Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"1fc3aa9c-178c-4623-aebb-eb64563629ac","c_author":"Kovács István","category":"vilag","description":"Alaposan meglepte az ukrán szakembereket, amit azokban az észak-koreai rakétákban találtak, amivel az országot vették célba az oroszok: a teljes elektronikája nyugaton készül.","shortLead":"Alaposan meglepte az ukrán szakembereket, amit azokban az észak-koreai rakétákban találtak, amivel az országot vették...","id":"20241125_ukrajna-eszak-korea-raketa-egyesult-allamok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1fc3aa9c-178c-4623-aebb-eb64563629ac.jpg","index":0,"item":"81d74d3c-606b-4fc7-b876-5878d5c8f33a","keywords":null,"link":"/vilag/20241125_ukrajna-eszak-korea-raketa-egyesult-allamok","timestamp":"2024. november. 25. 16:02","title":"Belenéztek az ukránok Kim Dzsongun rakétáiba, és Amerikát találták bennük","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c3c2582e-b0d7-4cd8-abfb-c5fd4c0e5814","c_author":"hvg.hu","category":"hvgkonyvek","description":"A poszttraumás növekedés (PTN) nem a traumából fakadó automatikus vagy azonnali eredmény; a nehézségek legyőzéséhez és a növekedés eléréséhez idő kell és akarat. Szerkesztett részlet Edith Shiro amerikai traumaterapeuta A trauma váratlan ajándéka című könyvéből.","shortLead":"A poszttraumás növekedés (PTN) nem a traumából fakadó automatikus vagy azonnali eredmény; a nehézségek legyőzéséhez és...","id":"20241124_poszttraumas-novekedes-tevhitek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c3c2582e-b0d7-4cd8-abfb-c5fd4c0e5814.jpg","index":0,"item":"d6a3b85a-ac8d-4ec1-ab8f-fe90fb1ca959","keywords":null,"link":"/hvgkonyvek/20241124_poszttraumas-novekedes-tevhitek","timestamp":"2024. november. 24. 19:15","title":"Poszttraumás növekedés: 7 káros tévhit, amivel jó tisztában lenni","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"53189768-f18d-4887-b37c-040f0a5a5435","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Itt a megoldás azok számára, akik a Porsche 911 GT3 RS-t esetleg nem találják kellően gyorsnak.","shortLead":"Itt a megoldás azok számára, akik a Porsche 911 GT3 RS-t esetleg nem találják kellően gyorsnak.","id":"20241125_hatso-ablak-nelkul-capauszonnyal-tamad-a-legdurvabb-uj-porsche-911-gt-3rs-manthey","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/53189768-f18d-4887-b37c-040f0a5a5435.jpg","index":0,"item":"aee6e209-625c-45ef-8e1d-72581cc6f0a5","keywords":null,"link":"/cegauto/20241125_hatso-ablak-nelkul-capauszonnyal-tamad-a-legdurvabb-uj-porsche-911-gt-3rs-manthey","timestamp":"2024. november. 25. 07:21","title":"Hátsó ablak nélkül, cápauszonnyal támad a legdurvább új Porsche","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a2df2576-bb78-4459-bb64-5a0e88944b90","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Fugatto néven mutatta be az Nvidia azt a mesterséges intelligenciát, amit a cég szerint számos területen lehet majd hasznosítani.","shortLead":"Fugatto néven mutatta be az Nvidia azt a mesterséges intelligenciát, amit a cég szerint számos területen lehet majd...","id":"20241126_nvidia-fugatto-mesterseges-intelligencia-hang-zene-szoveg-generalasa","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a2df2576-bb78-4459-bb64-5a0e88944b90.jpg","index":0,"item":"cb6fa882-31d0-47e6-a387-be9aa9659924","keywords":null,"link":"/tudomany/20241126_nvidia-fugatto-mesterseges-intelligencia-hang-zene-szoveg-generalasa","timestamp":"2024. november. 26. 17:03","title":"Elkészült a „hangok svájci bicskája”, bármilyen szövegből hangot készít az Nvidia","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"05ac36a8-2f65-4f1d-87fa-f630a4729b57","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A férfi a nő telefonját is elvette, a falba verte a nő fejét, és a nyakát is szorította.","shortLead":"A férfi a nő telefonját is elvette, a falba verte a nő fejét, és a nyakát is szorította.","id":"20241125_letartoztatas-ugyeszseg-parkapcsolati-bantalmazas-sopron","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/05ac36a8-2f65-4f1d-87fa-f630a4729b57.jpg","index":0,"item":"fe9bc651-41a6-4983-a0b6-2eba5ba329c4","keywords":null,"link":"/itthon/20241125_letartoztatas-ugyeszseg-parkapcsolati-bantalmazas-sopron","timestamp":"2024. november. 25. 13:57","title":"Letartóztattak egy soproni férfit, aki bezárta és bántalmazta a barátnőjét","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"14524b35-9149-47df-8aa0-0d629d854b81","c_author":"HVG","category":"sport","description":"Naiv, sértő, logikátlan és értelmetlen – többek között így hivatkozott a Most Valuable Promotions azokra a vádakra, amelyek a Jake Paul és Mike Tyson közötti bokszmeccs kapcsán felmerültek.","shortLead":"Naiv, sértő, logikátlan és értelmetlen – többek között így hivatkozott a Most Valuable Promotions azokra a vádakra...","id":"20241126_jake-paul-mike-tyson-boksz-promoter-bunda","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/14524b35-9149-47df-8aa0-0d629d854b81.jpg","index":0,"item":"e5fd1f0f-40be-4499-a6d4-8ddb668697fa","keywords":null,"link":"/sport/20241126_jake-paul-mike-tyson-boksz-promoter-bunda","timestamp":"2024. november. 26. 12:14","title":"Közleményben tagadja Jake Paul promótercége, hogy bunda lett volna a Mike Tyson elleni meccse","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d7f2b646-58d7-4c76-894c-3a9c45d0ad8b","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"A tisztán elektromos és plugin hibrid új autók eladási mutatói nem túl kedvezőek, a normál hibridek viszont egyre jobban fogynak.","shortLead":"A tisztán elektromos és plugin hibrid új autók eladási mutatói nem túl kedvezőek, a normál hibridek viszont egyre...","id":"20241125_nem-tul-kelendoek-a-konnektoros-autok-europaban","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d7f2b646-58d7-4c76-894c-3a9c45d0ad8b.jpg","index":0,"item":"4b698081-c098-471a-8a9c-743677d5eda4","keywords":null,"link":"/cegauto/20241125_nem-tul-kelendoek-a-konnektoros-autok-europaban","timestamp":"2024. november. 25. 07:59","title":"Nem túl kelendőek a konnektoros autók Európában","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3e8f36f9-b63d-48a0-9901-08dc90efdc4c","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A Tisza Párt elnöke felszólítja Orbán Viktort, hogy utasítsa a belügyminisztert: oldják fel a szerinte jogellenes kitiltását a gyermekvédelmi intézményekből.","shortLead":"A Tisza Párt elnöke felszólítja Orbán Viktort, hogy utasítsa a belügyminisztert: oldják fel a szerinte jogellenes...","id":"20241125_Magyar-Peter-fotoi-szerinte-egyertelmuve-teszik-a-gyermekvedelmi-otthonokbol-valo-kitiltasanak-valodi-okat","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3e8f36f9-b63d-48a0-9901-08dc90efdc4c.jpg","index":0,"item":"e218bd4a-8370-4df6-87ff-523f86243afd","keywords":null,"link":"/itthon/20241125_Magyar-Peter-fotoi-szerinte-egyertelmuve-teszik-a-gyermekvedelmi-otthonokbol-valo-kitiltasanak-valodi-okat","timestamp":"2024. november. 25. 19:51","title":"Magyar Péter szerint fotói egyértelművé teszik a gyermekvédelmi otthonokból való kitiltásának valódi okát","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Az elmúlt évtized során számos cikk jelent meg pró és kontra a kínaiétterem-szindróma igazolására, de igazából nem tudták bizonyítani a nátrium-glutamát káros hatását. Részlet Csabai Márta Aggódó testünk című könyvéből.
Hogy milyen csodák történhetnek, amikor drasztikusan lerövidül a kerttől az asztalig vezető út, azt a tömegfogyasztásra, importra és mesterséges ízekre épülő étkezési kultúránk alaposan elrejti előlünk. Ezeket a csodákat leplezi le a Kertész és a Séf, azaz Török Patrícia és Horváth Gábor a Séfasztal a kert végében című könyvükben, felvillantva egy már-már – nem teljesen véletlen szófordulattal élve – paradicsomi létezés lehetőségét.
Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen Óbudán, a Kolosy téren jártunk.
Magyarország egyik legdélibb pontján, tavaly februárban nyitott meg a Góré étterem, amely tovább erősíti a vidék szerepét a gasztroforradalomban. A kisharsányi hely egyedi ételei mellett a különleges marketingfogásairól is egyre ismertebb, nemrég a Magyar Marketing Szövetség Diamond Awards-díjban részesítette a csapatot.
A Michelin csak tavaly merészkedett ki a fővárosból, a hazai gasztronómia másik legfontosabb díja, a Dining Guide Étteremkalauza esetében mostanra már a vidéki helyek kerültek előtérbe.
Séfasztal a kert végében című könyvükben Horváth Gábor séf és Török Patrícia kertész személyes történetükön keresztül mutatják be az élményszámba menő zöldségtermesztés és a minőségi gasztronómia világát. Részlet a kiadványból.
A klasszikus linzerek, indiánerek, lúdlábak lelőhelye, a Fischer cukrászda több mint 50 éven át működött ugyanabban az utcában Budapest XIII. kerületében.
Vitézy Dávidnak mániája a városüzemeltetés. Jól teszi Budapest, ha megbecsüli az ilyen embert – írja a főpolgármester-helyettesekről szóló játszma kapcsán szerzőnk.
