Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

hvg.hu Gasztro

Ismét napirenden a magyar pálinka

Az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottsága egyhangúlag elfogadta azokat a módosító javaslatokat, amelyeket az öt parlamenti párt terjesztett be a pálinkáról és a Pálinka Nemzeti Tanácsról szóló törvényjavaslattal kapcsolatban.

Szikora Katalin Gasztro

Heti ajánlatunk Bereznay Tamás séftől: a pacal

A pacalt illetően nem lehet semleges álláspontot képviselni. Az ember vagy szereti, vagy utálja. Esetleg megszeretheti, ha részt vesz egy olyan bemutatón, amit április 2-án tartottak egy budapesti étteremben.

hvg.hu Gasztro

Az év nedűivel mulattak a borászok

A Magyar Borok Bálját három évvel ezelőtt rendezték meg először a Pannónia Női Borrend kezdeményezésére. Az idén március utolsó hét végéjén mulattak a borbarátok az Igazságügyi Palota épületében.

Vétek György Gasztro

Cider: se sör, se bor

Magyarország akár cider-nagyhatalom is lehetne, hiszen almánk aztán bőven van. A cider ennek ellenére itthon szinte teljesen ismeretlen volt idáig. Viszont mióta a magyar lelkesen járja az EU-t, egyre többen fedezik fel a helytelenül almasörnek nevezett nedűt. Nem az, hiszen a szén-dioxidon és némi alkoholon kívül nincs benne semmi olyasmi, ami a sörben megtalálható, és ráadásul nem is gabonából készül.

Gőgh Csilla Gasztro

Gyorsétterem koktéllal

Pár hónapja, hogy Mexikó megjelent a pesti Teréz körúton. Az Arriba Taqueria egy olyan gyorsétterem, ahonnan az embernek nincs kedve gyorsan távozni. Egy igazi Margarita koktél vagy egy üveg kukorica sör a vacsora mellé, s már el is röpül az este.

hvg.hu Gasztro

A Michelin ajánlja

Megjelent a világszerte mértékadó Michelin kalauz legújabb kiadványa, a Main Cities of Europe 2008.

hvg.hu Gasztro

A Város Bora és a Város Pálinkája

A budapesti Tavaszi Borfesztiválon kiállító borászok és a pálinkafőzdék termékei közül idén is kiválasztották három kategóriában a Város Borát és a Város Pálinkáját .

Gyimesi Zsuzsa Gasztro

Benn a bárány, itt a húsvét!

Ha mostanság bekukkantanánk az öreg kontinens konyháira, nem érne minket különösebb meglepetés. Bizonyos húsvéti ételek szinte mindenhol az asztalra kerülnek. A kalács, sonka, tojás szentháromsága mellett a legkedveltebb fogások bárányból készülnek.

Gyimesi Zsuzsa Gasztro

Tojás: az élet jelképe

Az ünnepi ételszentelés hagyománya sok helyütt ma is él. Vasárnap délelőtt kosárral érkeznek az ünnepi misére a hívők. A sonkát, bárányt, kalácsot, bort és a tojást viszik megszenteltetni. Ezeket az ételeket veszik először magukhoz – hús vét - a hosszú böjtölés után. Az áldozati eledelek legrégebbike a tojás, ami az élet, az újjászületés jelképe.

Gyimesi Zsuzsa Gasztro

Reneszánsz örökség a bonbon

A sorozatgyártásban készülő nyuszi- és bárányfigurákkal, tojásokkal egy lapon sem szabad említeni az apró csokoládés finomságot. Mert a bonbon az egy más világ.

hvg.hu Gasztro

Egyre kevesebb csoki nyuszit és sonkát veszünk?

Tavaly ilyenkor kevesebb fogyott a húsvéti sonkákból és csokoládéfigurákból, mint az azt megelőző években – derül ki a GfK Hungária ConsumerScan adataiból. 2007-ben a húsvéti szezontermékeknek több mint harmada a hipermarketekből került az ünnepi asztalra, emellett nőtt a diszkontok térhódítása.

HVG Itthon

A HVG húsvéti bortesztje: sztárborászok buktája

Vajon az a vásárló, aki nem pusztán az ár alapján válogat a borpultokon, hanem az ismert borászok nedűiért mélyebben a pénztárcájába nyúl, mit kap a pénzéért cserébe? – erre a kérdésre is kereste a választ a HVG húsvéti bortesztje.

hvg.hu Gasztro

Tavaszi Borfesztivál

Az idén húsvétkor rendezik meg a budapesti Tavaszi Borfesztivált a Városháza Parkban. A fesztivál több mint évtizedes történetében először nem a hagyományos áprilisi időponban kerül sor az eseményre, amelyet 22-én 10 órakor Hagyó Miklós és Ikvai-Szabó Imre főpolgármester-helyettesek nyitnak meg.

hvg.hu Gasztro

Emmaus-járás

A Mecsekalji Borvidéken Mohács és Bóly között vezet a Fehérborút.

hvg.hu Gasztro

Sonkafesztivál Bábolnán

Néhány helyen ma is él még a szokás, hogy húsvétkor a sonkát és a bort a templomba viszik szenteltetni.

1
217 218 219 220 221
234
Havas Henrik: „Ha Magyar Péter nyer, akkor disszidálok”

Havas Henrik: „Ha Magyar Péter nyer, akkor disszidálok”

Az amerikai külügyminiszter szerint Európában egy internetes véleményért is 60 nap börtön járhat

Az amerikai külügyminiszter szerint Európában egy internetes véleményért is 60 nap börtön járhat

Vészfrissítést adott ki az Apple, az iPhone mellett más eszközök is érintettek

Vészfrissítést adott ki az Apple, az iPhone mellett más eszközök is érintettek

Új üzletággal hódít Magyarországon a Bosch

Új üzletággal hódít Magyarországon a Bosch

Jó hírt kapott, ha Xboxot használ: már letöltés nélkül is nyomkodhat több mint 100 játékot

Jó hírt kapott, ha Xboxot használ: már letöltés nélkül is nyomkodhat több mint 100 játékot

Trump nekitámadt Powellnek a kamatok miatt

Trump nekitámadt Powellnek a kamatok miatt

Nem engedné a rendőrség Hadházy Ákost az Erzsébet hídra

Nem engedné a rendőrség Hadházy Ákost az Erzsébet hídra

Nyomott áron vásárolják fel a járvány sújtotta területekről az egészséges sertéseket is

Nyomott áron vásárolják fel a járvány sújtotta területekről az egészséges sertéseket is

Vizsgálatot indított a Mathias Corvinus Collegium brüsszeli irodája ellen az Európai Unió

Vizsgálatot indított a Mathias Corvinus Collegium brüsszeli irodája ellen az Európai Unió

A címlapról ajánljuk