Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#élelmiszerpazarlás

SPAR Magyarország

Hűtőorigami – az élelmiszerpazarlás elkerülésének lépései a vásárlástól a tárolásig

Ha ma belenézek a hűtőmbe, és összehasonlítom a látványt az évekkel korábban tapasztaltakkal, hatalmas a különbség. Ennek a legfőbb oka pedig az, hogy az eltelt idő során sokkal tudatosabb lettem, ami az élelmiszervásárlást és -pazarlást illeti: átgondolom, hogy mit és mikor veszek, azt hol és hogyan tárolom majd és használom fel. A HVG BrandLab szerzőjének szubjektív beszámolója a konyhából.

Deutsche Welle Élet+Stílus

Legalizálnák a kukázást a németek, hogy megmentsék a kidobott élelmiszert

931 millió tonnányi ennivalót dobunk ki évente, miközben több mint 800 millió ember éhezik a világon. Még a jómódú Németországban is akadnak olyanok, köztük nem kevés diák, akik a szemétből halásszák ki az ennivalót. A guberálást most több párt legalizálni akarja. Kérdés, ezzel visszaszoríthatják-e bármennyire is az élelmiszer-pazarlást, amiben Németország európai listavezető.

hvg.hu Zhvg

Ételmentő meglepetéscsomagokkal az élelmiszerpazarlás ellen

Társadalmi és környezeti szempontból is hasznos dologba szeretett volna belefogni a kidobásra ítélt ételek megmentését célzó vállalkozás, a Munch társalapítója. Wettstein Albert nagyszülők háborús tapasztalatairól, az ételpazarlás sokáig elhanyagolt kérdéséről, és a fenntarthatóság demokratizálásáról is beszélt a fenntarthatósággal foglalkozó TEDx-videósorozatunk második részében.

Dobos Emese Zhvg

Mi köze az élelmiszer-hulladéknak a járványokhoz?

A koronavírus-járvány idején ugyan máshol keletkezik élelmiszerhulladék, mint korábban, csökkenésről azonban nincs szó. Ráadásul a környezeti kár szempontjából a kidobott élelmiszer ugyanolyan rossz, mint a műanyag, és a hasznosítás kapacitásai is végesek. De mi a megoldás?

1 2 3
630 kilométeres hatótávval debütált a meghökkentő formájú Kia EV4

630 kilométeres hatótávval debütált a meghökkentő formájú Kia EV4

Lítium, titán, urán és minden más – mit kínál valójában Ukrajna Trumpnak?

Lítium, titán, urán és minden más – mit kínál valójában Ukrajna Trumpnak?

–150 000 tonna szén-dioxid évente: rekordot állított fel az újfajta gázerőmű Dél-Koreában

–150 000 tonna szén-dioxid évente: rekordot állított fel az újfajta gázerőmű Dél-Koreában

Akció Pesten és Budán: közel 6000 autóst szondáztattak meg és több mint 30 piás sofőrt el is kaptak

Akció Pesten és Budán: közel 6000 autóst szondáztattak meg és több mint 30 piás sofőrt el is kaptak

Milák Kristóf edzője: Most azt érzem, hogy van kulcsom hozzá

Milák Kristóf edzője: Most azt érzem, hogy van kulcsom hozzá

Megakadt a pályaudvarok 99 éves koncesszióba adása, mert túl vázlatosak voltak a pályázatok

Megakadt a pályaudvarok 99 éves koncesszióba adása, mert túl vázlatosak voltak a pályázatok

Beszakadtak a Maserati-eladások

Beszakadtak a Maserati-eladások

A magyar Simon’s Burger tulajdonosai New Yorkban nyitnak éttermet

A magyar Simon’s Burger tulajdonosai New Yorkban nyitnak éttermet

Deutsch Tamás rosszindulatú kreténségben minden várakozást felülmúlt

Deutsch Tamás rosszindulatú kreténségben minden várakozást felülmúlt

A címlapról ajánljuk