Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#szóló

Gyükeri Mercédesz Vállalkozás

„Ilyen brutális szárazságban a mandula mellett a szőlő a legnagyobb túlélő”

Szélsőséges időjárás, szélsőséges trendek, megélhetési válság és a Z-generáció változó szokásai mind befolyásolhatják a minőségi borpiac helyzetét. Elfordulunk a bortól, vagy nincs ok aggodalomra? Palotai Zoltánnal, a Bortársaság társtulajdonosával, kiskereskedelmi üzletágának vezetőjével és Csizmadia Bencével, a társaság választékfejlesztésért felelős vezetőjével beszélgettünk.

BESPOKE by Garamvári

Különleges pezsgőt állítanak elő Magyarországon

Egy fiatal nőnek egy férfiak dominálta területen nehéz letenni a névjegyét. Különösen akkor, ha a nagyapja az ágazat egyik ismert és elismert személyisége. Marton Mirjam mégis sikerre vitte első saját pezsgőjét, ami új fejezetet nyitott a Garamvári pezsgők történetében: a Bespoke-ra keresztelt szolgáltatás bevezetésével bárki számára egyedi, személyre szabott pezsgőt készítenek. Mirjamot kreativitásról, kíváncsiságról, laborfolyamatokról, palackba zárt személyiségekről és a jövő mezőgazdaságáról is kérdeztük.

Ballai Vince - Csányi Nikolett Gazdaság

Veszíthet és nyerhet is a hazai borászat a klímaváltozással

Általában negatív fejleményekre számíthatunk a klímaváltozással, ez alól nem kivétel a hazai szőlőtermelés, borászat sem. Elsősorban az aszályos időjárás fenyeget, de az újabb károsítók megjelenése, a régiek jobb túlélése is növeli a kockázatot. A melegedéssel előre jön az érés időpontja, szűkül a szüretre jutó idő, ami égetőbbé teszi az eleve meglévő munkaerőhiányt is. A kihívásokat Tóth Patrícia borásszal és Molnár Ákos kertészmérnökkel, a MATE címzetes egyetemi docensével jártuk körbe. A komplex problémára összefogással lehet megoldást találni, de új fajtákkal, a biodiverzitás megőrzésével nyerhetünk is vele.

Révész Sándor hvg360

A szőlőbűvész csodakertje – 100 éve halt meg Mathiász János

Arany János azt mondta róla, hogy ő a szőlészet Petőfije, Ady Endre pedig azt írta a szőlőskertjéről, hogy „ez a kert a csodák kertje”. A száz évvel ezelőtt, 1921. december 3-án elhunyt Mathiász Jánost a legnagyobb szőlészek, borászok között tartják nyilván világszerte. Úgy emlékeznek rá, mint aki a filoxéra pusztítása után föltámasztotta a magyar szőlészetet. Az már kiesett az emlékezetből, hogy bizony a filoxéra elterjesztésében is kitüntetett szerepe volt.

1 2 3 4 5 6 7 8
Lánczi Tamás nem érti, hogy akinek nincs takargatnivalója, az miért tart retorzióktól az új törvény alapján

Lánczi Tamás nem érti, hogy akinek nincs takargatnivalója, az miért tart retorzióktól az új törvény alapján

Újabb akkumulátorbontó cég startolhat el, Vésztőn épülhet az üzem

Újabb akkumulátorbontó cég startolhat el, Vésztőn épülhet az üzem

Valami nagyon furcsa dolog történik a Hold belsejében

Valami nagyon furcsa dolog történik a Hold belsejében

A könnyen pucolható főtt tojás titka

A könnyen pucolható főtt tojás titka

Százmilliónál indul a Mercedes-Maybach nyitott luxusa, itt a Monogram-széria

Százmilliónál indul a Mercedes-Maybach nyitott luxusa, itt a Monogram-széria

Dobszay János: Feljelentettem Leót a szuverenitásvédelemnél

Dobszay János: Feljelentettem Leót a szuverenitásvédelemnél

Feljelentette a Fehér Lótuszt a magyar médiahatóság

Feljelentette a Fehér Lótuszt a magyar médiahatóság

Leminősítette az Egyesült Államokat a Moody's

Leminősítette az Egyesült Államokat a Moody's

Nemzetközi újságíró-szervezetek tiltakoznak az átláthatósági törvény miatt

Nemzetközi újságíró-szervezetek tiltakoznak az átláthatósági törvény miatt

A címlapról ajánljuk