Több mint ezer étterem és kávéház kapott a napokban e-mailen és faxon felhívást, hogy csatlakozzon az idei Borszerda programsorozathoz.
Az igazi fagylalt imádóknak eszükbe sem jut pusztán az utcán, tölcsérből nyalakodni, szívük szerelmét hazaviszik, a mélyhűtőben dédelgetik és kanállal eszik, nagy mennyiségben. Télen is.
Fagylaltversenyen jártunk és néhány remek ízt találtunk. De ízlésünk nem nagyon egyezett a döntéshozókéval.
Mint a Szent Grál nyomába, úgy eredtünk Badacsonyba az elmúlt hétvégén, hogy választ találjunk a bortörténelem egyik bennünket leginkább izgató kérdésére: létezik-e a tökéletes kéknyelű, és ha nem, akkor van-e legalább iható, kellemes ebből a fajtából?
Egy ausztrál kávéház elkészítette a világ legnagyobb hamburgerét. A hivatalosan még meg nem erősített rekord szerint a 81 kilogrammos fasírtot 12 órán át sütötték.
Nyilván mindenki meglepődne, ha nálunk Petőfiről vagy Kossuthról sört neveznének el. Ám Mexikóban ezt inkább megtisztelőnek, mint meghökkentőnek tartják. Több, nemzeti hősről elkeresztelt emléksört bocsátanak piacra.
Az Étel, ital, kicsi vú blog írója egy különleges paradicsomleves receptjét mutatja be legfrissebb bejegyzésében.
Latin-Amerikának bámulatosan régi sörfőző hagyományai vannak. Ezért tragikus, hogy manapság ezeket a tradicionális söröket teljesen háttérbe szorították azok a divatos és jellegtelen sörök, amelyeket egyenesen üvegből isznak és az üveg nyakába még egy cikk lime-ot is nyomnak - írja a Serteperte blog szerzője.
A bodzabokrok messziről integető tenyérnyi, fehér virágának jellegzetes illatánál csak az íze egyedibb, semmi máshoz nem hasonlítható. Szerencsére a bodza a szó szoros értelmében újra a virágkorát éli.
Savanykás és fekete, de nagyon jól tud esni. Ha valamiről állíthatjuk, hogy igazán orosz ital, akkor az a vodka mellett a kvasz. Ráadásul ebből bátran ihatunk bármikor bármennyit, nem fog megártani.
A Dining Guide étteremkalauz az idén hatodik alkalommal hirdeti meg az Év Étterme címért zajló versenyt. A zsűri először tízre szűkíti le a díjra esélyes éttermek listáját, majd az év végéig, a TOP 10 étterem többszöri tesztelése után hozza meg döntését.
A Budapesti Corvinus Egyetem szenátusa előbb integrálta a felsőfokú intézményhez tartozó szőlészeti és borászati szervezeteket, majd működésük segítésére tanácsadó testületet alakított.
Ez az, ami sohasem burgonya, hanem krumpli. Új dimenzió a tányérokon, új időszámítás, akár esik, akár fúj.
Túró mindenhol kapható, finom, könnyű vele bánni és nem túl drága. Ezer és egy féle módon felhasználható sós és édes ételekhez egyaránt.
Ha nem is ért talán még a felnőttkorba, a gyerekcipőből mindenképp kinőtt az Alexandra Étteremkalauz. A fölösleges sallangoktól megszabadulva végre valóban az, amit a címe is ígér: étteremkalauz.
A Lét-tudatos konyha blog szerzőjétől most megtudhatjuk, miként tegyünk el eperdzsemet természetes eredetű sűrítőanyaggal.
Fesztiválokról, borászatról, gasztronómiáról, jelenről s jövőről beszélgettünk Rókusfalvy Pállal, néhány nappal az eső által elmosott Etyeki Pincefesztivál után.
Amikor a legjobbakként aposztrofált borokat vonultatják fel, nehéz eldönteni, valóban borversenyről van- e szó vagy inkább marketingről.
Szeretnénk egy tévedést eloszlatni: igenis mindenhez lehet sört inni, csak sajnos a világos lager sörök alapvetően a sós és a csípős ízekkel stimmelnek. Könnyű a belgáknak, hiszen olyan széles a sörválasztékuk, hogy még édes desszertekhez és savanyúságokhoz is tudnak sört ajánlani.
A személyiségi jogi pert indító Átlátszó főszerkesztője, Bodoky Tamás szerint Lánczi Tamásék csak időhúzásra játszanak.
22 országból 85 főszerkesztő és kiadóvezető áll ki a Fidesz „átláthatóságról szóló” törvényjavaslatával szemben. Állásfoglalásukat változtatás nélkül közöljük.
Alessandra Mussolini korábban parlamenti és EP-képviselő is volt.
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
