#élelmiszerpazarlás

2021. február. 16. 15:26 hvg.hu Zhvg

Szépséghibás gyümölcsökből készít kozmetikumokat egy spanyol mérnök

Egy kidobásra ítélt narancs példáján keresztül mutatta be, hogyan születhetek újjá a gyümölcsök és a zöldségek.

2021. február. 01. 17:14 hvg.hu Zhvg

70 százalékkal olcsóbb minden élelmiszer egy brit szupermarketben

Egy brit cég arra hívja fel a figyelmet, hogy sok élelmiszer a szavatossági idő után is még tökéletesen fogyasztható.

2021. január. 03. 11:52 hvg.hu Vállalkozás

Szigorúan megbüntetné a kínai kormány a zabáló influenszereket

Több mint négymillió forintnyi összegre büntetné a kínai állampárt törvényjavaslata azokat az influenszereket és vloggereket, akik a mértéktelen evést propagálják.

2020. december. 22. 07:30 Samsung Electronics Magyar Zrt.

Így tárolja az ételeket, hogy az ünnepek alatt tovább frissek maradjanak!

A magyar családok évente több mint félmillió forintot dobnak a kukába a saját zsebükből – derül ki egy kutatásból. A megvásárolt élelmiszerek mintegy negyedrésze landol a szemetesben, pedig az élelmiszerpazarlás elkerülhető lenne, ha megtanulnánk azok helyes tárolását. Cikkünkben tippeket adunk a spóroláshoz.

2020. december. 17. 18:50 hvg.hu Zhvg

Évente több mint félmillió forintnyi ételt dobnak ki a magyarok

Már csak azzal százezreket spórolhatnának a háztartások, ha a hűtőbe raknák az ételeket.

2020. december. 12. 20:00 Dobos Emese Zhvg

Csomagolás gyerekrajzba, fenyőfa kölcsönbe: hogyan tegyük zöldebbé a karácsonyt?

A karácsony felér egy valóságos ökológiai katasztrófával: újrahasznosíthatatlan csomagolópapírok tömkelege, felesleges ajándékok és az ünnepi menüt is elszabja a legtöbb család. Cikkünk azonban számos ötlettel szolgál arra, hogyan tehetnénk fenntarthatóbbá az idei ünneplést.

2020. december. 07. 10:34 hvg.hu Élet+Stílus

Feltalálták a környezetkímélő sört és sörkorcsolyát

Egy új technológia gondoskodik róla, hogy kevésbé legyen lelkiismeret-furdalásunk, ha megjön a kedvünk a nassoláshoz.

2020. november. 16. 12:33 hvg.hu Zhvg

Kenyérmaradékokból készít kézműves sört egy brit sörfőző

Nemcsak az élelmiszer-pazarlás mértékét csökkenti, de a sörfőzés ökológiai lábnyomát is, ha az árpa helyett kenyérmaradékból készítenek sört.

2020. október. 13. 10:23 hvg.hu Zhvg

Egy brit család havonta közel 24 ezer forintot dob ki az ablakon, mert nem tud bánni az étellel

A háztartásokban keletkező élelmiszer-hulladék 76 százaléka megspórolható lenne.

2020. szeptember. 30. 13:35 hvg.hu Zhvg

Féláron juthatunk hozzá sok étterem megmaradt ételeihez

Egy új applikációval kifőzdék, éttermek és étteremláncok megmaradt és érintetlen ételeit lehet kedvezményes áron megvásárolni, hogy ne kerüljenek a szemétbe.

2020. szeptember. 30. 12:59 hvg.hu Zhvg

Nébih: Kevesebb élelmiszert pazarolnak a magyar háztartások

Az élelmiszer-hulladék összetétele nem változott viszont az előző felmérés óta.

2020. augusztus. 09. 11:00 Dobos Emese Zhvg

Kockacukor a sajt mellett, nedves törölközőben a spárga - praktikák, hogy ne romoljanak meg az élelmiszerek

A megvásárolt élelmiszerek közel harmada a szemetesben végzi, ami nemcsak a Földnek, de a pénztárcánknak is árt. A Zhvg jó tanácsai ahhoz, hogy ne penészedjen meg a sajt, ne romoljon ránk a tojás és a paradicsom se rohadjon meg.

2020. július. 14. 16:00 Dobos Emese Zhvg

"Ha fél órán át pucolod a krumplit, jobban odafigyelsz arra, hogy az étel ne menjen a szemétbe"

Külföldön mind népszerűbbek a "maradék nélkül" mozgalmak, amelyek célja, hogy akár állatot is, zöldségeket is hulladék nélkül használjanak fel. De miként jutottunk el onnan, hogy egy csirkének a csont kivételével mindenét feldolgozták, addig, hogy sokan ma már csak a mellfilét hajlandóak megenni? Szabó Esztivel, a Felelős Gasztrohős kommunikációs vezetőjével a hulladékmentes étkezésről beszélgettünk, miként arról is, mennyi mindenről nem tudjuk, hogy egyébként ehető.

2020. június. 30. 11:37 hvg.hu Zhvg

Harmadával csökkent az élelmiszer-hulladék a magyar Tescónál

Az áruházlánc tavaly majdnem 800 ezer tonna élelmiszert adott el.

2020. június. 05. 18:18 hvg.hu Zhvg

Tojásból készítettek bevonatot, ami frissen tartja a gyümölcsöket és a zöldségeket

Ez csökkentheti az élelmiszerpazarlást is.

2020. február. 29. 07:55 Dobos Emese Vállalkozás

Mindenkit nehéz helyzetbe hoz a mostani bolti roham - még a vevőket is

Azon kívül, hogy sem a kereskedők, sem a gyártók nem járnak feltétlenül jól azzal, hogy megrohamozták a boltokat az emberek, a mostani pánikvásárlók azzal sem számolnak, hogy a kukában köt ki a mostani zsákmány.

2020. február. 23. 07:00 hvg.hu Gazdaság

És akkor Orbán Viktor felfedezte a benne élő Greta Thunberget

Az EU és Budapest is költségvetést készít; Orbán Viktor olyan zöld akciótervet hirdetett, amelyben régi vállalásokat és uniós kötelezettségeket tett új csomagolásba; már a főpolgármester előtt van a jelentés, mi alapján kért az Állatkert távozó főigazgatója extra húszmilliárd forintot a Biodómra. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.

2020. február. 18. 11:20 Dobos Emese Gazdaság

Évente ötvenezer forintnyi élelmiszert dobunk ki a kukába

Rengeteg élelmiszer kerül a szemétbe, és a hulladék több mint feléért a háztartások felelősek. Mindez nemcsak gazdaságnak jelent számottevő kiesést, de a klímaváltozást is befolyásolja, hiszen a maradékok megsemmisítése környezetszennyező és költséges, a készétel-adományozás pedig a gyakorlatban komoly nehézségekbe ütközik.

2019. július. 26. 21:33 hvg.hu Tech

Bálint gazda: Katasztrofális vége lesz, ha folytatjuk az élelmiszerpazarlást

100 éves lesz a hétvégén a magyar kertészmérnök, Bálint gazda, akit ennek apropóján keresett fel a Szeretlek Magyarország, hogy interjút kérjenek tőle. A klímaváltozásról is megvan a véleménye.