Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

MTI Világ

Bárki megkóstolhatja Michelle Obamát

Michelle Obama, az amerikai first lady nevét viselő hamburgert mutatott be Spike Mendelsohn, a Bravo televízió Top Chef című műsorának egyik versenyzője. A Michelle Melt, azaz az Elolvadó Michelle nevet kapott harapnivalót a versenyző Sam Kassnek, a Fehér Ház konyhafőnökének közreműködésével készítette el.

Gasztro

Ízes vidéki fogadók kínálata - galéria

Hogy is szólt a régi sláger? Nekem csak Pest a Párizsom és a Balaton a riviéra? Oké, de időnként érdemes másfelé is kalandozni, pláne, ha jó konyhák után kutakodunk. Új sorozatunkban éppen ezeket keressük, az első kettőt alig „kőhajításnyira“ találtuk meg a fővárostól.

Kovács Gábor Gasztro

Oktoberfest: gigakocsma rézfúvósokkal

Hogy mennyire fontos a münchenieknek a sörözés, bizonyítja, hogy amikor néhány évvel ezelőtt rendelet született a sörkertek 21 órai bezárásáról, tízezres tömeg vonult a Marienplatzra tüntetni a korai záróra ellen. És nem hiába: a rendeletet visszavonták.

hvg.hu Gasztro

Pezsgő 110 ezer forintért

Közel 3 millió forint lett a 18. Budapesti Nemzetközi Bor – és Pezsgőfesztivál záróakkordjaként megtartott jótékonysági borárverés bevétele, amelyet a szervezők a korábbi évek hagyományait folytatva, a Magyar Máltai Szeretetszolgálatnak ajánlottak fel.

Vétek György Gasztro

Írország fekete aranya – recepttel

Arthur nappá nyilvánította szeptember 24-ikét a Guinness sörfőzde. Ugyanis 1725-ben vélhetően - nincs pontos feljegyzés - ezen a napon született a dinasztia- és gyáralapító.

Varjú Katalin Gasztro

Csecse goja, azaz cigány hurka

Varjú Katalin révkomáromi pedagógus újabb története a felvidéki roma közösségek életéről, konyhájáról. A sorozatot legközelebb a szerző bemutatásával zárjuk.

Tóth Sándor Gasztro

Kulináris élmények Spanyolországban

A legújabb kori magyar népvándorlás egyik kedvenc célállomása Spanyolország. Szeretjük az ibériai tengerpartokat, a középkori falvakat, a városok grandiózus műemlékeit. S nem utolsósorban a mediterrán vendéglátást és gasztronómiát.

hvg.hu Napi merítés

Interjú a Goldenblog 2009 győztes gasztrobloggerével

Hiába a látszólag egészséges életmód és diétás étrend, ha ettől továbbra sem fogyunk, ráadásul levertek és fáradtak vagyunk. A Malackaraj mesterszakácsa a BlogInterjúnak nyilatkozva rántja le a leplet a táplálkozási szokásainkról.

Várkonyi Ádám Gasztro

A hét receptje

Tiszán innen, Dunántúl az év nagy részében alig akad hét vége, hogy valahol ne legyen halfesztivál. De hiába népünnepélyeznek a bajaiak, rotyogtatják az óriás bográcsot a szegediek, fesztiváloznak a gardát dicsőítve a tihanyiak, a statisztikák mégis arról szólnak, hogy a magyar ember kevés halat eszik.

Haulitus Anikó Gasztro

Tökéletes tízóraik - tippek, receptek

Idillikus kép: hétköznap kora reggel átszellemült mosollyal asztalhoz ül a család. Narancslé, palacsinta, omlett, pelyhek - az amerikai filmekben. A valóságban, ha iskolakezdés, akkor versenyfutás az idővel, plusz a tízórai- és uzsonnakészítés mindennapos nyűge.

Gasztro

Kulisszatitkok a Fehér Házból

Bejárta a hír a nyár derekán a világsajtót, hogy Obama elnök a Fehér Házban laza sörözéssel simított el egy rasszista ízű konfliktust a Harward egyik professzora és egy kertvárosi rendőr őrmester között.

hvg.hu Tech

Tönkreteszi a sört a klímaváltozás

Egy cseh klímakutató szerint a melegedő éghajlat megváltoztatja a komló minőségét, ezáltal befolyásolja az abból készülő alkoholos ital ízvilágát.

Shake

A legjobb somlói a városban

A life-style.hu csapata legutóbb cukrászdás kalandja után felbátorodott és bejelentkezett az árairól is híres Lukácsba, hogy kipróbálják, mit tudnak azért a sok pénzért. Sokat, nagyon sokat.

MTI Gasztro

Norovírus okozta a Kövér Kacsa botlását

Hónapokkal a gasztronómiai fiaskó után végre kiderült, hogy mi okozta a tömeges megbetegedést a világ egyik legjobb éttermeként számon tartott angliai Fat Duck (Kövér Kacsa) étteremben: az 529 vendég hasmenéséért norovírus volt felelős.

Haulitus Anikó Gasztro

Tökéletes karrier: Túró Rudi - recept

Több generációs kedvenc. Megénekelték, díjakat zsebelt be, tüntettek érte, nemzetközi rajongótábora van, recepteket ihlet. Pedig nem is trendi. A ruhája nem követi a divatot.

Vétek György Gasztro

Tigris-érzés: nem lehet kihagyni

Biztosan vannak, akik fel nem foghatják, mi a jó abban, ha nyolcvanan-kilencvenen zsúfolódnak össze egy viszonylag szűk, cigarettafüstös helyen, és a söröskorsó fülébe kapaszkodva egyszerre beszélnek, kiabálnak, hogy legalább az asztaltársak meghallják szavaikat. Ide mégis muszáj elmenni, sőt, visszatérni, hogy legalább egy-két órára részesei legyünk a Tigris-érzésnek.

kadarm Gasztro

Konyha, a maga a meztelen valójában - videóval

Az éttermekről, séfekről szóló könyvek és filmek a legtöbb esetben szeretik a főzést valami egészen romantikus, kreatív, pláne, szexi dolognak feltűntetni. Mintha minden este 40-50 emberre főzni csupa hóka-móka, kacagás, felhőtlen boldogság lenne és rendre mélységes kielégülés. Nem pedig, fizikailag s lelkileg is, az egyik legmegterhelőbb munka.

Molnár Kata Orsolya Gasztro

Zila cukrászat: végigkóstoltuk a kínálatot

A magyar kézműves cukrászat feltérképezése során ezúttal a pestlőrinci Zila Lászlónál jártunk. Nemcsak a szakmában jól ismert, de a nagyközönség körében is, hiszen két évben egymás után nála készült az Ország Tortája.

Gasztro

Milyen egy igazi piknik?

A klasszikus piknikezés igazából nem az osztrákok sajátja. Sokkal inkább a hegyekben elköltött hátizsákos uzsonnákhoz, házi borkimérésekben való koccintgatásokhoz szoktak. Mégis úgy tűnik, most új divatnak hódolnak.

1
193 194 195 196 197
234
Minden korábbi rekordot megdöntött tavaly a hazai használtautó-piac

Minden korábbi rekordot megdöntött tavaly a hazai használtautó-piac

A házi feladat apokalipszise: Hogyan alakítja át az MI az oktatást?

A házi feladat apokalipszise: Hogyan alakítja át az MI az oktatást?

Miért fektetnek cégek egyre több energiát a jövőkutatásba?

Miért fektetnek cégek egyre több energiát a jövőkutatásba?

Tényleg válság van: 23 állami cég vezetői közül csak a határon túliak pénzeit elosztók kaptak év végi prémiumot

Tényleg válság van: 23 állami cég vezetői közül csak a határon túliak pénzeit elosztók kaptak év végi prémiumot

Üzemzavar miatt majdnem fél napra kiesett a Mátrai Erőmű a villamosenergia-termelésből

Üzemzavar miatt majdnem fél napra kiesett a Mátrai Erőmű a villamosenergia-termelésből

Mariana Enríquez regénye azokat is megdöbbenti és elgondolkodtatja, akik az elképzelhetetlent is feltételezik a hatalomról

Mariana Enríquez regénye azokat is megdöbbenti és elgondolkodtatja, akik az elképzelhetetlent is feltételezik a hatalomról

A szlovák parlament kormánypárti alelnöke nem zárná ki annak lehetőségét, hogy Szlovákia egyszer kilép az EU-ból vagy a NATO-ból

A szlovák parlament kormánypárti alelnöke nem zárná ki annak lehetőségét, hogy Szlovákia egyszer kilép az EU-ból vagy a NATO-ból

Bólogató kutya és Wunderbaum is jár a gyönyörű 40 éves 5 hengeres VW Passat mellé

Bólogató kutya és Wunderbaum is jár a gyönyörű 40 éves 5 hengeres VW Passat mellé

Tényleg válság van: 23 állami cég vezetői közül csak a határon túliak pénzeit elosztók kaptak év végi prémiumot

Tényleg válság van: 23 állami cég vezetői közül csak a határon túliak pénzeit elosztók kaptak év végi prémiumot

A címlapról ajánljuk