Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sör

Vétek György Gasztro

Nyaljunk sört!

Pár évvel ezelőtt még csak eszement divathóbortnak tűnt, mára azonban valóság lett. Lehet, hogy a sörfagylalt lesz 2009 nyári slágere?

Vétek György Gasztro

A világ legdrágább sörei

Nincs az a borkedvelő, aki csillogó szemmel, lelkesedve ne tudná hosszan fejtegetni, miért kerülhet egy palack borritkaság akár pár százezer forintba is. De az, hogy egy üveg sör húszezernél is többet kóstáljon, mégpedig bolti áron, bizony még újgazdagéknál is kiveri a biztosítékot.

Vétek György Gasztro

Igyál még egyet, és fogd a nyuszira!

A regionalitás és szezonalitás – vagyis jórészt abból főzni, ami a környéken és pont akkor épp megterem – a mai gasztronómiában trend, az elmúlt évszázadokban viszont életforma volt. És nem volt ez nagyon másként a sörfőzők esetében sem, akik az évszakok változásait követve más és más söröket főztek . A különböző ünnepek pedig különböző sörök készítésére ihlették őket.

Itthon

Mit főznek bele a gyárak a sörünkbe?

Mitől savanyú néha a kocsmai sör? Jót tett-e a multicégek megjelenése a hazai iparnak, s isszuk-e még a sörnek látszó import bóvlikat? Hogyan válasszunk, ha jó sört akarunk inni, s egyáltalán mi kerül a gyártás során a habzó italba? A hvg.hu gigantikus gyárban járt, kisüzembe látogatott, szakembereket faggatott, választ ad a kérdésekre.

1
38 39 40 41 42 43 44
Érzi a stresszt? Úgy tűnik, hogy egy népszerű étrenddel csökkenthető

Érzi a stresszt? Úgy tűnik, hogy egy népszerű étrenddel csökkenthető

Végre: megjelentek a Waze-felhasználók jelentései a Google Térkép navigációjában

Végre: megjelentek a Waze-felhasználók jelentései a Google Térkép navigációjában

Lázárék támadják a minisztériumról kitálaló műemlékes szakembert, itt a válasza

Lázárék támadják a minisztériumról kitálaló műemlékes szakembert, itt a válasza

Perlusz László focis mondással foglalta össze az erőltetett tempójú minimálbér-emelést

Perlusz László focis mondással foglalta össze az erőltetett tempójú minimálbér-emelést

Bármelyikünk otthonában lapulhat egy másfél milliós értékű legófigura

Bármelyikünk otthonában lapulhat egy másfél milliós értékű legófigura

Elhunyt az Annie Hall Oscar-díjas forgatókönyvírója

Elhunyt az Annie Hall Oscar-díjas forgatókönyvírója

Drágulnak az osztrák autópálya-matricák

Drágulnak az osztrák autópálya-matricák

Először gyengült, majd megvillantotta erejét a forint: 0,2 százalékot erősödött az euróval szemben

Először gyengült, majd megvillantotta erejét a forint: 0,2 százalékot erősödött az euróval szemben

Az Indextől érkezett a hirado.hu új főszerkesztője

Az Indextől érkezett a hirado.hu új főszerkesztője

A címlapról ajánljuk