Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#élelmiszerpazarlás

Dobos Emese Zhvg

"Ha fél órán át pucolod a krumplit, jobban odafigyelsz arra, hogy az étel ne menjen a szemétbe"

Külföldön mind népszerűbbek a "maradék nélkül" mozgalmak, amelyek célja, hogy akár állatot is, zöldségeket is hulladék nélkül használjanak fel. De miként jutottunk el onnan, hogy egy csirkének a csont kivételével mindenét feldolgozták, addig, hogy sokan ma már csak a mellfilét hajlandóak megenni? Szabó Esztivel, a Felelős Gasztrohős kommunikációs vezetőjével a hulladékmentes étkezésről beszélgettünk, miként arról is, mennyi mindenről nem tudjuk, hogy egyébként ehető.

hvg.hu Gazdaság

És akkor Orbán Viktor felfedezte a benne élő Greta Thunberget

Az EU és Budapest is költségvetést készít; Orbán Viktor olyan zöld akciótervet hirdetett, amelyben régi vállalásokat és uniós kötelezettségeket tett új csomagolásba; már a főpolgármester előtt van a jelentés, mi alapján kért az Állatkert távozó főigazgatója extra húszmilliárd forintot a Biodómra. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.

Dobos Emese Gazdaság

Évente ötvenezer forintnyi élelmiszert dobunk ki a kukába

Rengeteg élelmiszer kerül a szemétbe, és a hulladék több mint feléért a háztartások felelősek. Mindez nemcsak gazdaságnak jelent számottevő kiesést, de a klímaváltozást is befolyásolja, hiszen a maradékok megsemmisítése környezetszennyező és költséges, a készétel-adományozás pedig a gyakorlatban komoly nehézségekbe ütközik.

1 2 3
Tóth Gabi Orbánról: Van egy ilyen karizmatikus megjelenése a csávónak

Tóth Gabi Orbánról: Van egy ilyen karizmatikus megjelenése a csávónak

Elítélték Dodikot, a boszniai szerbek elnökét

Elítélték Dodikot, a boszniai szerbek elnökét

Ingyenessé teszi az Alibaba a mesterséges intelligenciáit

Ingyenessé teszi az Alibaba a mesterséges intelligenciáit

A Fővárosi Törvényszék megszólalt arról, hogy a lúgos orvos szabadlábra kerülhet

A Fővárosi Törvényszék megszólalt arról, hogy a lúgos orvos szabadlábra kerülhet

Pert vesztett a nyolcadik kerületi önkormányzat, a bíróság szerint rendben volt a Magyar Rádió épületének bontási engedélye

Pert vesztett a nyolcadik kerületi önkormányzat, a bíróság szerint rendben volt a Magyar Rádió épületének bontási engedélye

Deutsch Tamás rosszindulatú kreténségben minden várakozást felülmúlt

Deutsch Tamás rosszindulatú kreténségben minden várakozást felülmúlt

Megjött az iPhone-os Photoshop, és az androidosok is kaptak egy jó hírt

Megjött az iPhone-os Photoshop, és az androidosok is kaptak egy jó hírt

27 adag ketamint kapott Matthew Perry a halála előtti napokban

27 adag ketamint kapott Matthew Perry a halála előtti napokban

Trump bejelentette, hogy 25 százalékos vámot fog kivetni az európai termékekre

Trump bejelentette, hogy 25 százalékos vámot fog kivetni az európai termékekre

A címlapról ajánljuk