Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#gasztró

T. S. Gasztro

Így működik a Barcelonából vezérelt digitális konyha

Egyre nagyobb az érdeklődés az első gasztronómiai közösségi weboldal iránt Spanyolországban. A világhálóra való felkerülése óta már 5 ezer regisztrált felhasználója van a Foodinterestnek, létrehozói az év végére 250 ezerre prognosztizálják rendszeres látogatóik számát az előrejelzések alapján.

hvg.hu Gasztro

A vega hurkától a nagypofájú kismalacig

Pár évvel ezelőtt óriási szenzációnak számított, amikor felfedte inkognitóját Budapest első lakásétterme. A frappáns Lakásétterem néven indult kedélyes vállalkozásnak nagyon gyorsan sok követője akadt. Aztán a műfajt, ahogy ez lenni szokott, hol felkapták, hol elsíratták. Jelentjük, él s virul, a paletta igen színes.

Horváth Balázs Gasztro

Lekenyerezett minket Budapest új büszkesége

Az eddigi magas gasztronómiát célzó Michelin-csillagos éttermek mellett most egy bisztró is megkapja a kitüntetést, még ha az érintettek alig hiszik is el. Körülnéztünk a Borkonyhában, ami tulajdonképpen már a kenyérnél megvett minket, de azért végigkóstoltuk a hat fogást.

Wagner Bea Élet+Stílus

Alternatív cukrászat: hogyan készítsünk egészséges desszertet otthon?

Amikor alternatív édesség előállítására adjuk a fejünket, nem kell lemondani mindenről, amit addig szerettünk. A tudatos választás – ahogy a finomított cukor elhagyásánál is – sokat segít. Nem árt tudni, hogy a magas kakaótartalmú valódi (tehát nem bevonómasszából készült) csokoládé nem hogy árt, hanem kifejezetten egészséges. Jó, persze, módjával.

Ivanyos Judit - Zubor Zalán Gasztro

Lerohanták a humuszt a Vásárcsarnokban

Free food fight, kissé eltúlzott hivatalos megnyitó, hektikus árazás és kóstoló szinte mindenből: a Fővám téri Vásárcsarnokban nyíló izraeli piacon jártunk, ahol az import termékek, az izraeli turizmus és hazai zsidó konyha mellett az 50 kiló ingyen humusz aratta a legnagyobb sikert.

Szaszkó Mariann Gasztro

Mi van a rigójancsin túl? – trendi cukrászdák Budapesten

A porból főzött olasz fagylaltok, az uniformizált torták és krémesek ideje lejárt. Ma már lassan kiveti magából a piac azt a fagyizót, amely nem kézműves, és azt a cukrászdát, ami nem dizájn, nincs egyedi arculata, saját üzletfilozófiája. Utánajártunk, miből válogathat a trendkövető édesszájú Budapesten, vagy akár a Sziget Fesztiválon.

Farkas Zsuzsa Plázs

Rákattantunk az ételpornóra

Egyre nagyobb méreteket ölt az ételfotóknak a közösségi médiában való megosztása. Ám bánjunk vele csínján, ugyanis táplálkozási rendellenességeket, de akár kisebbségi komplexust is kiválthatnak a képfeltöltések.

Megyeri Zsuzsa Gasztro

Hétvégére paleolit menü – 1600 forintból

Az elmúlt hetekben sok mindent kipróbáltunk. Spóroltunk, böjtöltünk, dőzsöltünk, megettük a maradékot is. Ezen a hétvégén próbálkozunk. Paleolit menüvel. Azt mondják, egészséges.

Hasbeszélő Gasztro

Hasbeszélő Űrhajóba szállt, de a kilövés elmaradt

Ha nem is kísértet járja be várost és vidéket, de Hasbeszélő elindult, hogy ezentúl rovatunk magyar hangjaként, szellemiségünk, s értékrendünk jegyében töltekezzen. Felbukkanása bárhol, bármikor várható. Különös ismertetőjele, hogy pont olyan, mint bármely mindenkori vendég. A tányérból felnézve érdekli minden, amit egy vendég észrevehet. Ezúttal: Gepárd és Űrhajó.

life-style.hu Shake

Elkezdődött a medvehagyma szezon!

Sokan vannak, akik szeretik, sokan kitagadják még a lakásból is, és bizony sokan vannak, akik azt sem tudják, eszik-e...

life-style.hu Shake

Bagatellini már a MOM Parkban is

A Villa Bagatelle csapatának meggyőződése, hogy az elvitelre készülő ételek is lehetnek finomak, egészségesek és...

life-style.hu Shake

Mit esznek majd az Oscar-díjazottak?

Puck, aki talán még híresebb, mint sok sztár, akit varázslatos menüjével jól tart majd, csütörtökön elárulta, hogy...

1 2 3 4 5 6 7
ByeAlex beszólt azoknak a politikusoknak, akik nem engedik, hogy szabadok legyünk

ByeAlex beszólt azoknak a politikusoknak, akik nem engedik, hogy szabadok legyünk

Olasz vipera: 8,4 literes motorral vár új gazdára ez a szuperritka Alfa Romeo

Olasz vipera: 8,4 literes motorral vár új gazdára ez a szuperritka Alfa Romeo

Ha a Fidesz egysége ezt követeli, akkor Lázár hajlandó személyesen bocsánatot kérni Navracsicstól

Ha a Fidesz egysége ezt követeli, akkor Lázár hajlandó személyesen bocsánatot kérni Navracsicstól

22 év börtönre ítélték a Capitolium támadóját, Trump kegyelmet adott neki, most százmillió dollárt követel az államtól a társaival

22 év börtönre ítélték a Capitolium támadóját, Trump kegyelmet adott neki, most százmillió dollárt követel az államtól a társaival

Hogyan válhat az ország egyre kevésbé korrupttá, miközben egyre korruptabb?

Hogyan válhat az ország egyre kevésbé korrupttá, miközben egyre korruptabb?

Ha a Fidesz egysége ezt követeli, akkor Lázár hajlandó személyesen bocsánatot kérni Navracsicstól

Ha a Fidesz egysége ezt követeli, akkor Lázár hajlandó személyesen bocsánatot kérni Navracsicstól

Trump egyelőre telefonon se akar beszélni Muskkal

Trump egyelőre telefonon se akar beszélni Muskkal

Kerkez privát okokra hivatkozva elhagyta a válogatott edzőtáborát, nem játszik az azeriek ellen sem

Kerkez privát okokra hivatkozva elhagyta a válogatott edzőtáborát, nem játszik az azeriek ellen sem

Epstein ügyvédje bevédte Trumpot, miután Musk azt állította az amerikai elnök neve is szerepel titkosított aktákban

Epstein ügyvédje bevédte Trumpot, miután Musk azt állította az amerikai elnök neve is szerepel titkosított aktákban

A címlapról ajánljuk