Mostani receptünket gyerekek és vállalkozó kedvű apukák is könnyen el tudják készíteni, hogy vasárnap meglepjék illetékes ünnepelteket. De már az is valami, ha anyák napján az anyáknak nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis kerül a család asztalára sütemény. Ezt nem sütjük, csak rétegezzük.
Alig valamivel több mint két hét múlva tíz kisüzemi sörfőzde több mint 200 hordó sört hoz Budapestre. Az Első Hazai Kézműves Sörfesztivált május 13-14-én a Palotanegyedben rendezik meg.
Kaló Imre szomolyai borászt választották a Borászok Borászának 2011-ben.
A gasztronómia kis hazánkban az utóbbi időben hál’istennek igencsak divatba jött. Gasztroblogger boom, újra éledő Slow Food mozgalom, fine dining és Michelin-csillagok. Csak idő kérdése volt, mikor kezdenek el gombamód szaporodni a főzőiskolák is. Tavaly már néhányat végigjártunk-ettünk. Most nézzük a legújabbakat.
A rántott hús, a lecsó és a pörkölt mellett egyetlen téma van, amitől kisodródunk az út szélére, és az a vegetarianizmus. Mert hús bizony kell, viszont elég lenne kevesebb, és nem mindegy, milyen. Mert elfogy, azért.
Nem talált igazán finom kenyeret a HVG szúrópróbája, és ebben része lehet a sütödék technológiai trükkjeinek. Az is kiderült: nagyobb a gombafertőzés kockázata, mint gondolni lehetne, és a vásárlók, ha akarnák, sem tudhatnák meg, milyen adalékanyagok kerülnek a kenyérbe.
Jó sok éve annak,hogy működött egy Bajkál nevű vendéglátóhely a Belvárosban, az Astoriánál. Igazi orosz étterem volt, a maga különleges borscs levesével, hússalátájával, Sztroganoff bélszínével és egyéb ínyencségeivel. Az ottani hangulatot, ízvilágot próbálja újjáéleszteni Jaksics József séf és csapata a Mirrorban egy orosz menüsorral.Videósunknak megmutatta, hogyan készíti a borscs levest. Emellett utánanéztünk, milyen orosz élelmiszereket lehet kapni fővárosunkban.
Túlságosan szigorúnak tartja, de tudomásul veszi a parlament döntését a nemdohányzók védelméről szóló törvény módosításáról a Magyar Vendéglátók Ipartestülete(MVI) tiszteletbeli elnöke.
Zamatos, telt ízek, friss fűszerek, egészséges hozzávalók – az igazi mediterrán menü jellemzői. De hogy ehhez nem kell délebbre költöznünk, hanem megvalósíthatjuk a magyar konyhákban is, most bebizonyíthatjuk.
A Könyvfesztiválon debütált a kötet, amelynek szerzője nem hivatásos szakács, csak a gyomor örömeinek szerelmese, amatőrként maga és barátai kedvére kezdett el sütni-főzni. Hogy az így szerzett tudást és tapasztalatokat megírta, az egy bölcsésztől voltaképpen el is várható.
A vanília világszerte egyike a legkedveltebb ízeknek, az iránta való kereslet folyamatosan növekszik. Az igények kielégítése biztonságosabbá válhat a brit Nottinghami Egyetem malajziai campusán zajló kutatásoknak köszönhetően.
Hogy ki és mikor készített először csokitortát, momentán nem tudjuk megmondani. De azt igen, hogy sok szenvedélyes rajongója van ennek a süteménynek, amely számtalan formában hódít a desszertes tányéron.
Gyenesdiáson a közeljövőben nyílik egy halpiac, az első a maga nemében a Balaton partján.
Egyhetes böjt húsvétig? Nem, csak öt visszafogott nap. Vannak nagyon rendesek s elszántak, akik már a vége felé tartanak a tavaszi léböjt-, méregtelenítő vagy fogyókúrának. Ha nem tartoztunk közéjük, de szeretnénk kihasználni a húsvétig még hátralévő rövid időt, akkor ajánlunk egy könnyített menetet. Ahány nap, annyi recept.
A húsvét a karácsony után a kereszténység legnagyobb ünnepe, nem csoda hát, hogy az ünnepi lakoma is hasonlóan nagyszabású. Természetesen, ahogy minden évezredekre visszanyúló ünnepnek, a húsvétnak és a húsvéti étkezésnek is megvannak a hagyományai, szokásai. Most segítünk színesíteni,új elemekkel bővíteni.
Tőlünk nyugatabbra leginkább sütve szeretik a sonkát, és valamivel bonyolultabban készítik, mint mi. Az extra időráfordítás azonban megéri, mert izgalmas fogást tehetünk az asztalra.
A blog szerkesztői eddig négy helyen ettek gyrost.
A kínai-magyar együttműködés óriási piacot nyit meg a magyar gazdaság előtt, melynek legnagyobb nyertese első körben a Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt., valamint a Pick Szeged lehet - írja a Nők Lapja Café.
A jövő hónapban hazánkban először a fővárosban kerül megrendezésre az Étterem Hét elnevezésű gasztronómiai program. A rendezvénysorozat nagy népszerűségnek örvend számos külföldi országban.
Egyhetes böjt húsvétig? Nem, csak öt visszafogott nap. Vannak nagyon rendesek s elszántak, akik már a vége felé tartanak a tavaszi léböjt-, méregtelenítő vagy fogyókúrának. Ha nem tartoztunk közéjük, de szeretnénk kihasználni a húsvétig még hátralévő rövid időt, akkor ajánlunk egy könnyített menetet. Ahány nap, annyi recept.
Az ismeretlen fenyegetőző egy ingyenes generátorral kreált e-mail címet használt. Több iskolás azt kérte, hogy náluk is legyen bombariadó.
Az OKSZ élelmiszer-kereskedő tagjai „remélik, hogy a hazai termelők, beszállítók is csatasorba állnak az infláció elleni harcban”.
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
