Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#étkezés

Nagy Gergő Vállalkozás

Aki megszerettette a lángost San Franciscóval

San Francisco és az Egyesült Államok egyik legjobb éttermében magyar származású a szakács, a Nick Balla által összeállított ételsor révén pedig amerikaiak tömegei ismerkednek meg a konyhánkkal. Ballának fontos ez az örökség, szerinte San Franciscóban azért is imádják a magyar ételeket, mivel azok az ott megszokottaktól igencsak eltérő ízvilágúak. Lángos, csirkepaprikás, pacalpörkölt és dobostorta – ez is felfér az étlapra.

hvg.hu Gasztro

Hetente kétszer kellene halat enni

A magyarok 32 százaléka kifejezetten szereti a halas ételeket, ugyanakkor a témában végzett legutóbbi felmérés azt mutatja: évente csupán pár alkalommal kerül hal a tányérunkra, négy kilogrammos évi halfogyasztásunkkal pedig a sor végén kullogunk Európában. Az egészségügyi ajánlások szerint pozitív hatásai miatt érdemes hetente legalább kétszer halat enni.

MTI Gasztro

A 60-as évek óta nem koplaltak ennyit az olaszok

Olaszországban 2 milliárd euróval kevesebbet költöttek élelmiszerre idén, mint a válság előtt, 2008-ban. Elsősorban édességekre, rágcsálnivalóra és üdítőitalokra szánnak kevesebbet, mind több családban sütik maguk a kenyeret és a süteményt.

MTI Gazdaság

Felmérés: A húsnál csak a krumplit szereti jobban a magyar

Bár a húsfélék kedveltségének arányszámai meglehetősen magasak, a fogyasztás hosszú évek óta fokozatosan csökkenő tendenciát mutat, s várhatóan ez az elkövetkező időkben is folytatódni fog – derül ki az elemzésből. A baromfihús a magyarok kedvence, de a krumplit még annál is jobban szeretik.

MTI Világ

Egyre kevesebb tésztát esznek az olaszok

Több mint tíz kilóval csökkent az olasz családok éves tésztafogyasztása az utóbbi majdnem tizenöt év alatt - derült ki egy tésztagyár által készített felmérésből.

MTI Shake

Kiskanállal édesebb lesz az étel

Az evőeszközök mérete, súlya, alakja és színe is befolyásolhatja, hogy az emberek miként érzékelik a velük elfogyasztott ételek ízét - állítják az Oxfordi Egyetem szakemberei.

MTI Itthon

Alig esznek együtt a magyar családok

A magyar családanyák 43 százaléka szerint keveset étkezik együtt a család, főként a hétvégi ebédeket és a hétköznapi vacsorákat költik el közösen - derül ki egy felmérésből.

MTI Plázs

Sajnálatos dolog derült ki a magyarokról

A magyaroknak csak 33 százaléka tudta eldönteni a zsír-, cukor- vagy sótartalom alapján, hogy melyik termék egészségesebb, ezzel a hazai válaszadók a legrosszabban teljesítők között szerepeltek a Consumers International és a Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi felmérésében.

hvg.hu Plázs

Aggasztó dolgokra bukkantak az egyetemisták ételeiben

A hazai egyetemisták több zsírt, konyhasót és kevesebb rostot fogyasztanak, illetve rendszertelenül esznek – közölte a Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszéke, ahol egyetemistákat kérdeztek meg az étkezési szokásaikról.

Nagy Gergő Vállalkozás

A 200 forintos pizza titka

Budapesten a legsikeresebb üzleti modellek közé verekedték magukat a 200 forintos pizzaszeleteket árusító üzletek, melyek döntően az éjszakai bulizásba induló, vagy onnan hazatántorgó fiatalok gyomrára apellálnak. A terméket innovatívnak nevezni kis túlzással sem lehet. Sokkal inkább a megfelelő hely és a jó időzítés találkozásáról van szó. Hiszen mi olcsóbb és laktatóbb van egy kétszáz forintos pizzacsíknál?

MTI Shake

Már a kőkorszaki ember is evett bálnahúst

Kizárólag bálnák bőrén élő kagylók maradványait fedezték fel kutatók a spanyolországi Nerja közelében található barlangoknál, amiből arra következtettek, hogy már a kőkorszaki ember is fogyaszthatott bálnahúst.

MTI Plázs

Kevesebbet eszik, aki tévézés közben nassol

Aki kisebb falatokban eszik, az hamarabb érzi magát elteltnek. Ez még akkor is érvényes, ha valaki tévénézés közben nassol. Erre az eredményre jutottak a hollandiai Wageningen Egyetem tudósai.

1
5 6 7 8 9 10 11
Tagadja a felkelés vádját a felfüggesztett dél-koreai elnök

Tagadja a felkelés vádját a felfüggesztett dél-koreai elnök

Állami támogatás nélkül készíti újabb filmjét az Oscar-díjas magyar rendező

Állami támogatás nélkül készíti újabb filmjét az Oscar-díjas magyar rendező

Mazzag Izabella, az Azahriah-film rendezője: Az a hitvallásom, hogy nem kell mindent érteni, néha elég csak érezni

Mazzag Izabella, az Azahriah-film rendezője: Az a hitvallásom, hogy nem kell mindent érteni, néha elég csak érezni

A távirányítós autó után jöhet a távirányítós csótány? Kínai tudósok már a tömeggyártást tervezik

A távirányítós autó után jöhet a távirányítós csótány? Kínai tudósok már a tömeggyártást tervezik

Levédetné a „Dubai Csoki” kifejezést egy hazánkban tevékenykedő szír üzletember

Levédetné a „Dubai Csoki” kifejezést egy hazánkban tevékenykedő szír üzletember

Külföldön már vannak jó példák, és végre itthon is elstartolt a konyhai zöld- és élelmiszerhulladék szelektív gyűjtése

Külföldön már vannak jó példák, és végre itthon is elstartolt a konyhai zöld- és élelmiszerhulladék szelektív gyűjtése

Leváltották a kirgiz kormányfőt, másnap már az utódja jött Orbánnal tárgyalni

Leváltották a kirgiz kormányfőt, másnap már az utódja jött Orbánnal tárgyalni

Energiahiány Iránban, korlátozzák a bevásárlóközpontok nyitvatartását

Energiahiány Iránban, korlátozzák a bevásárlóközpontok nyitvatartását

Bloomberg: Németország épp akkor omlik össze, amikor Európának a legnagyobb szüksége volna rá

Bloomberg: Németország épp akkor omlik össze, amikor Európának a legnagyobb szüksége volna rá

A címlapról ajánljuk