MTI
Élet+Stílus
Dr Alban és Thomas Anders is fellép a hétvégi csabai kolbászfesztiválon
Megkezdődött a 20. Csabai Kolbászfesztivál pénteken Békéscsabán, a rendezvényre több mint 110 ezer vendéget várnak.
#kolbász
hvg.hu
Vállalkozás
Nem igazi csabait árulnak az üzletekben?
A Csabai Kolbászklub szerint a hivatalos leírás téves, az igazi csabait ugyanis nem szabad műbélbe tölteni – most mégis műbélbe töltött kolbászokat árulnak csabaiként.
MTI
Kult
Dr. Albannal tekerednek újra a kolbászok jövő héten Békéscsabán
Több mint 110 ezer vendéget várnak az október 28-án kezdődő 20. Csabai Kolbászfesztiválra.
hvg.hu
Itthon
Késsel raboltak ki egy kolbászboltot Újlipótvárosban
Késsel fenyegette az eladót egy rabló az Újlipótvárosban a Radnóti Miklós utca sarkán.
hvg.hu
Gasztro
Böllérfesztivál - falunapok a Millenárison
Jóformán ki sem szárad a halak hűlt helye, és már disznóságok készülődnek a budai Millenáris Parkban. Halfesztivál után a soron következő hétvégén, február 19-21-én Böllérfesztivál.
hvg.hu
Plázs
Dübörög a budapesti kolbász-újhullám
Az utóbbi időben nagy a pezsgés a fővárosban street food fronton, ennek egyik hozománya, hogy újraértelmeződött a pesti kolbász fogalma. Miközben például a Töltő, a Butifarring, a Kolbice e témában új élményeket nyújt, a Séf utcája, a Belvárosi Disznótoros vagy a Mészár Steak Kitchen feleleveníti a hagyományos disznótoros ízeit. Bejártunk néhány kolbászost, és végigkóstoltuk a kínálatot. Nekünk nagyon bejött.
hvg.hu
Itthon
Rákkeltő húsok: ezt kevesen tudják a grillezésről, olajban sütésről
Nem csak a mennyiség, hanem az elkészítés módja is számít a rákkeltőnek kikiáltott vörös húsok, hústermékek esetében - mondta Antal Emese dietetikus az InfoRádióban.
hvg.hu
Plázs
WHO: Rákkeltő a kolbász és a szalonna, és valószínűleg a vörös húsok is
A WHO a mai nap folyamán bejelentette, hogy a bacon szalonna, a kolbász és más feldolgozott húsok rákot okoznak, és ez talán igaz a vörös húsokra is.
hvg.hu/MTI
Gasztro
Hungarikum lett a debreceni
Négy magyar termékkel, a debreceni páros kolbásszal, a fröccsel, a bajai halászlével és az alföldi kamillavirágzattal bővült a hungarikumok listája - jelentette be a földművelésügyi miniszter kedden Debrecenben. Ezzel ötvennégyre bővült a hungarikumok száma.
hvg.hu
Gasztro
Pálinkás hétvége
Mától vasárnap estig tart a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál, ahol 21 főzde több mint négyszázféle párlattal mutatkozik be. A fesztivál vendégpárlata idén ősszel a gin.
hvg.hu
Vállalkozás
Feri kolbásza győzött a finn szafaládéparádén - fotók
Egy Finnországban élő magyar versenyző kolbász-típusú makkarája, vagyis finn szafaládéja vitte el a pálmát a Helsinkiben megrendezett kolbászversenyen - jelentette a budapesti finn követség.
Marton Levente
Gasztro
Tökéletes téli leves - recept
Ilyen tájt valami melegségre vágyunk, még akkor is, ha pluszokat dönget a hőmérő, viszont órákon belül minden pocsék szürkébe képes váltani, nedves lesz és lehangoló. Csalóka tavaszidézés ide-oda, január van. Jöhet a leves, amiben megáll a kanál. Mi is egy ilyet választottunk, ráadásul a kevésbé favorizált holland konyháról, ami méltán nem híres, viszont ez a ronda leves igazán finom.
hvg.hu
Gasztro
Sápadt kolbász és csokis méz
Nincs karácsony Magyar Ízek Vására nélkül. Hatvan hazai és határon túli kézműves termelő költözik a belvárosi Erzsébet térre december 12-23. között, hogy megmutasson mindent, mi szem-szájnak ingere.
MTI
Gasztro
Majdnem 600 csapat tölti majd a kolbászt hétvégén Békéscsabán
Rekorddöntésre készülnek idén a Csabai Kolbászfesztiválon: a hagyományos kolbásztöltő versenyre csaknem 600 csapat jelentkezett. A rendezvényt a négynapos hétvégén tartják.
K.G.
Gasztro
Döntőbe jutott falatok
Ha az ember német csapat meccsét nézi, természetesen sörrel oltja a szomját, mely egyben nyugtatgatja a döntő mérkőzés izgalmain erősen felajzott lelkét és idegrendszerét. A sör mellé pedig valami németes harapnivaló is dukál.
MTI
Gazdaság
Kolbászmérgezés veszélyére figyelmeztet a Nébih
A kolbászmérgezésként ismert botulizmus veszélyére figyelmeztet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), eddig négyen betegedtek meg. A hatóság egy kistermelő tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette, termékeit begyűjtik.
hvg.hu
Plázs
Kolbászt és heavy metált ajánl a CNN Debrecenből
Újra Magyarországot ajánlják úti célnak a CNN utazási rovatában, és most kivételesen nem Budapestet, hanem az ország második legnagyobb városát. Debrecen ideális lehet azoknak, akik fémes zenére, beton és üveg közé szorított művészetre meg egy kis fürdőzésre vágynak.
hvg.hu/ élelmiszer online
Gasztro
Conchita tényleg Wurst lesz
Hogy a Conchita Wurst énekesnő-márka villámgyorsan igen kurrens lesz, abban biztosak lehettünk. S azon sincs mit csodálkozni, hogy elsősorban kolbász-kategóriában jegyzik , ha egyszer őt magát is így hívják.
hvg.hu
Itthon
Brutális reggelivel indította Bajnai a napot – fotó
Egy termetes kolbász elfogyasztásával indult neki a pénteki napnak Bajnai Gordon Salgótarjánban.
hvg.hu
Nagyítás
Együnk hentesnél: a budapesti vegetáriánuspokol - Nagyítás-fotógaléria
Élő húsként nyers húsok között sült húsokat eszünk. De miért is olyan jó napindítóként a hentesnél bedobni egy véres hurkát? Elmerültünk a budapesti lacikonyha-rengetegben, hogy közelebb kerüljünk a gasztrokánonból kilógó hentesezés varázsának megértéséhez. Képriport antiböjtölőknek.
A címlapról ajánljuk
Az Európai Néppárt szerint Orbán pánikol
Az Európai Néppárt pánikjelenségnek, a Fidesz kétségbeesett kísérletének tekinti az átláthatósági törvényt, amellyel a törzsszavazóikat akarják megszólítani.
A sajtó szabadságáért tüntetett a Momentum – videó
A demonstráción nagyjából annyian voltak, mint Hadházy Ákos szokásos keddi tüntetésein.
Az amerikai tojáshiány semmi ahhoz képest, ami Japánban a rizzsel történik
Az elhibázott támogatási politika és a klímaváltozás árrobbanáshoz vezetett a japán rizspiacon, ahova óvatosan beengedik az importot.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
