#pékség

2025. január. 02. 13:39 HVG Vállalkozás

Tavaly bezárt, idén már az épületét is eladnák a Balaton egyik legnépszerűbb pékségének

Korszerű üzem és konyha, vendéglátó helyiség és egy lakás. Nem is tűnik soknak az ár.

2024. szeptember. 03. 15:00 hvg.hu Vállalkozás

Mérlegen: A vaj mindenképp francia, a pisztáciát nem lehet levenni az étlapról – a tökéletes croissant nyomában a Freyja alapítójával

Mi a különbség a magyar vásárló és a turista között? Mire figyeljünk, ha külföldön próbálnánk szerencsét az itthon már befutott cégünkkel? Hol van a határ a különleges és a túl elvont között, ha alapanyagokról van szó? Ezekre a kérdésekre kerestük a választ Dormán Péterrel üzleti podcastunk új évadjának első részében.

2024. március. 06. 11:25 hvg.hu Vállalkozás

Bezár a Balaton egyik legnépszerűbb péksége

A tulajdonosok azt ígérik, itt nincs vége a történetnek.

2024. február. 24. 09:00 Galicza Dorina Élet+Stílus

“A biztonságérzet az, amit nem vagyok hajlandó feladni” - Ukrán menekültek magyarországi élete, III. rész

Több mint hatmillió ember menekült el tartósan Ukrajnából a háború két évvel ezelőtti kitörése óta, és bár jelentős részük Magyarországon keresztül hagyta el a háború sújtotta országot, többségüknek nem hazánk volt a végcél. Akik mégis itt maradtak, azoknak magyar nyelvtudás, helyismeret és kapcsolati tőke nélkül nehéz beilleszkedni és állást találni, de sikersztorik így is akadnak. Sorozatunkban három, a körülményekhez képest szerencsés ember sorsát mutatjuk be. Ukrán menekültek magyarországi élete, III. rész.

2024. február. 04. 14:52 hvg.hu Világ

Oroszország szerint már 28 áldozata van a liszicsanszki pékség ukrán ágyúzásának

Oroszország azt állítja, hogy nyugati fegyvereket használtak a Moszkva által ellenőrzött luhanszki terület egyik városa elleni támadásban.

2023. december. 04. 17:16 hvg.hu Vállalkozás

A magyar pékeket ötször annyiszor ellenőrzik, mint az albánokat

A Magyar Pékszövetség elnöke szerint az albán pékárukat az teszi vonzóvá, hogy melegen árulják őket.

2023. november. 29. 19:56 MTI Vállalkozás

Egy váci pékséget záratott be a Nébih

Az ellenőrzés során többek között mintegy egy tonna nem nyomon követhető, valamint lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert vontak ki a forgalomból, találtak több éve lejárt terméket is.

2023. november. 20. 08:54 hvg.hu Gazdaság

500 millió forinttal támogatta az állam, majd bezárt a Nyugati aluljáróban fél éve nyílt pékség

Az üzlethelyiség jelenleg is kiadó.

2023. október. 21. 11:38 Élet+Stílus

Kern András járdás parkolásai: eljárást indított a rendőrség, a kerület is lépéseket tesz

Igazi lavinát indított el Kern András azzal, hogy rendszeresen lazán felparkol a járdára, amíg beszalad a pékségbe egy túrós péksüteményért, még a kerület vezetése is komoly változást jelentette be miatta.

2023. július. 07. 10:29 MTI Élet+Stílus

Lehúzta a rolót a római pékség, ahol a pápáknak is sütöttek kenyeret

Az Arrigoni pékség csaknem száz éven át látta el friss kenyérrel a pápákat és a helyben lakókat, a környék megváltozásával és a költségnövekedéssel azonban már nem tudott lépést tartani.

2023. április. 07. 10:28 hvg.hu Élet+Stílus

Orbán Viktor az unokáival toppant be a felcsúti pékhez (videó)

Gatyába rázta János Fülöpöt, aztán vettek egy láda kalácsot húsvétra.

2022. augusztus. 28. 08:30 HVG hvg360

Több ezer forintnyi összegért ad egy sima vekni kenyeret, mégis viszik, mint a cukrot

Nem tűr kompromisszumot sem az alapanyagok, sem a módszerek terén egy franciaországi pék, emiatt a konkurenciához képest aranyáron tudja csak árulni portékáit. Mégis sikere lett.

2022. augusztus. 25. 15:38 hvg.hu Vállalkozás

Közeleg az ezerforintos kenyér kora

A drágulás mértéke több mindentől függ.

2022. augusztus. 09. 21:46 hvg.hu Vállalkozás

Ebben az ausztrál pékségben az is pénzbe kerül, ha kettévágják a zsemlét

Úgynevezett válság.

2022. május. 05. 11:41 hvg.hu Vállalkozás

Akár 400-500 pékség is bezárhat az országban

Az élelmiszeripari költségnövekedést a fogyasztói árakba is be kellene építeni.

2022. március. 08. 11:45 MTI Élet+Stílus

Befogták a veszélyeztetett medvét, amely betört egy olasz pékségbe

Az appennini barnamedve súlyosan veszélyeztetett alfaj, az Appennini-hegység Abruzzo, Lazio és Molise tartományait átszelő erdeiben él.

2021. december. 30. 15:30 OTP Agrár

Így születtek a legendás péksütemények: Önnek melyik a kedvence?

Húsbolti eladóként kezdte, majd egy norvég utazás és találkozás terelte a kenyér felé a Lipóti Pékség alapítóját és vezetőjét. Az 1988 óta vállalkozó Tóth Péter fordulópontokról, pityókás kenyérről, reggeli kávéról és vállalkozói szemléletről is mesélt, de elárulta azt is, hogyan lehet egyszerre az ország egyik legnagyobb pékségét és egy várost vezetni.

2021. november. 19. 17:20 hvg.hu Vállalkozás

A pékség, amelyik nem ijedt meg sem a járványtól, sem a drágulástól

Alaposan felkavarta a járványhelyzet a pékségek piacát is, ahol a pillanatnyi visszaesés után újabb és újabb problémákkal kellett szembesülniük a vállalkozásoknak. A Ludwig és Mentesi Kft. 1994 óta gyárt minőségi sütőipari termékeket, pilisszentiváni üzemükben beszéltek arról, mi változott az elmúlt időszakban, és mi vár rájuk a közeljövőben. A hvg.hu kamerái végigkövethették a sütés folyamatát is.