A hétvégén adják át a világ legismertebb filmes díjait, az Oscar-szobrocskákat. Amennyiben mozis elfogultságaink fényében szeretnénk stílusosan élvezni a díjátadó gálát, legalábbis a képernyő előtt, kortyolhatnánk a filmekhez illő borokat.
Sokan vannak, akik úgy szeretik a mézet, mint Micimackó. Vagyis, kenyér semmi szín alatt nem kell hozzá. De ettől még a konyhában is csurgathatjuk sütéskor-főzéskor.
Az egyszeri diák hazautazik hétvégére. Édesanyja a kapuban fogadja: vágtam két csirkét, fiam, mit főzzek belőlük? Sört, édesanyám! Sört!
Az immáron hagyományosnak számító Torkos Csütörtökön bizonyos éttermek visszaléptek ugyan a részvételtől, de azért tudunk még néhányat ajánlani. Kipróbált helyekről van szó, amelyekről részletes információkat is adunk, Budapesten és vidéken egyaránt.
A krumpliból, lisztből, tejfölből készült, „ronda, de finom” típusú harapnivaló egyre népszerűbb. Megint valami, amit újra felfedeztünk.
Amint beköszöntött a Furmint Február, máris lendületet vett a magyar bormarketing: éjjel-nappal folyik a képernyős médiából, hogy fogyasszunk magyar bort. Szó esik kadarkáról, bikavérről és kékfrankosról, de a kalendáriumunk alapján is sztárolt furmintról viszont egy csepp nem sok, annyit sem hallani az össznépi ízlést formáló reklámokban. Ez azonban nem szegte kedvünket, és nekiültünk behozni a restanciánkat: 16 tokaji furmintot ízleltünk végig.
Összeállt egy közös produkcióra a Tv Paprika és a Minimax, amelyből megszületett a Miniséf, egy kifejezetten gyerekeknek szóló főzőműsor - olvasható a Comment blogon.
Körülbelül egymilliárd forint jut 2011-ben bormarketingre, amelynek rendszerét a Bormarketing Bizottság át szeretné alakítani – mondta a bizottság elnöke szerdán Szekszárdon.
A múlt héten, életének 54. évében váratlanul elhunyt Santi Santamaria, Katalónia egyik leghíresebb szakácsa. Soha nem tanult semmilyen hivatalos szakácsképzőben, mégis ő volt a régió első három Michelin-csillagos séfje.
Filléres termékről van szó, ami minden fűszerpolcon ott van: a szegfűszegről. Manapság nem is gondolnánk, hogy egykor monopóliumát a hollandok oly féltve őrizték, mint a kínaiak a selyemgubóét.
London-szerte új taktikával igyekeznek megnyerni a jó boroknak vendégeiket az elegáns éttermek: radikálisan csökkentik a drága borfajták árát.
A Designbazar.hu oldal bemutatja, hogy a hétköznapi konyhai eszközöket a főzésen kívül mi másra lehet még használni. Meg fognak lepődni, pedig kézenfekvő.
Az egyik legnépszerűbb gasztro blog mottóját csak azért plagizáltuk a fenti címben, hogy mindjárt meg is kérdőjelezzük. Összeköt vagy elválaszt? Nem könnyű állást foglalni, hogy a konyhában mikor is használjunk zsírt vagy olajat, vajat vagy margarint.
Tekintettel az időjárásra, úgy gondoljuk, a csokoládé fogyasztás tökéletesen igazolt. Akár főzhetünk is vele, hogy a most következő hét az édes örömök jegyében teljen. Mutatunk három remek receptet.
Szezonja van a náthának, influenzának. Sorok állnak a gyógyszertárakban, pedig a konyhában is akad patikaszer.
Nagykanizsán ismét országos farsangi fánkfesztivál volt. A rendezvényen 30 csapat 51 féle fánkal vett részt, így sikerült a Guinness-rekord felállítása, az egy helyütt, egy időben bemutatott legtöbb fajta fánk kategóriában.
Ha idáig nem sejtettük volna, most már hivatalos felmérés által erősíttetett meg: virsliimádó nép a magyar. Jó kis képzavarral élve, vesszük, mint a cukrot.
A Kereső világ blog szerkesztője az elmúlt napokban a magyar receptkeresőket tesztelte, amelyről egy összefoglaló tesztet írt.
Nemzetközi sikert ért el a badacsonytomaji Bazalt Borház. Ezúttal ugyan nem egy borversenyen.
A bor tudósainak alkotásait mustrálva a tudomány borát keresték az akadémikusok. Az immár harmadszorra megrendezett megmérettetésben idén hat kategóriában nyerhették el a legjobb borászok a Magyar Tudományos Akadémia Bora 2011 elismerő címet.
Többek között Bruce Lee és Renee Zellweger is úgy lett amerikai állampolgár, hogy külföldi szülőktől, de az Egyesült Államok területén született.
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
