, mégis az ünnepi asztalra nemzetenként más-más sütemény kerül. A karácsonyi fűszerek tekintetében még csak megegyeznek, de ha karácsonyi sütitúrára indulunk, bizony minden országban más-más ünnepi édességből torkoskodhatunk.
Az orosz Baltika lesz a 2014-es szocsi téli olimpia hivatalos söre.
Last minute jeligére üzenjük, hogy vannak olyan tervezetlen, de remekbe szabott ételek, amelyek az utolsó pillanatban is összerakhatók, és bennük van minden a tél és az ünnep ízeiből egyaránt.
Karácsonyestén filantróp spanyol séfek készítenek vacsorát a családon belüli erőszak áldozatául esett nőknek és gyerekeknek, hogy felhívják a figyelmet a társadalmi szolidaritásra.
A mai értelemben vett, keresztény karácsonyról a IV. század óta emlékezünk meg. Eredetileg december 25-e Jézus születésnapja, az előző este karácsony vigíliája, más szóval karácsony böjtje vagy Szenteste. A keresztény hagyomány alapján a karácsonyi böjt december 24-én éjfélig tartott.
A napokban ünnepli a zsidóság a Fény ünnepét, a hanukát. A jó bor persze nemcsak ilyenkor kerül az asztalra. De milyenek is azok a nedűk, amelyeket bármely borkedvelő szívesen megkóstol?
Nincs az a gasztromagazin, amelyikben mostanság ne virítana egy pompás, fotogén sült pulyka. Lehet, hogy nem is igazi, lehet, hogy nem is ehető, de gyönyörű. Utánajártunk, lehetséges-e a karácsonyi asztalra varázsolni igazi pulykasültet enyv, ragasztó, tonna festék és persze photoshop nélkül.
Nész gadol hajá sám - nagy csoda történt, amikor i.e.164-ben a makkabeusok felszabadították Jeruzsálemet és a Szentélyt a szíriai görögök elnyomása alól.
Idén aztán nem nagyon kell törni a fejünket, hogy gasztromániás családtagjainknak, barátainknak mit adjunk ajándékba. A gasztronómia manapság az egyik legdivatosabb téma, egy szakácskönyvvel biztosan nem hibázunk. Van bőven miből válogatni. Egyik jobb, mint a másik, és nemcsak a fakanálforgatásról szólnak.
Ismét elmúlik egy esztendő, egy évvel megint idősebbek, tapasztaltabbak leszünk. Ahogy ilyenkor szokás, a legtöbben számvetést készítünk. A borravaló.hu összegyűjtötte, mi érdekelte a tisztelt nagyérdeműt leginkább ebben az évben a borvilág hírei közül.
Igazi ünnepi látványossággal fogadja látogatóit egy spanyol cukrászati múzeum: a királyi párt, valamint a trónörököst és feleségét csokoládéból mintázták meg. Több hónapos munkával egy másik különlegességet is készítettek karácsonyra a mesterek: betlehemet építettek, a születés helyszínét ezúttal Dél-Spanyolországba képzelve.
Felettébb mutatós és könnyed, mediterrán ízeket varázsol az ünnepi asztalra az átlátszó üvegkelyhekben szervírozott előétel. A kreativitásukról híres ibériai konyhaművészek receptjeiből ajánlunk néhányat a karácsonykor is különleges kulináris meglepetésekre készülőknek.
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
