Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sör

MTI Gazdaság

Észrevette, hogy egyre jobb söröket iszik?

Az első fél évben 3,6 százalékkal nőtt a magyar sörpiac, a bővülés mértékénél szembetűnőbb azonban a belső átrendeződés: január és június között a prémiumsörök forgalma 30 százalékkal ugrott meg, a szuperprémium termékek iránti kereslet pedig 50 százalékkal.

Kovács Gábor Élet+Stílus

Sörváltozatok gyömbérre hangolva - koktél

A magyar nyelv a gyakorlatban nem tesz különbséget a „beer” és az „ale” között. Mindkettő sör és teljesen leegyszerűsítve azt mondhatjuk, hogy csak az erjesztéshez használt élesztő, illetve az erjesztési hőmérséklet különbözteti meg őket egymástól. A mi szóhasználatunkban a sör leginkább alkoholtartalmú italt jelent. Épp ezért furcsa sokunknak, amikor egy szénsavas üdítőitalt „ginger ale”-nak vagyis gyömbérsörnek neveznek. Az elnevezés persze félrevezető, az ilyen szénsavas üdítőitalok legfeljebb a gyömbér íz és a szénsavval dúsítottság okán nevezhetők „gyömbérsör”-nek.

hvg.hu Élet+Stílus

Nemzeti válogatott sörök

Rutinos focidrukkerek állítják, hogy a meccsnézés nem könnyű műfaj, erősen megviseli a pszichét és olykor a fizikumot is. Úgy, hogy közben kell valami stimuláló szer. Leginkább sör.

K.G. Vállalkozás

Tanárnőból sörmester és főzdevezető - ilyen karrier is létezik Magyarországon

A sörfőzés valaha női tevékenységnek számított, de az évszázadok során a férfiak átvették a sörfőzdék felett a hatalmat. Az utolsó évtized sem hozott nagy változást, a hazai főzdékben csak elvétve találunk női sörmestereket. Egyikük Késmárki-Nagy Kata, a Kapucinus Sörfőzde vezetője. Vele készített interjút a HVG Gasztro & Utazás kiadványa.

K.G. Élet+Stílus

Fókuszban a sörcsapok

Egyik nap hőguta, másnap kis cidri, aztán újra felszökik a hőmérő higanyszála. Igazi tavasz csak nyomokban, s már megint az évtized legforróbb, leghosszabb nyarával riogatnak a meteorológusok. Egy biztos, ahogy a természet nagyjából egy hónappal előrébb van mindennel, úgy a korai nyár már április végén-május elején jókora pörgést hozott a sörpiacon is. A Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kraft Sör Egyesület múlt heti közös szezonnyitó csapolásakor már javában tombolt a sörszezon.

1
10 11 12 13 14
44
Kétszer annyi földrengést okoztak az emberek Magyarországon, mint a természet

Kétszer annyi földrengést okoztak az emberek Magyarországon, mint a természet

Középen ül a sofőr a BMW pehelykönnyű városi kisautójában

Középen ül a sofőr a BMW pehelykönnyű városi kisautójában

Ismeretlen, influenzaszerű betegség végzett 143 emberrel Kongóban

Ismeretlen, influenzaszerű betegség végzett 143 emberrel Kongóban

„Még egyszer nem akarok orosz fogságba kerülni, inkább meghalok” – mondja Sztanyiszlav Aszejev ukrán író-újságíró

„Még egyszer nem akarok orosz fogságba kerülni, inkább meghalok” – mondja Sztanyiszlav Aszejev ukrán író-újságíró

Egy szürke dobozzal indult minden, a többi történelem – 30 éve jelent meg a PlayStation, ami felforgatta a videójáték-piacot

Egy szürke dobozzal indult minden, a többi történelem – 30 éve jelent meg a PlayStation, ami felforgatta a videójáték-piacot

Két helyen is elszakadt egy adatkábel Finnország és Svédország között

Két helyen is elszakadt egy adatkábel Finnország és Svédország között

Miért nincs fegyver minden hezbollahosnál? Videóriport a háborús Libanonból

Miért nincs fegyver minden hezbollahosnál? Videóriport a háborús Libanonból

Bíróság elé állítanak egy 100 éves férfit, aki egykor koncentrációs tábort őrzött

Bíróság elé állítanak egy 100 éves férfit, aki egykor koncentrációs tábort őrzött

Utcajogász: Nem elég a legszegényebbek megsegítésére a végrehajtási szabályok módosítása

Utcajogász: Nem elég a legszegényebbek megsegítésére a végrehajtási szabályok módosítása

A címlapról ajánljuk