MTI
Vállalkozás
Na, ezzel nagyot üthet a kormány a McDonald'son
Megszűnhet az idegenforgalmi adó (ifa), és kikerülhetnek a SZÉP-kártyát elfogadó helyek közül a gyorséttermek.
#vendéglátás
Molnár Csaba
Gazdaság
Megúszni a vásárlást és a répapucolást
Tavaly a semmiből indultak, olyat kínálnak, ami nemhogy Magyarországon nincs, de Európában is csak elvétve fordul elő. Gasztrolegót szállítanak házhoz főzni nem tudóknak, bevásárolni nem szeretőknek, munkamániásoknak, akiknek semmire sincs idejük, de ami mégis lenne, azt a legkevésbé sem a konyhában akarják eltölteni. Társkereső oldalakon hirdetik magukat, hiszen a párkeresők szeretnek felvágni kiszemeltjük előtt majdnem saját készítésű vacsorával.
hvg.hu
Vállalkozás
Videó: Bemutatkozott a Four Seasons saját luxusrepülőgépe
Potom 30 millióért körberepülheti a földet a Four Seasons lánc saját magángépén, amelyet a szállodákéhoz hasonló luxusberendezéssel szereltek fel. A Boeing 757-200-ason az ellátásról Michelin-csillagos séf gondoskodik, az ággyá alakítható székeket egy olasz tervezőiroda álmodta meg. Az új géppel egy merőben új szolgáltatást indít el a szállodalánc.
hvg.hu
Vállalkozás
Visszatért az üzletbe a kiskutyát rugdosó cégvezér
Ismét belevág az üzletbe a volt amerikai vezérigazgató, akit tavaly azért rúgtak ki, mert nyilvánosságra került egy videó, amin egy kutyakölyköt bántalmaz.
Szántó András
Kult
"Papja vagyok az asztal szerény, minden életkorban, minden napszakban kínálkozó örömeinek"
Éppen 105 éve, hogy egy alig 27 éves fiatalember, bizonyos Gundel Károly átvette a városligeti Wampetics vendéglőt, és ezzel kezdetét vette a magyar vendéglátás történetének meghatározó fejezete. És éppen 110 éve, hogy a vendéglős önkéntesként bevonult katonának, és 43 hónapot töltött a fronton.
Gál Éva Laura
Vállalkozás
A Gozsdu úttörői: egy etológus, egy kosaras és egy igazi vendéglős
Emlékeznek még, milyen volt a Gozsdu-udvar közvetlenül a rács és a lakat leverése után? Álmodtak volna oda underground művészeti központot kocsmával egybekötve? Szerencsére voltak, akik igen, a romok között nyitott a Telep, a hely, amely kétszer született meg és mindkétszer pillanatok alatt hihetetlenül népszerű lett. Mindkétszer minimálpénzből, mindkétszer csak saját munkát tettek bele az úttörők, akik egyike jó ideig illegalitásban működött. Annyira bejött, hogy nyaranta Berlin is odaköltözik egy hétre. Persze már nem a Gozsdu-udvarba, hanem az egész városba.
hvg.hu
Vállalat + Vezető
Ipsos: A lakosság kétharmada ellenzi a vasárnapi zárva tartást
Az Ipsos friss felmérése szerint a magyar lakosság a vasárnapokat jellemzően otthon tölti, de közel negyedük a hét utolsó napjára ütemezte eddig az élelmiszer- és háztartási cikkek beszerzését. A felnőtt lakosság több mint kétharmada nem ért egyet a kötelező vasárnapi zárva tartással. Többségük nem tervezi, hogy a vasárnapi vásárlás helyett bármi más, kormány által preferált programot választana.
Molnár Csaba
Vállalkozás
“Ne hidd, hogy kicsit is látom a jövőt”
A romkocsmák után újabb népélelmezési forradalom van kibontakozóban Budapesten. A Szimplakert kiugrott alapítója, Bertényi Gábor egy élelmiszergyártó kisüzemmel tért vissza a vendéglátásba. A lényeg persze nem nagyon változott: a Házikó is üzleti alapokon működik, a konyhában egy táplálkozásantropológus, egy Írországból hazatért pék-zenész, egy New Yorkban edződött formatervező és pár társadalomtudós süt, főz, hűt és szállít egy fenntartható vidékfejlesztési koncepció alapján.
hvg.hu
Vállalkozás
Ilyen még nem volt: templomban nyílna McDonald's
McDonald's gyorséttermet telepítenének egy templomba, így csalogatnák vissza a vallástól elpártolt híveket Amerikában. A McDonald's-templom építését közösségi finanszírozásból pénzelnék az ötletgazdák.
hvg.hu
Vállalkozás
Benedek Tibor is olaszétterem-tulajdonos lett
Olasz étterembe szállt be a vízilabda-szövetségikapitány, Benedek Tibor és modell felesége, mindketten társtulajdonosok lettek a Trattoria Gusto vendégőben.
hvg.hu
Vállalkozás
Újabb luxushotel nyílik a Ferenciek terén
Az Óbuda-Újlak Zrt. is részt vesz a abban a projektben, amelynek keretében a Párizs Property Kft. (Mellow Mood Group) a Párisi Udvart luxushotellé és vendéglátóegységek komplexumává alakítja: teljes körű műszaki projektmenedzsment, illetve műszaki ellenőri munkálatokat végeznek.
hvg.hu
Vállalkozás
Na, ilyen McDonald'sot még biztosan nem látott!
Uzsonnásdoboz formájú üzletet nyitott Ausztráliában a McDonald's. A mobil üzletet a legnagyobb ausztrál városok között mozgatja a cég.
MTI
Vállalkozás
Nyílt levelet kapott Varga a cafeteria megsarcolása miatt
A Vendéglátó és Turisztikai Szakszervezet kongatta meg a vészharangot a nemzetgazdasági miniszternél. Mint írták, az ágazat háromszázezer munkavállalóját duplán sújtaná a cafeteriát terhelő járulék megemelése.
hvg.hu
Vállalkozás
Budapesten nyitott a horvát hamburgerkirály
Megnyitotta első éttermét a horvát Surf 'N' Free hamburger lánc, amely személyre szóló szendvicsekkel támad.
MTI
Vállalkozás
Megadná a módját? A gatyája is rámegy az esküvőre
A főváros környékén a 80-120-as vendégszámú lakodalmak a leggyakoribbak, míg a vidéki helyszíneken több száz fős esküvőket is szokás tartani. Egy százfős menyegző átlagosan 2,5 millió forintba kerül.
hvg.hu
Ingatlan
Fotók: Íme az ország legszebb éttermei
Kiosztották a legdizájnosabb éttermeknek járó díjakat – díjazták a belső tereket, az étlapokat, a kiegészítőket és a honlapokat is, az első helyeket egyaránt budapesti bárok és éttermek szerezték meg.
hvg.hu
Vállalkozás
Nagyot szakít Londonban a Fornetti
Megsorozza Londont a Fornetti, sorra nyílnak a Fornetti-üzletek az angol fővárosban a tesztjelleggel beindított boltok sikere nyomán. Stabil keresletet támaszt a fagyasztva sült pékárunak az Angliába emigrált mintegy félmillió magyar.
hvg.hu
Gasztro
Gundel Károly díj 2014
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete 2013. szeptemberében, születésnapjának 130. évfordulóján alapított szakmai díjat egykori elnőke, a magyar vendéglátás ikonikus alakja, Gundel Károly emlékére. A díjat első ízben az idén adják át.
hvg.hu
Gazdaság
Sörízű kávéval kábít a Starbucks
Az USA-ban is terjed a kézműves sör őrülete, lassan a nagyobb hálózatok is felülnek erre a hullámra, a Starbucks például sörízű kávét dob piacra, kérdés persze, hogy milyen sikerrel.
hvg.hu
Itthon
Ez az igazi csodacsapat: a Borsonline szerint összeáll Győzike és Zuschlag
Közös éttermet nyit Győzike és Zuschlag János a showman eladhatatlannak bizonyult salgótarjáni villájában - a Borsonline szerint.
A címlapról ajánljuk
Lőrincz Tamás
300 millióból újították fel Sulyok Tamás lakhelyét
A köztársasági elnök tavaly decemberben költözött be a Karády-villaként ismert budapesti ingatlanba.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
