Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

Gasztro

A vörösök a legnépszerűbbek

Még mondja valaki, hogy kiment a divatból a parizeres zsömle meg a virsli mustárral. Semmi retró-sikk, egyszerű tény, hogy Magyarországon ezek a legkeresettebb vörösáruk.

hvg.hu Gasztro

Újra kapható a fekete kaviár

Az igaz, hogy az elmúlt években sem hiába kerestünk kaviárt az üzletek polcain, de azokat a bizonyos igazi, orosz gyöngyszemeket aligha találtuk.

hvg.hu Gasztro

Milyen egy disznóvágás?

Véres. De ha nem vagyunk vegák, álságosak se legyünk. Ha este megesszük az orjalevest, a toros káposztát meg a májas hurkát, akkor ne tegyünk úgy, mintha nem tudnánk, mi történhetett reggel.

Gy. Zs. Gasztro

A tea és a vágy titokzatos tárgya

Egy kínai közmondás szerint csókolni olyan, mint amikor valaki szitából akar teát inni. Minél többet iszik, annál jobban szomjazik. Valentin-naphoz közelegve feledkezzünk bele egy-két csésze illatos teába.

Kovács István Gasztro

Hatodszor is Felsőtárkányon alvadt meg a rekordkocsonya

Pénteken 12 és 20 óra között főtt Felsőtárkonyon az a 65 liter kocsonyaalap, amely ma délelőttre megalvadt, így már a hatodik országos rekord fűződik Jankó István nevéhez. Mától ez a világ legnagyobb négyszögletes üvegtányérjában hitelesített kocsonya.

Rapp Eszter Gasztro

A hét receptje: Flódni

Mostani receptünk bizony nem a bögrés sütemény kategóriájába tartozik. Viszonylag időigényes édesség, de, ha valaki kóstolt már házilag készült flódnit, tudja, hogy minden morzsája megéri. Ha pedig még nem kóstolták, akkor éppen itt az ideje!

Haulitus Anikó Gasztro

Mire jó a cseréptál? – recept

Manapság mindenféle high-tech, csodabevonatos edényben süthetünk-főzhetünk. Csak pár tízezer forint, és akár önjáró csilli-villi edények állítják elő az ebédet, ránk már lassan nincs is szükség hozzá, a bolondnak is megéri. Vagy lehet, hogy elég egy cseréptál is?

hvg.hu Gasztro

30 kilogramm mézet termeltek a bécsi Opera méhei

A bécsi operaház rendhagyó ötlettel rukkolt elő idei Operabáljára: vendégei egy csupor mézet kapnak ajándékba. Méghozzá abból a mézből, amely az operaház tetőterében új otthonra lelt szorgos méhektől származik.

Molnár Kata Orsolya Gasztro

Mire jók a magvak? – recept

Sokunknak nem élet az élet valami rágcsálnivaló nélkül. Úgy vagyunk vele, mint Gombóc Artúr a csokoládéval, jöhet bármilyen ropogós olajos mag, csak legyen egy zacskónyi a kezünk ügyében.

MTI Világ

Imádták a székelykáposztát Brüsszelben

Az Európai Unió soros elnöki tisztségének köszönhetően magyar ételeket is felszolgálnak ezen héten az Európai Parlament éttermében - jelentette be szerdai brüsszeli sajtótájékoztatóján a nemzeti gasztronómiai hét fővédnöke, Herczog Edit (MSZP) EP-képviselő.

hvg.hu Gasztro

Magyar bort minden turistának

A turistáknak csak két százaléka jár bortúrákra. Ezen segíthetnek azok a fürdővárosok, amelyek egy-egy fontosabb borrégió közelében működnek – írja a Turizmus.com.

Tóth Sándor Gasztro

Sörökről egy percben

Lehet, hogy télvíz idején nem a legaktuálisabb egy sörről szóló könyvet felemlegetni. De lehet, hogy éppen ilyenkor a legidőszerűbb, mert nem annyira a habzó ital hőmérséklete izgat minket, mint inkább az élmény, amely a kandalló mellett is megadatik.

hvg.hu Gasztro

Bocuse d’Or: új csillagok tűntek fel

Már évek óta dereng, mostanra világos, hogy új csillagok ragyognak a gasztronómia egén. A 2011-es lyoni Bocuse d’Or verseny mindhárom dobogósa Észak-Európából került ki.

hvg.hu Shake

A Mozartra erjesztett bor ízletesebb

Egy osztrák fejlesztette ki a bort, amely Mozart, Haydn és Vivaldi muzsikájára válik ízletesebbé. Markus Bachmann különleges módszerrel nemesíti a nedűt.

hvg.hu Gasztro

Milyen egy három csillagos ebéd?

A napokban lezajlott Bocuse d’Or versenytől hangos a gasztró világ, de azért érdemes bepillantani a névadó mester éttermébe is.

hvg.hu Gasztro

Mennyi magyar terméket veszünk?

Egyre több forrásból halljuk, hogy bevásárláskor keressük a magyar termékeket. Persze, sokaknak nincs választásuk, azt veszik le a szupermarketek polcairól, amit a legkedvezőbb áron kínálnak, s ez többnyire import termék.

1
161 162 163 164 165
234
Megcsúszott a száguldó autó a vizes úton Érsekvadkerten, ketten súlyosan megsérültek

Megcsúszott a száguldó autó a vizes úton Érsekvadkerten, ketten súlyosan megsérültek

Megtörtént az első lépés a magyar akkugyárak magzatkárosító anyagának semlegesítésére

Megtörtént az első lépés a magyar akkugyárak magzatkárosító anyagának semlegesítésére

Okosabb, tisztább, zöldebb: hogyan segít az ipar 4.0 a fenntarthatóságban?

Okosabb, tisztább, zöldebb: hogyan segít az ipar 4.0 a fenntarthatóságban?

Önként csökkenti egyes drogériai termékek árát a Lidl és az Auchan

Önként csökkenti egyes drogériai termékek árát a Lidl és az Auchan

Érdemes figyelni, most szombaton fizetős a parkolás

Érdemes figyelni, most szombaton fizetős a parkolás

Az ügyész, aki félrenézett: Orbán bukása esetén is még 12 évig védheti a NER-t Polt Péter

Az ügyész, aki félrenézett: Orbán bukása esetén is még 12 évig védheti a NER-t Polt Péter

Újabb műemlékvédelmi szakértőt rúgott ki Lázár János minisztériuma

Újabb műemlékvédelmi szakértőt rúgott ki Lázár János minisztériuma

Mészáros Lőrinc autópálya-kezelője 8 milliárdért adott munkát Mészáros Lőrinc cégének

Mészáros Lőrinc autópálya-kezelője 8 milliárdért adott munkát Mészáros Lőrinc cégének

Sztálin visszatért a moszkvai metróba

Sztálin visszatért a moszkvai metróba

A címlapról ajánljuk