2025. január. 28. 08:59 HVG Élet+Stílus

Ezek a beruházások megmutatták, hogyan lehet tönkretenni a városképet

Harmóniát megtörő felhőkarcoló Párizs közepén, lakatlan betonmonstrum Phenjanban, vagy éppen egy autópályahíd, ami miatt Drezda még a világörökségi státuszát is elbukta. A Mini-Dubaj apropóján összegyűjtöttünk néhány olyan projektet, amelyek visszafordíthatatlanul átalakították egy-egy város látképét, a közvélekedés szerint nem feltétlenül pozitív értelemben.

2012. november. 11. 22:10 MTI Gasztro

Így készül a gigatorta Svájcban – fotók

A világ leghosszabbnak szánt krémtortáját készítik cukrászok Svájcban, Genfben. A gigantikus édességet 4207 kilósra és 1200 méter hosszúra tervezik, az eladásából befolyó pénzt pedig jótékony célra fordítják.

2012. november. 10. 14:23 hvg.hu Gasztro

Ki lesz az Év Bortermelője az idén?

A Magyar Bor Akadémia 22. alkalommal adja át a hazai borászok legrégebbi és legrangosabb szakmai elismerését, az Év Bortermelője díjat. A jelölések összesítése után kiderült, kik a december 7-én átadásra kerülő díj legesélyesebb várományosai.

2012. november. 10. 10:48 hvg.hu Kult

Pornóveszély a Starbucksban

Több konkurens céggel ellentétben a Starbucks a többszöri figyelmeztetés ellenére sem blokkolja a felnőtt tartalmakat az ingyenes wifit biztosító kávézóiban az Egyesült Királyság területén.

2012. november. 09. 17:18 Gy.Zs. Gasztro

Tökéletes sült libacomb vasárnapra – recept

Csak az újszülött nem tudja, hogy aki ilyen tájt libát nem eszik, egész évben éhezik. Manapság előfordulhat a fordítottja. Egy libamenüre valót azért érdemes kikoplalni szegény, szerény Szent Márton tiszteletére, és a család örömére.

2012. november. 09. 14:49 hvg.hu Gasztro

Hurkából és kolbászból lesz a kerítés a Millenárison

Negyedik alkalommal kerül sor a Kézműves Magyar Ízek Vásárára a Millenáris B épületében. A közelgő disznótoros szezonra való tekintettel idén november 16-18. között a rendezvényen kiemelt szerepet kap a hurka, a kolbász és az újbor.

2012. november. 09. 11:49 T.S. Gasztro

Obama a mézest szereti

Nem kétséges, mivel ünnepel az újraválasztott amerikai elnök. Saját házi sörével koccint. Főzőmesterei közkívánatra el is árulták már, hogyan készül a Fehér Ház nem hivatalos itala.

2012. november. 08. 17:38 Tóth Sándor Gasztro

Gasztromanga: képregény zabálók orgiája

Az élőlények feltrancsírozása most tilos volt, leszámítva a szusiszeletelést. Két világhírű séf és más főzőzsenik randevúja a vágóasztalnál, azaz: ínycsiklandó Manga Szalon Barcelonában.

2012. november. 08. 13:42 R.A. Plázs

Belgium, adventi kirándulás 90000 forintért - itt a teljes költségvetés

Bruges (Brügge) egy ékszerdoboz. Pici, gazdag és drága. Ki ne szeretné hazavinni a saját ékköveit?

2012. november. 07. 17:50 MTI Gasztro

Németország egyre feljebb tör a Michelin-csillagok versenyében

Minden korábbinál magasabbra emelkedett Németországban a Michelin-csillagos éttermek száma - derül ki a németországi Michelin-étteremkalauz szerdán Berlinben bemutatott 2013-as kiadásából. A régmúltban még nem éppen a konyhaművészetéről híres ország megtartotta a Franciaország mögötti második helyet a lehető legtöbb csillaggal rendelkező vendéglők európai mezőnyében.

2012. november. 06. 16:59 hvg.hu Gasztro

Támad a narancs bor

Biztos a narancsbőr kezelésére is jó, de mi pohárban vesszük magunkhoz a narancs bort november 17-én a természethű borok második mustráján a Gerbaud Házban. Ott leszünk, kóstolunk és jegyzetelünk.

2012. november. 05. 18:26 MTI Gasztro

Háromezer tojást ütöttek a gigapiskótába - fotóval

Az Ausztriában készült süteménymonstrum 2 és fél tonnát nyomott, ananásszal, szederrel és eperrel ízesítették.

2012. november. 05. 16:09 T. S. Gasztro

Sütőbe gyömöszölte barátnőit az ínyenc zsaru?

A Sandy hurrikán elvette a kedvét az idén New York lakóinak a halloween partik rémisztő és szellemes gasztronómiai fogásaitól. Nem terelte el a figyelmet viszont az áldozata megsütéséről interneten levelező rendőrről.

2012. november. 05. 11:22 R.A. Plázs

Így edzzünk a karácsonyi torkosságra - sütitérkép Prágához

Adventkor együnk csokit. Vagy sütit. Hiszen az adventi négy hét a karácsonyi felkészülés időszaka, és felkészülten kell szembenéznünk a bejglikkel, szaloncukrokkal és kalácsokkal.

2012. november. 03. 10:04 MTI Gasztro

Vasúti alagútban érlelődnek a francia sajtok

Comtéi, beaufort-i és salers-i sajtkorongok érnek egy használaton kívüli vasúti alagútban létrehozott sajtüzem polcain a közép-franciaországi Ambierle-ben.

2012. november. 01. 13:11 Marton Éva Kult

"Annyira beleragadtam ebbe az országba" - interjú Somody Imrével

A pezsgőtablettával, a Pharmavittal robbant be a köztudatba. Épített lakótelepet, gyárakat. Tőzsdézett, amikor még kevesen. Eladott és visszavásárolt. Volt sikeres üzletember és sokat támadott szereplője a köz- és politikai életnek. Sok mindent nyert és veszített. Interjú Somody Imrével.

2012. október. 30. 15:47 hvg.hu Gasztro

Ilyen a tökéletes forrócsoki

A forrócsokit mindenki szereti, de talán nem mindenki tudja elkészíteni. Pedig nem kell hozzá más, csak fűszer és lélek.

2012. október. 27. 13:57 hvg.hu Gasztro

Újabb hihetetlen részleteket árult el Nigella drasztikus fogyásáról

Zsírral és szénhidráttal fogy elmondása szerint a brit sztárszakácsnő: Nigella Lawson.

2012. október. 27. 12:46 Lukács Andrea Gasztro

A magyar csokigyáros csodálatos története

Miért lila a Milka, és a Cadburry? És miért ezt a színt választotta a magyar Willy Wonka, Mészáros Gábor is új csokiüzemének alapszínéül?

2012. október. 26. 21:50 MTI Gasztro

Bizarr sütikiállítás: enne egy rothadó lábfejet? – fotók

Csonkolt lábfej, rothadó kéz, kitépett szív – bármennyire is furcsa, van, akinek a süteménykészítés jut eszébe ezekről a testrészekről. Londonban patológiai témájú süteménykiállítást rendeztek a St Bart's Patológiai Múzeumban, ahol férgek rágta tátongó sebeket, rothadó kezet és véres muffinokat majszolhattak el az érdeklődők. A tüdőráktól a pestisig az emberi test betegségeit is süteményformába öntötték az alkotók.

2012. október. 26. 20:47 TA Gasztro

Itt a legjobb budapesti búvóhelyek listája

Dominóként tűnnek el a nyáron ragacsosra sörözött kiülős helyek asztalai a terekről, ezért muszáj lépnünk. Olyan kávézókat és teázókat kerestünk, ahol - ha kedvünk tartja - lejátszhatunk egy parti sakkot, meghallgathatunk egy jazz koncertet, vagy mondjuk leemelhetjük a polcról az Agyhalál című könyvet.