szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!

Évről évre egyre többen próbálják ki a növényalapú étrendet, akár csak egy hónapra is.

Zhvg
A világ egyik legsürgetőbb problémája a környezet védelme, a klímaválság, a fenntarthatóság. Ezekre nekünk különös figyelmet kell fordítanunk, ezért kiemelt helyen is kell kezelnünk. Innen új alrovatunk címe is: Zhvg.
Friss cikkek a témában

Idén már több mint félmillióan csatlakoztak a veganuár kihíváshoz, több mint kétszer annyian, mint ahányan tavaly vállalták, hogy egy hónapon keresztül nem esznek sem húst, sem tejterméket, csak növényi eredetű élelmiszereket – adta hírül a The Guardian.

A veganuár egy nemzetközi kihívás, amelyet 2014-ben indított egy brit jótékonysági szervezet: az elmúlt hat évben 192 országból több mint egymillió ember csatlakozott hozzá.

Idén a legtöbben az Egyesült Királyságból (125 ezer), Latin-Amerikából (150 ezer), az Amerikai Egyesült Államokból (80 ezer) és Németországból (50 ezer) vállalkoztak arra a mozgalom adatai alapján, hogy egy hónapra kipróbálják, milyen vegánnak lenni.

Arról azonban nem tudni, hogy a vegán létet kipróbálók mekkora arányban térnek vissza a húsfogyasztáshoz, vagy hogy mennyien nem csinálják végig a kihívást.

A számok persze nem takarják azokat, akik vállalják a kihívást, csak épp nem regisztrálnak a mozgalom oldalán.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!