#élelmiszer

2021. május. 14. 12:27 hvg.hu Vállalkozás

Rémálom volt a magyar boltosoknak az április

Az iparcikkeket kínáló üzletek 150 milliárd forintot buktak 2019 azonos hónapjához képest.

2021. április. 06. 15:00 HVG360 hvg360

A vásárlók kezében van a megoldás az ipari méretű élelmiszer-pazarlásra

Az élelmiszer-termelők és -forgalmazók az utóbbi években egyre többet tesznek az iparág fenntarthatóvá tételéért, ám még sok a tennivaló: a megtermelt élelmiszer egyharmada kárba vész.

2021. március. 16. 12:20 MTI Zhvg

A tengeri termékek nagy része nem is az, aminek a csomagolásán nevezik

Nemcsak a fogyasztókat tévesztik meg azzal, hogy olcsóbb halfaj húsát adják el drágábbként, de akár veszélyeztetett, korlátozottan halászható tengeri fajok is a tányérunkra kerülnek – figyelmeztet egy új kutatás.

2021. február. 17. 08:40 hvg.hu Vállalkozás

Soron kívül oltják be az egyik áruházlánc raktárosait

Egy Magyar Nemzet hivatkozik,ha a dolgozó úgy dönt, hogy nem él az oltással, döntésének nem lesz semmilyen negatív következménye a munkaviszonyát illetően. Közben a Koronavírus Sajtóközpont cáfolta a hírt.

2021. február. 17. 08:33 hvg.hu Tech

1,5 milliárd forintos pályázatot írt ki a NASA, hogy legyen mit enniük a Marsra tartó űrhajósoknak

A NASA szerint nemcsak a testnek, a léleknek is jót tesz a változatos és megfelelő táplálkozás. Hogy ez megoldható legyen egy Mars-misszió során is, a NASA a kanadai űrügynökséggel közösen pályázatot írt ki.

2021. február. 14. 11:46 hvg.hu Tech

Összegyűlnek a halak agyában a nanorészecskék

Újfajta szennyezés miatt kellene aggódnunk – figyelmeztetnek tudósok.

2021. február. 12. 11:17 hvg.hu Gazdaság

Többe kerül enni, mint tavaly decemberben, de olcsóbbak lettek a ruhák

Átlagosan nagyjából egy százalékkal lett drágább az élet egy hónap alatt. Tavaly januárhoz képest 2,7 százalékkal emelkedtek az árak.

2021. január. 13. 17:53 hvg.hu Zhvg

Emberi fogyasztásra alkalmasnak nyilvánította a lisztbogár lárváját az uniós élelmiszer-biztonsági hatóság

Nemsokára zöld jelzést kaphat a tücsök, a sáska és a gyászbogár is. A többi már a tagállamokon áll.

2021. január. 08. 19:00 HVG360 hvg360

A jövő gyorsabban itt lesz, mint gondolnánk, 5. rész: Drónon jön a nyomtatható ebéd

Hogyan formálják át mindennapi életünket az egymásra ható új technológiák? Mi lesz a forradalmi fejlesztések hatása? Hogyan alakul majd a közlekedés, a vásárlás, az oktatás vagy a szórakozás jövője? Hogyan fest majd egyebek közt az egészségügy, az élettartam a nem is olyan távoli jövőben? Egyáltalán: mikor jön el az, amit jövőnek nevezünk? Ezeket a kérdéseket tárgyalja a HVG Könyvek által gondozott A jövő gyorsabban itt lesz, mint gondolnánk című könyv, melynek több részletét bemutatjuk a következő hetekben.

2021. január. 06. 17:27 hvg.hu/MTI Gazdaság

Növényvédőszer-maradékot tartalmazó mazsolát hívott vissza a Tesco

Senki ne egyen a Tescóban vett saját márkás 200 grammos kiszerelésű TS Szultán Mazsolából – kéri az üzletlánc és a Nébih.

2020. december. 29. 08:10 hvg.hu Gazdaság

Alig van olyan uniós ország, ahol rosszabbul élnének a háztartások, mint Magyarországon

Ahogy a szegény országokra jellemző, a magyar háztartások kiadásainak nagy szeletét teszik ki az élelmiszerek, a szelet ráadásul hízott az elmúlt években. A magyar háztartások fogyasztása a második legkisebb az unióban.

2020. december. 22. 07:30 Samsung Electronics Magyar Zrt.

Így tárolja az ételeket, hogy az ünnepek alatt tovább frissek maradjanak!

A magyar családok évente több mint félmillió forintot dobnak a kukába a saját zsebükből – derül ki egy kutatásból. A megvásárolt élelmiszerek mintegy negyedrésze landol a szemetesben, pedig az élelmiszerpazarlás elkerülhető lenne, ha megtanulnánk azok helyes tárolását. Cikkünkben tippeket adunk a spóroláshoz.

2020. december. 17. 13:14 hvg.hu Zhvg

Ez a hat kártevő veszélyezteti a leginkább a terméseket

A klímaváltozás miatt az élelmiszerellátást nem csak a változó éghajlat, de kártevő rovarok is fenyegetik.

2020. december. 09. 19:19 HVG Könyvek HVG Könyvek

Miért ne ennénk rovarokat?

A rovarok nagyon táplálóak, ráadásul rovart enni nemcsak egészséges, hanem a környezetre nézve is előnyös. Lehet ezt még fokozni? Igen, lehet! De mindenekelőtt a rovarokat fel kell dolgozni, hogy csábító ennivaló váljék belőlük.

2020. december. 08. 09:13 hvg.hu Gazdaság

A kolbászért, a párizsiért és gyümölcsért is többet kell ma fizetni, mint tavaly ilyenkor

Az élelmiszerek ára 6,2%-kal nőtt a KSH adatai szerint. A gyümölcs és a zöldség drágult a legjobban.

2020. december. 04. 18:37 Lengyel Miklós Gazdaság

Hatéves csúcson az élelmiszerárak

A koronavírus miatt még inkább kiszolgáltatottá teszi a szegény országokat a drágulás.

2020. november. 07. 11:00 Dobos Emese Zhvg

Kőbe van vésve, hogy a menza csak egészségtelen lehet?

A hazai közétkeztetés igen kevés pénzből gazdálkodik, ám a szakértők szerint ennek nem kellene megakadályoznia azt, hogy egészségesebb, akár bioélelmiszereket használjanak fel az ételek elkészítésénél. Ehhez elsősorban a beszerzési módokon kellene változtatni, de jó lenne átalakítani a fogyasztók ízlését is.

2020. október. 18. 15:44 hvg.hu Vállalkozás

Bár kicsi az esély rá, de a fagyasztott élelmiszerek csomagolásán is megél és fertőzhet a koronavírus

A kínai közegészségügyi hatóság szombaton jelentette be, hogy vizsgálataik szerint bár kicsi az esély rá, de akkor is megfertőződhetünk, ha az ételek csomagolásán keresztül kerülünk kapcsolatba a vírussal.

2020. október. 16. 17:10 Sztella Kiriakídisz Zhvg

Sztella Kiriakídisz: Az élelmiszer-termelés módszerei tönkreteszik a bolygót

Az EU „termelőtől a fogyasztóig” stratégiája: hogyan alakíthatjuk át az élelmiszer-termelési és -fogyasztási szokásainkat? Az Európai Bizottság egészségügyért és élelmiszer-biztonságért felelős tagjának írása az élelmezési világnap alkalmából.