Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#laborhús

MTI / hvg.hu Tech

Visszakoznak a tudósok: lehet, hogy mégsem jó ötlet a laborhús

Miközben sokan sok érvet felhoznak a laboratóriumi húsra való áttérés mellett, az Oxfordi Egyetem új kutatása szerint a marhatenyésztés egyes módjainál jobban hozzájárulhatnak a globális felmelegedéshez hosszú távon a laborokban növesztett hústermékek.

hvg.hu Tech

A tudósok üzenik: jó lenne áttérnünk a laborhús és rovarok evésére, idővel úgyis elkerülhetetlen lesz

Európa tudományos akadémiáinak friss állásfoglalása szerint sürgős lépésekre lenne szükség az élelmezés- és táplálkozásbiztonság területén. Európának változtatni kell a táplálkozási szokásain, ha meg akar birkózni a klímaváltozással, illetve annak egészségügyi kihívásaival. A dokumentum egy globális elemzés első, Európáról szóló része, amely 130 tudományos akadémia részvételével készült.

hvg.hu Gasztro

“Megmondanám, ha undorító!”

Nem kellett egyetlen marhát sem levágni azért a hamburgerért, amit egy hónapja sütöttek ki Londonban. A hús ugyanis a Maastrichti Egyetem laborjában készült, amihez az élő szarvasmarha nyakából vett, úgynevezett szatellit sejteket speciális táptalajon, elektromos ingerekkel izomszövetté fejlesztettek. A tesztelők szerint a laborhús nem volt visszataszító, a magyarok ugyanakkor ódzkodnak a nem természetes hústól.

HVG Gasztro

Mi sül ki a laborhúsból?

Nem közönséges marhából készül az a hamburger, amit jövő hétfőn Mark Post, a Maastrichti Egyetem professzora süt ki Londonban: a beharangozó szerint a válogatott közönség a világ első lombikhúsát ízlelheti meg a bemutatón.

1 2
Szijjártó könnyebben titkolózhat, Navracsics könnyebben osztogathat a versenyképességi salátatörvény szerint

Szijjártó könnyebben titkolózhat, Navracsics könnyebben osztogathat a versenyképességi salátatörvény szerint

Bridgerton: itt egy videó a 4. évadból, már biztos az 5. és 6. évad is

Bridgerton: itt egy videó a 4. évadból, már biztos az 5. és 6. évad is

Nem hatotta meg a magyarokat a kormány által nyújtott lehetőség: a nyugdíjpénztári megtakarítások 1,5 százalékát vették eddig ki lakhatási célokra

Nem hatotta meg a magyarokat a kormány által nyújtott lehetőség: a nyugdíjpénztári megtakarítások 1,5 százalékát vették eddig ki lakhatási célokra

Fogva tartottak egy 89 éves nőt, majd eladták az óbudai lakását, most a rendőröknek magyarázkodhatnak

Fogva tartottak egy 89 éves nőt, majd eladták az óbudai lakását, most a rendőröknek magyarázkodhatnak

Törvényszék: Alaptalanul tagadta meg az Európai Bizottság Von der Leyen sms-einek kiadását

Törvényszék: Alaptalanul tagadta meg az Európai Bizottság Von der Leyen sms-einek kiadását

Tompos Márton: „Ezzel a javaslattal kivégezhetnek minden független magyar sajtóterméket”

Tompos Márton: „Ezzel a javaslattal kivégezhetnek minden független magyar sajtóterméket”

Megint az ügyfelek járhatnak rosszul: 2026-tól emelkedik a bankokat sújtó különadó

Megint az ügyfelek járhatnak rosszul: 2026-tól emelkedik a bankokat sújtó különadó

Beszáll az OTP a nagy üzbegisztáni csirkebizniszbe

Beszáll az OTP a nagy üzbegisztáni csirkebizniszbe

Bikiniben pózol az 59 éves Salma Hayek egy magazin címlapján

Bikiniben pózol az 59 éves Salma Hayek egy magazin címlapján

A címlapról ajánljuk