Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#táplálkozás

hvg.hu Tech

Meghalt "Mr. Vas" - magán is sokat kísérletezett

A hematológia, vagyis a vérrel és annak betegségeivel foglalkozó tudományág egyik úttörője, Clement Finch 94 éves korában, egy héttel 95. születésnapja előtt halt meg Kaliforniában, La Jollában. Finch nagy jelentőségű kutatásokat végzett a vérszegénység okainak feltárásában, a vas metabolizmusának (anyagcseréjének) tisztázásában. Számos betegség okát derítette fel, miközben szintén sok kóreset gyógyulásához is hozzájárult a Washingtoni Egyetemen (University of Washington).

MTI Plázs

Mikor eszünk a legtöbbet?

A tinédzser fiúkat nevelő szülők gyakran tapasztalják, hogy gyerekük kieszi a hűtőt. Egy frissen készült tanulmány eredményei ezt a jelenséget igazolták: a kamasz fiúk valóban sokat esznek.

MTI Plázs

Egészségtelenül élnek a skótok

Csaknem a teljes skót felnőtt lakosság vagy dohányzik, vagy sokat iszik, fizikailag inaktív, túlsúlyos, netán rossz étrenden él – állapította meg egy pénteken közzétett tanulmány.

hvg.hu Plázs

Miért ne együnk este almát?

Táplálkozás, néhány betegség, egyes gyógyszerek, de akár az ellenőrizetlen uszoda vizének hatására is károsodhat a fogainkat takaró zománc. Mivel eleinte fájdalmatlan elváltozásról van szó, többnyire csak a fogorvosnak tűnik fel, hogy valami nincs rendjén a fogainkkal.

MTI Plázs

Az élelmiszerek drágulásával az elhízás ellen?

Táplálkozástudományi oktatásnál is eredményesebben lehet a fiatalokat az egészségesebb táplálkozásra rávenni, ha emelik a kerülendő ételek árát - derült ki az Archives of Internal Medicine szaklapban közölt amerikai tanulmányból.

hvg.hu Plázs

Cukorbeteg vagyok. Miről kell lemondanom?

Cukorbetegként is élhetünk teljes értékű életet. A feltétel csupán a betegség megfelelő kezelése, amelynek három pillére az inzulin, az életmódbeli, illetve az étrendi kezelés betartása. Ehhez nyújt segítséget sorozatunk befejező része.

hvg.hu Plázs

Éleslátás: mit együnk?

Korábban igen kevés tudományos eredményt olvashattunk a táplálkozás és a szembetegségek kapcsolatáról, ma már birtokában lehetünk néhány megalapozott ténynek. Sorra vettük, mit tehetünk a szemünkért. Október a látás hónapja.

MTI Plázs

Sótartalmú csomagolásban tovább friss marad a gyümölcs

Német kutatóknak sikerült kifejleszteniük egy olyan fóliát, amelybe csomagolva a gyümölcs megtartja nedvességtartalmát, mégsem penészesedik könnyen. Az eddigi csomagolóanyagokkal az volt a gond, hogy belső felületükön lecsapódott a gyümölcsből kipárolgó víz, és ez penészesedéshez vezetett.

hvg.hu Plázs

Késleltethető-e az öregedés?

Ma még távolinak tűnik az idő, amikor majd egészségügyi rutinvizsgálatnak számít vérképünk és a genetikai-profilunk összevetése, de ha mindez valóra válik, az egyben új alapját képezheti a gyógyításnak, s ezen belül a táplálkozási terápiáknak is, amellyekkel akár plusz éveket nyerhetünk.

MTI Plázs

Hogyan alakulhatott ki a fehér bőr?

A tudomány eddigi állása szerint az Afrikából származó sötét bőrű ember azért fehéredett ki, mert egyoldalú, gabona alapú táplálkozása révén D-vitaminhiányban szenvedett. Csak a világos bőr teszi ugyanis lehetővé, hogy a nap UV-B sugárzása olyan mélyre hatoljon, hogy a szervezet maga is képes legyen előállítani a létfontosságú vitamint. Ezt az elméletet cáfolta most meg egy dél-afrikai kutató.

hvg.hu Plázs

Mit együnk és igyunk kánikulában?

Ha nyár, akkor hőség, strandolás, hűsítő hullámok, dinnye, fagylaltok, jeges kávé és az esti partik elmaradhatatlan kelléke a jeges gyümölcsös koktél.

hvg.hu Plázs

A legújabb piramismodell

Az egészséges táplálkozás szemléltetésére számos modell látott napvilágot, amelyek között piramis, szivárvány, tányér, házikó és görög oszlop is szerepelt. Az első amerikai táplálkozási piramis 1992-ben született. Az alapok nem változtak, azonban az elmúlt 16 évben a testmozgásra lényegesen nagyobb hangsúly helyeződött.

hvg.hu Plázs

Milyen ételekkel mérgezzük magunkat?

Időről időre hallhatunk a transzzsírsavak egészségkárosító hatásairól. Mik ezek a zsírok, hogyan keletkeznek, valóban ártalmasak-e, milyen élelmiszerekben találhatóak és hogyan mérsékelhetjük a bevitelüket?

1
6 7 8 9 10 11 12
Szürreális módon jutott tovább a Real Madrid, egy potyagól után fordított a tavalyi BL-döntős Dortmund

Szürreális módon jutott tovább a Real Madrid, egy potyagól után fordított a tavalyi BL-döntős Dortmund

Csökkentek Budapesten az albérleti árak

Csökkentek Budapesten az albérleti árak

Megjelent egy új rendelet, januártól könnyebb dolgunk lesz, ha szállást választunk

Megjelent egy új rendelet, januártól könnyebb dolgunk lesz, ha szállást választunk

Michael Fassbendert is megnézték, hátha jó lesz James Bondnak

Michael Fassbendert is megnézték, hátha jó lesz James Bondnak

Sadie Sink lehet Jean Grey a Pókember negyedik részében

Sadie Sink lehet Jean Grey a Pókember negyedik részében

Első fotók: íme a Skoda 7 személyes hatalmas új villanyautója

Első fotók: íme a Skoda 7 személyes hatalmas új villanyautója

Biztonsági garanciák, új ukrán választás, megszállt területek – Zelenszkij ezekről beszélt az újabb béketárgyalás után

Biztonsági garanciák, új ukrán választás, megszállt területek – Zelenszkij ezekről beszélt az újabb béketárgyalás után

Szürreális módon jutott tovább a Real Madrid, egy potyagól után fordított a tavalyi BL-döntős Dortmund

Szürreális módon jutott tovább a Real Madrid, egy potyagól után fordított a tavalyi BL-döntős Dortmund

Komoly bajban a Porsche, 4000 embert küldenek el, és további leépítés jöhet

Komoly bajban a Porsche, 4000 embert küldenek el, és további leépítés jöhet

A címlapról ajánljuk