A spanyolok a narancslé mellett érvelnek. Hatékony fegyvernek tartják az új influenza terjedésével szemben.
Michelle Obama, az amerikai first lady nevét viselő hamburgert mutatott be Spike Mendelsohn, a Bravo televízió Top Chef című műsorának egyik versenyzője. A Michelle Melt, azaz az Elolvadó Michelle nevet kapott harapnivalót a versenyző Sam Kassnek, a Fehér Ház konyhafőnökének közreműködésével készítette el.
Hogy is szólt a régi sláger? Nekem csak Pest a Párizsom és a Balaton a riviéra? Oké, de időnként érdemes másfelé is kalandozni, pláne, ha jó konyhák után kutakodunk. Új sorozatunkban éppen ezeket keressük, az első kettőt alig „kőhajításnyira“ találtuk meg a fővárostól.
Hogy mennyire fontos a münchenieknek a sörözés, bizonyítja, hogy amikor néhány évvel ezelőtt rendelet született a sörkertek 21 órai bezárásáról, tízezres tömeg vonult a Marienplatzra tüntetni a korai záróra ellen. És nem hiába: a rendeletet visszavonták.
Közel 3 millió forint lett a 18. Budapesti Nemzetközi Bor – és Pezsgőfesztivál záróakkordjaként megtartott jótékonysági borárverés bevétele, amelyet a szervezők a korábbi évek hagyományait folytatva, a Magyar Máltai Szeretetszolgálatnak ajánlottak fel.
Arthur nappá nyilvánította szeptember 24-ikét a Guinness sörfőzde. Ugyanis 1725-ben vélhetően - nincs pontos feljegyzés - ezen a napon született a dinasztia- és gyáralapító.
Varjú Katalin révkomáromi pedagógus újabb története a felvidéki roma közösségek életéről, konyhájáról. A sorozatot legközelebb a szerző bemutatásával zárjuk.
A legújabb kori magyar népvándorlás egyik kedvenc célállomása Spanyolország. Szeretjük az ibériai tengerpartokat, a középkori falvakat, a városok grandiózus műemlékeit. S nem utolsósorban a mediterrán vendéglátást és gasztronómiát.
Hiába a látszólag egészséges életmód és diétás étrend, ha ettől továbbra sem fogyunk, ráadásul levertek és fáradtak vagyunk. A Malackaraj mesterszakácsa a BlogInterjúnak nyilatkozva rántja le a leplet a táplálkozási szokásainkról.
Tiszán innen, Dunántúl az év nagy részében alig akad hét vége, hogy valahol ne legyen halfesztivál. De hiába népünnepélyeznek a bajaiak, rotyogtatják az óriás bográcsot a szegediek, fesztiváloznak a gardát dicsőítve a tihanyiak, a statisztikák mégis arról szólnak, hogy a magyar ember kevés halat eszik.
Idillikus kép: hétköznap kora reggel átszellemült mosollyal asztalhoz ül a család. Narancslé, palacsinta, omlett, pelyhek - az amerikai filmekben. A valóságban, ha iskolakezdés, akkor versenyfutás az idővel, plusz a tízórai- és uzsonnakészítés mindennapos nyűge.
Bejárta a hír a nyár derekán a világsajtót, hogy Obama elnök a Fehér Házban laza sörözéssel simított el egy rasszista ízű konfliktust a Harward egyik professzora és egy kertvárosi rendőr őrmester között.
Egy cseh klímakutató szerint a melegedő éghajlat megváltoztatja a komló minőségét, ezáltal befolyásolja az abból készülő alkoholos ital ízvilágát.
A life-style.hu csapata legutóbb cukrászdás kalandja után felbátorodott és bejelentkezett az árairól is híres Lukácsba, hogy kipróbálják, mit tudnak azért a sok pénzért. Sokat, nagyon sokat.
Hónapokkal a gasztronómiai fiaskó után végre kiderült, hogy mi okozta a tömeges megbetegedést a világ egyik legjobb éttermeként számon tartott angliai Fat Duck (Kövér Kacsa) étteremben: az 529 vendég hasmenéséért norovírus volt felelős.
Több generációs kedvenc. Megénekelték, díjakat zsebelt be, tüntettek érte, nemzetközi rajongótábora van, recepteket ihlet. Pedig nem is trendi. A ruhája nem követi a divatot.
Biztosan vannak, akik fel nem foghatják, mi a jó abban, ha nyolcvanan-kilencvenen zsúfolódnak össze egy viszonylag szűk, cigarettafüstös helyen, és a söröskorsó fülébe kapaszkodva egyszerre beszélnek, kiabálnak, hogy legalább az asztaltársak meghallják szavaikat. Ide mégis muszáj elmenni, sőt, visszatérni, hogy legalább egy-két órára részesei legyünk a Tigris-érzésnek.
Az éttermekről, séfekről szóló könyvek és filmek a legtöbb esetben szeretik a főzést valami egészen romantikus, kreatív, pláne, szexi dolognak feltűntetni. Mintha minden este 40-50 emberre főzni csupa hóka-móka, kacagás, felhőtlen boldogság lenne és rendre mélységes kielégülés. Nem pedig, fizikailag s lelkileg is, az egyik legmegterhelőbb munka.
A magyar kézműves cukrászat feltérképezése során ezúttal a pestlőrinci Zila Lászlónál jártunk. Nemcsak a szakmában jól ismert, de a nagyközönség körében is, hiszen két évben egymás után nála készült az Ország Tortája.
A klasszikus piknikezés igazából nem az osztrákok sajátja. Sokkal inkább a hegyekben elköltött hátizsákos uzsonnákhoz, házi borkimérésekben való koccintgatásokhoz szoktak. Mégis úgy tűnik, most új divatnak hódolnak.
Nem először vádolják ezzel az amerikai elnököt, bár Alnur Muszajev néhány éve még nem volt ennyire biztos a dolgában.
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
