Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#kolbász

hvg.hu Gasztro

Böllérfesztivál - falunapok a Millenárison

Jóformán ki sem szárad a halak hűlt helye, és már disznóságok készülődnek a budai Millenáris Parkban. Halfesztivál után a soron következő hétvégén, február 19-21-én Böllérfesztivál.

hvg.hu Plázs

Dübörög a budapesti kolbász-újhullám

Az utóbbi időben nagy a pezsgés a fővárosban street food fronton, ennek egyik hozománya, hogy újraértelmeződött a pesti kolbász fogalma. Miközben például a Töltő, a Butifarring, a Kolbice e témában új élményeket nyújt, a Séf utcája, a Belvárosi Disznótoros vagy a Mészár Steak Kitchen feleleveníti a hagyományos disznótoros ízeit. Bejártunk néhány kolbászost, és végigkóstoltuk a kínálatot. Nekünk nagyon bejött.

hvg.hu/MTI Gasztro

Hungarikum lett a debreceni

Négy magyar termékkel, a debreceni páros kolbásszal, a fröccsel, a bajai halászlével és az alföldi kamillavirágzattal bővült a hungarikumok listája - jelentette be a földművelésügyi miniszter kedden Debrecenben. Ezzel ötvennégyre bővült a hungarikumok száma.

hvg.hu Gasztro

Pálinkás hétvége

Mától vasárnap estig tart a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál, ahol 21 főzde több mint négyszázféle párlattal mutatkozik be. A fesztivál vendégpárlata idén ősszel a gin.

Marton Levente Gasztro

Tökéletes téli leves - recept

Ilyen tájt valami melegségre vágyunk, még akkor is, ha pluszokat dönget a hőmérő, viszont órákon belül minden pocsék szürkébe képes váltani, nedves lesz és lehangoló. Csalóka tavaszidézés ide-oda, január van. Jöhet a leves, amiben megáll a kanál. Mi is egy ilyet választottunk, ráadásul a kevésbé favorizált holland konyháról, ami méltán nem híres, viszont ez a ronda leves igazán finom.

hvg.hu Gasztro

Sápadt kolbász és csokis méz

Nincs karácsony Magyar Ízek Vására nélkül. Hatvan hazai és határon túli kézműves termelő költözik a belvárosi Erzsébet térre december 12-23. között, hogy megmutasson mindent, mi szem-szájnak ingere.

K.G. Gasztro

Döntőbe jutott falatok

Ha az ember német csapat meccsét nézi, természetesen sörrel oltja a szomját, mely egyben nyugtatgatja a döntő mérkőzés izgalmain erősen felajzott lelkét és idegrendszerét. A sör mellé pedig valami németes harapnivaló is dukál.

MTI Gazdaság

Kolbászmérgezés veszélyére figyelmeztet a Nébih

A kolbászmérgezésként ismert botulizmus veszélyére figyelmeztet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), eddig négyen betegedtek meg. A hatóság egy kistermelő tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette, termékeit begyűjtik.

hvg.hu Plázs

Kolbászt és heavy metált ajánl a CNN Debrecenből

Újra Magyarországot ajánlják úti célnak a CNN utazási rovatában, és most kivételesen nem Budapestet, hanem az ország második legnagyobb városát. Debrecen ideális lehet azoknak, akik fémes zenére, beton és üveg közé szorított művészetre meg egy kis fürdőzésre vágynak.

hvg.hu/ élelmiszer online Gasztro

Conchita tényleg Wurst lesz

Hogy a Conchita Wurst énekesnő-márka villámgyorsan igen kurrens lesz, abban biztosak lehettünk. S azon sincs mit csodálkozni, hogy elsősorban kolbász-kategóriában jegyzik , ha egyszer őt magát is így hívják.

hvg.hu Nagyítás

Együnk hentesnél: a budapesti vegetáriánuspokol - Nagyítás-fotógaléria

Élő húsként nyers húsok között sült húsokat eszünk. De miért is olyan jó napindítóként a hentesnél bedobni egy véres hurkát? Elmerültünk a budapesti lacikonyha-rengetegben, hogy közelebb kerüljünk a gasztrokánonból kilógó hentesezés varázsának megértéséhez. Képriport antiböjtölőknek.

1 2 3 4 5 6
Kedden jön az új drogtörvény, nem lesz különbség a normál és a szintetikus kábítószerek között

Kedden jön az új drogtörvény, nem lesz különbség a normál és a szintetikus kábítószerek között

Kevesen gondolnak bele, pedig fontos: nem minden bőrszín néz ki jól a telefonos fotókon

Kevesen gondolnak bele, pedig fontos: nem minden bőrszín néz ki jól a telefonos fotókon

Majdnem visszalépett a cseh tinédzser, aztán kiverte Djokovicsot a Miami Open döntőjében

Majdnem visszalépett a cseh tinédzser, aztán kiverte Djokovicsot a Miami Open döntőjében

Óriási lehetőségeket tartogat a napenergia Európa vidéki régióiban

Óriási lehetőségeket tartogat a napenergia Európa vidéki régióiban

Saját Mars-járót indít Európa 2028-ban, 2 méter mélyre fúr majd a bolygón – videó

Saját Mars-járót indít Európa 2028-ban, 2 méter mélyre fúr majd a bolygón – videó

Csődöt jelentett a Hooters, családbarát étteremlánccá szeretnék átszervezni

Csődöt jelentett a Hooters, családbarát étteremlánccá szeretnék átszervezni

Már törvénymódosítással is védi a hazatoloncolástól korrupcióval vádolt lengyel szövetségesét a kormány

Már törvénymódosítással is védi a hazatoloncolástól korrupcióval vádolt lengyel szövetségesét a kormány

Őrült rekordot futott az Aston Martin hiperautója – videó

Őrült rekordot futott az Aston Martin hiperautója – videó

Netanjahu és Orbán új világrendet akar egy osztrák lap cikke szerint

Netanjahu és Orbán új világrendet akar egy osztrák lap cikke szerint

A címlapról ajánljuk