hvg.hu
Gazdaság
A kolbászért, a párizsiért és gyümölcsért is többet kell ma fizetni, mint tavaly ilyenkor
Az élelmiszerek ára 6,2%-kal nőtt a KSH adatai szerint. A gyümölcs és a zöldség drágult a legjobban.
#élelmiszer
Lengyel Miklós
Gazdaság
Hatéves csúcson az élelmiszerárak
A koronavírus miatt még inkább kiszolgáltatottá teszi a szegény országokat a drágulás.
Dobos Emese
Zhvg
Kőbe van vésve, hogy a menza csak egészségtelen lehet?
A hazai közétkeztetés igen kevés pénzből gazdálkodik, ám a szakértők szerint ennek nem kellene megakadályoznia azt, hogy egészségesebb, akár bioélelmiszereket használjanak fel az ételek elkészítésénél. Ehhez elsősorban a beszerzési módokon kellene változtatni, de jó lenne átalakítani a fogyasztók ízlését is.
hvg.hu
Vállalkozás
Bár kicsi az esély rá, de a fagyasztott élelmiszerek csomagolásán is megél és fertőzhet a koronavírus
A kínai közegészségügyi hatóság szombaton jelentette be, hogy vizsgálataik szerint bár kicsi az esély rá, de akkor is megfertőződhetünk, ha az ételek csomagolásán keresztül kerülünk kapcsolatba a vírussal.
Sztella Kiriakídisz
Zhvg
Sztella Kiriakídisz: Az élelmiszer-termelés módszerei tönkreteszik a bolygót
Az EU „termelőtől a fogyasztóig” stratégiája: hogyan alakíthatjuk át az élelmiszer-termelési és -fogyasztási szokásainkat? Az Európai Bizottság egészségügyért és élelmiszer-biztonságért felelős tagjának írása az élelmezési világnap alkalmából.
hvg.hu
Zhvg
Egy brit család havonta közel 24 ezer forintot dob ki az ablakon, mert nem tud bánni az étellel
A háztartásokban keletkező élelmiszer-hulladék 76 százaléka megspórolható lenne.
MTI
Élet+Stílus
Elenyészően kevés hazai termék kerül be a reklámokba
Az NMHH felmérése szerint magyar szolgáltatást alig reklámoznak a tévében, gyógyhatású készítményből viszont sok van.
Kovács Gábor
hvg360
A gazda házhoz viszi: óriásit fejlődött a digitalizáció a kereskedelemben
Egészen aprócska termelők is meglátták a lehetőséget (vagy a kényszerűséget) a tavaszi bezárkózásban, és házhoz szállítást vállaló webshopokat indítottak. Eddig úgy tűnik, többségük sikeresen.
Farkas Zoltán
hvg360
Aranyárban mért kolbász, méregdrága alma: miért kerül ennyibe az élelmiszer?
Még utólagos novemberi nyugdíjemelésre is kényszerül a kormány a várakozásokat meghaladó infláció miatt.
MTI
Gazdaság
Az idősebbek több hazait esznek
Minél idősebb valaki, annál inkább vásárol és fogyaszt hazai élelmiszert - derül ki az óbudai Egyetem kutatásából. A kutatók szerint a fiatalabbak bizonytalanok ebben ezért megszólításuk sokat segíthetne a hazai élelmiszerek népszerűsítésében.
hvg.hu
Gazdaság
Magyarországról származó szalmonellás baromfihúst foglaltak le Litvániában
Összesen 12 tonna termék bizonyult szennyezettnek.
hvg.hu
Zhvg
Duplájára nőne az ételek ára, ha beszámítanák a környezetterhelést
Kettős árcédulákon mutatja be egy bolt, hogy az étel árához képest mekkora az előállítás környezetterhelése. Még a biotermékeknél sem alacsony számok jöttek ki.
hvg.hu
Vállalkozás
Megállíthatatlanul drágulnak az élelmiszerek, tovább nőtt az infláció
Annak ellenére nőtt nagyot az infláció, hogy az üzemanyagok ára esik.
hvg.hu
Gazdaság
A kormány szerint a gyenge forint miatt is drága a gyümölcs
Nagy István agrárminisztert a DK parlamenti képviselője kérdezte meg.
Révész Sándor
hvg360
Révész Sándor: Ha egyre többen vásárolnak hazai terméket, az nekünk nagyon nem jó
Ha az állami propaganda hazai élelmiszerek vásárlására ösztönöz, azzal csak látszólag támogatja a magyar termékeket, valójában gátolja az alkalmazkodást a valós vásárlói igényekhez. Mint a szülő, aki hamis visszajelzést ad gyermekének annak teljesítményéről. Vélemény.
MTI / hvg.hu
Vállalkozás
Több száz kilónyi veszélyes élelmiszert találtak egy fővárosi boltban
Több tízmillió forint bírságot is kaphat a tulajdonos.
Dobos Emese
Zhvg
"Ha fél órán át pucolod a krumplit, jobban odafigyelsz arra, hogy az étel ne menjen a szemétbe"
Külföldön mind népszerűbbek a "maradék nélkül" mozgalmak, amelyek célja, hogy akár állatot is, zöldségeket is hulladék nélkül használjanak fel. De miként jutottunk el onnan, hogy egy csirkének a csont kivételével mindenét feldolgozták, addig, hogy sokan ma már csak a mellfilét hajlandóak megenni? Szabó Esztivel, a Felelős Gasztrohős kommunikációs vezetőjével a hulladékmentes étkezésről beszélgettünk, miként arról is, mennyi mindenről nem tudjuk, hogy egyébként ehető.
hvg.hu
Zhvg
Túl sokat fertőtlenítünk, ezért szigorítani kellett a klorát határértékein
Az anyag a vízbe és az élelmiszerekbe jutva súlyos egészségügyi problémákat okozhat.
hvg.hu
Gazdaság
Magyar többségi tulajdonba kerülhet a Tesco
A Magyar Nemzet keddi cikke szerint csomagban, de külön-külön is eladná a leánycégeket a multivállalat.
Dobos Emese
Zhvg
Nyers, fagyasztott vagy konzerv: eloszlatjuk a tévhiteket arról, melyik táplálóbb
A koronavírus-járvány alatt annál jobban csökkenthetjük a fertőzés veszélyét, minél kevesebbszer megyünk bevásárolni és az előre csomagolt termékek is biztonságosabbak. A hazai köztudatban még tartja magát, hogy tartózkodunk a konzervektől és a fagyasztott élelmiszerektől, mert azt hisszük, jóval kisebb a tápértékük. Sokan, még a tudatosan táplálkozók közül sem tudják, hogy számos zöldség esetében sokkal jobban járunk a főttel és a fagyasztottal, mintha „frissen”, nyersen fogyasztanánk.
A címlapról ajánljuk
Ön szerint mikor lesznek választások? Szavazzon!
Lehet, hogy már nem is az a kérdés, mikor lesznek parlamenti választások, hanem hogy lesznek-e egyáltalán.
Mégis elítélik Donald Trumpot a hallgatási pénzek miatt indított bűnperben
A bíró ugyanakkor jelezte, hogy a megválasztott elnöknek nem kell börtönbüntetésre számítania.
Az Instagram-mennyországot fenyegette a Halászbástya kordonja, de hiába bontották le gyorsan, így is okozhatott károkat
A pesti panorámát gyászosan fekete leplekkel eltakaró lezárást a polgármester egy nap után eltávolíttatta.
„Szánalmas és gyerekes” – reagált Szijjártó arra, hogy a lengyelek nem hívták meg a magyarokat a Romanowski-ügy miatt
A korrupcióval gyanúsított politikus Magyarországon kapott politikai menedékjogot, ez pedig komoly botrányt okozott Lengyelországban.
Ausztria: folytatja a koalíciós tárgyalásokat az ÖVP és az SPÖ
Alexander Van der Bellen államfő kijelentette, egyértelmű helyzetet akar.
A nagy büszkén átadott, felújított HÉV szerelvénynek olyan a hangja, mintha szét akarna esni
Próbafutam után már vitték is vissza a kocsiszínbe, mert még van mit toldozni rajta.
Zelenszkij: Az USA nélküli biztonsági garanciák gyenge biztonsági garanciák
Az ukrán elnök szeri nt Putyin fél Trumptól és ezért igyekszik a Kreml hangjait beépíteni a megválasztott elnök stábjába.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
