Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sertéshús

hvg.hu Élet+Stílus

A tökéletes kocsonya – recept

„Krisztus király ünnepe és Ádvent első vasárnapja között kocsonyának főzését veszi fontolóra a felelősen gondolkodó férfiember. A férfiember szót hangsúlyoznunk muszáj, mert a kocsonya készítéséhez emelkedett érzület, mély erkölcsi komolyság és érett intellektus szükségeltetik, ezen tulajdonságok pedig ismeretes módon a férfiúi szubjektum sajátjai.”

hvg.hu Tech

Öt éven belül hűtőpultba kerülhet a mesterséges hús

Holland kutatók sikerrel állítottak elő mesterséges sertéshúst. Reményeik szerint a prototípusként elkészített, vizenyős húsból akár még steaket is lehetne majd sütni, csak arra kell rájönniük, hogy miként lesz a szövettenyészetnek igazán természetes állaga - írja a Telegraph.

Vétek György Élet+Stílus

A tökéletes tarja - recepttel

Grillen, serpenyőben, sütőben, egyben vagy szeletben, hidegen vagy melegen, füstölve, nyersen vagy főzve a tarja öreg hentesek, ifjú ragadozók és köztes hódolók szerint a legszaftosabb hús.

hvg.hu Világ

Sertésinfluenza: hírek a fertőzésről percről-percre

Sertésinfluenza okozta többek megbetegedését, halálát Mexikóban; a fertőzés az Egyesült Államokban, majd Európában is megjelent. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) világjárványtól tart. A betegség megfelelően elkészített sertéshús fogyasztásával nem terjed, ember-ember közti érintkezéssel viszont igen. Kövesse a sertésinfluenzával kapcsolatos híreket itt, a hvg.hu-n!

Várkonyi Ádám Gasztro

Kockázatos-e sertéshúst enni?

A világsajtót elárasztó hírek, melyek számos országban azonosított gyanús megbetegedésekről számolnak be, a hentes pultja fölé is nagy kérdőjelet rajzolnak. Kitesszük-e szeretteinket és magunkat akár csekély veszélynek is, ha csülköt eszünk vacsorára?

hvg.hu Élet+Stílus

Potyka Kati békája - a miskolci kocsonya receptje

Eshet a hó, fújhat a szél, riogathat fagy, ma biztos, hogy békaeső esik Diósgyőrött, Nagy Lajos király egykori lovagvárában. A hatalmat pedig széles e vidéken Békakirály és Jégkirálynő gyakorolja három napon át. Ez idő tájt Miskolcon és környékén, a kilencedik alkalommal megrendezett téli fesztivál jegyében minden a pislogó békáról, de legfőképpen a kocsonyáról szól.

1 2 3 4 5 6
A kormány vizsgálatot indít Ruszin-Szendi Romulusz állítólagos zsírleszívása ügyében

A kormány vizsgálatot indít Ruszin-Szendi Romulusz állítólagos zsírleszívása ügyében

Kanada csütörtökön élesíti vámjait az Egyesült Államokból származó importra

Kanada csütörtökön élesíti vámjait az Egyesült Államokból származó importra

Putyin akár Ukrajnáról is beszélhet csütörtökön a Kreml szóvivője szerint

Putyin akár Ukrajnáról is beszélhet csütörtökön a Kreml szóvivője szerint

Magyar Péter: Deutsch Tamás állva tapsolta az Ukrajnát dicsőítő beszédet az Európai Parlamentben, bár lehet, csak nem értette, mert angolul volt

Magyar Péter: Deutsch Tamás állva tapsolta az Ukrajnát dicsőítő beszédet az Európai Parlamentben, bár lehet, csak nem értette, mert angolul volt

Ezért radírozták ki a stáblistáról Balázs Bélát, Leni Riefenstahl szerelmét és szerzőtársát

Ezért radírozták ki a stáblistáról Balázs Bélát, Leni Riefenstahl szerelmét és szerzőtársát

Itt az új Mercedes CLA: beültünk a közel 800 km hatótávú csillagos villanyosba

Itt az új Mercedes CLA: beültünk a közel 800 km hatótávú csillagos villanyosba

Az emberölés foglalkoztatta azt a késes nőt, aki miatt lövés dördült a Keleti pályaudvaron

Az emberölés foglalkoztatta azt a késes nőt, aki miatt lövés dördült a Keleti pályaudvaron

Hiába veszi Magyarország az orosz gázt, eladósorba kerülhet a szentpétervári Gazprom-palota

Hiába veszi Magyarország az orosz gázt, eladósorba kerülhet a szentpétervári Gazprom-palota

„Amíg a zsidók filmkritikát írhatnak, addig nekem nem lehet sikerem” – Leni Riefenstahl, a tehetséges szolgálólány megható meséje

„Amíg a zsidók filmkritikát írhatnak, addig nekem nem lehet sikerem” – Leni Riefenstahl, a tehetséges szolgálólány megható meséje

A címlapról ajánljuk