Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sertéshús

hvg.hu Élet+Stílus

A tökéletes kocsonya – recept

„Krisztus király ünnepe és Ádvent első vasárnapja között kocsonyának főzését veszi fontolóra a felelősen gondolkodó férfiember. A férfiember szót hangsúlyoznunk muszáj, mert a kocsonya készítéséhez emelkedett érzület, mély erkölcsi komolyság és érett intellektus szükségeltetik, ezen tulajdonságok pedig ismeretes módon a férfiúi szubjektum sajátjai.”

hvg.hu Tech

Öt éven belül hűtőpultba kerülhet a mesterséges hús

Holland kutatók sikerrel állítottak elő mesterséges sertéshúst. Reményeik szerint a prototípusként elkészített, vizenyős húsból akár még steaket is lehetne majd sütni, csak arra kell rájönniük, hogy miként lesz a szövettenyészetnek igazán természetes állaga - írja a Telegraph.

Vétek György Élet+Stílus

A tökéletes tarja - recepttel

Grillen, serpenyőben, sütőben, egyben vagy szeletben, hidegen vagy melegen, füstölve, nyersen vagy főzve a tarja öreg hentesek, ifjú ragadozók és köztes hódolók szerint a legszaftosabb hús.

hvg.hu Világ

Sertésinfluenza: hírek a fertőzésről percről-percre

Sertésinfluenza okozta többek megbetegedését, halálát Mexikóban; a fertőzés az Egyesült Államokban, majd Európában is megjelent. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) világjárványtól tart. A betegség megfelelően elkészített sertéshús fogyasztásával nem terjed, ember-ember közti érintkezéssel viszont igen. Kövesse a sertésinfluenzával kapcsolatos híreket itt, a hvg.hu-n!

Várkonyi Ádám Gasztro

Kockázatos-e sertéshúst enni?

A világsajtót elárasztó hírek, melyek számos országban azonosított gyanús megbetegedésekről számolnak be, a hentes pultja fölé is nagy kérdőjelet rajzolnak. Kitesszük-e szeretteinket és magunkat akár csekély veszélynek is, ha csülköt eszünk vacsorára?

hvg.hu Élet+Stílus

Potyka Kati békája - a miskolci kocsonya receptje

Eshet a hó, fújhat a szél, riogathat fagy, ma biztos, hogy békaeső esik Diósgyőrött, Nagy Lajos király egykori lovagvárában. A hatalmat pedig széles e vidéken Békakirály és Jégkirálynő gyakorolja három napon át. Ez idő tájt Miskolcon és környékén, a kilencedik alkalommal megrendezett téli fesztivál jegyében minden a pislogó békáról, de legfőképpen a kocsonyáról szól.

1 2 3 4 5 6
Halálos gázolás miatt késnek a vonatok a Budapest-Hatvan-Miskolc vonalon

Halálos gázolás miatt késnek a vonatok a Budapest-Hatvan-Miskolc vonalon

Mexikó és Kanada visszavág Trumpnak: vámköteles lesz a bourbon whisky is

Mexikó és Kanada visszavág Trumpnak: vámköteles lesz a bourbon whisky is

Trump feladná Tajvant? Az ott gyártott chipekre kivetett 100 százalékos vám ezt jelentené

Trump feladná Tajvant? Az ott gyártott chipekre kivetett 100 százalékos vám ezt jelentené

Földrengés rázza Szantorini környékét, egyre erősebbek a mozgások

Földrengés rázza Szantorini környékét, egyre erősebbek a mozgások

"Maradjanak a helyükön!" - kérte az utaskísérő, miközben lángolt a hajtómű (videóval)

"Maradjanak a helyükön!" - kérte az utaskísérő, miközben lángolt a hajtómű (videóval)

Nepál újabb 8000 méter feletti csúcsokat talált a Himaláján, a hegymászók mégsem díjazzák

Nepál újabb 8000 méter feletti csúcsokat talált a Himaláján, a hegymászók mégsem díjazzák

Amerika lelkét akarta megmenteni, lábjegyzet maradt? Joe Biden öröksége

Amerika lelkét akarta megmenteni, lábjegyzet maradt? Joe Biden öröksége

Az Arsenal csúnyán elverte a Manchester Cityt

Az Arsenal csúnyán elverte a Manchester Cityt

Elindította Trump a kereskedelmi háborúját: súlyos vámot vetett ki Mexikóra, Kanadára és Kínára

Elindította Trump a kereskedelmi háborúját: súlyos vámot vetett ki Mexikóra, Kanadára és Kínára

A címlapról ajánljuk