Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#El Bulli

Krisztina O'Brien Gasztro

Halál a konyhában

A múlt héten, életének 54. évében váratlanul elhunyt Santi Santamaria, Katalónia egyik leghíresebb szakácsa. Soha nem tanult semmilyen hivatalos szakácsképzőben, mégis ő volt a régió első három Michelin-csillagos séfje.

Tóth Sándor Gasztro

El Bulli: alapítvány lesz az étteremből

Miközben Lyonban a 2011-es Bocuse d’Or versenyen az észak-európai konyhát ünnepelik, délen az év első nagy gasztronómiai eseményén, a Madrid Fusión-on a szakácskirály, Ferran Adrià bejelentette, utoljára vesz részt séfként szakmai fórumon.

Tóth Sándor Gasztro

Milyen lesz a világ legjobb étterme?

Körvonalazódnak a tervek, miként születik újjá a legendás katalán étterem, az El Bulli. A hírek szerint Ferran Adriá futurisztikus gasztropalotát álmodik a Roses-i öbölbe.

Tóth Sándor Gasztro

A konyha alkimistájának sikersorozata

Méltó fogadtatásban részesült Ferran Adriá, a katalán szakácskirály a minap az osztrák fővárosban, ahol kiemelkedő elismerést kapott.

1 2
Furcsa közreműködő hívta meg Budapestre Donald Trump Jr.-t

Furcsa közreműködő hívta meg Budapestre Donald Trump Jr.-t

KSH: Az akkugyártás teljesített legrosszabbul az egész magyar iparban, 41 százalékkal zuhant vissza

KSH: Az akkugyártás teljesített legrosszabbul az egész magyar iparban, 41 százalékkal zuhant vissza

Aczél Zoltán: Nem volt szándékom a Trump-csoporttal üzletelni

Aczél Zoltán: Nem volt szándékom a Trump-csoporttal üzletelni

Economist: Putyinnak nincs más választása, mint azt tenni, amit Kína akar

Economist: Putyinnak nincs más választása, mint azt tenni, amit Kína akar

Hadházy: Beláthatatlan következményei lehetnek, ha a magyarok nem állnak ki a putyinizálódás ellen

Hadházy: Beláthatatlan következményei lehetnek, ha a magyarok nem állnak ki a putyinizálódás ellen

A Paks nyerte a Magyar Kupát, újra legyőzték a Ferencvárost

A Paks nyerte a Magyar Kupát, újra legyőzték a Ferencvárost

„Zombiként” élik túl a rákos sejtek a kemoterápiát, majd újabb daganatot okoznak – fedezték fel magyar kutatók

„Zombiként” élik túl a rákos sejtek a kemoterápiát, majd újabb daganatot okoznak – fedezték fel magyar kutatók

A "szakmailag kiváló" Polt Péter és Hende Csaba alkotmánybíróvá jelölését is támogatta az igazságügyi bizottság

A "szakmailag kiváló" Polt Péter és Hende Csaba alkotmánybíróvá jelölését is támogatta az igazságügyi bizottság

Hajós András: Egyedül Orbán Viktor érdeke a háború

Hajós András: Egyedül Orbán Viktor érdeke a háború

A címlapról ajánljuk