Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#étterem

GyéZsé hvg360

Hasbeszélő és a politikus étlap Újlipótvárosban

Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen a jubiláló újlipótvárosi Belgában. 

Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő Vállalkozás

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.

1 2 3 4 5 6 7
53
Hátrafeszített kar, azonnali fejborotválás - erődemonstrációnak beillő videóban prezentálták a Trumpék által Salvadorba szállított veszélyes bűnözőket

Hátrafeszített kar, azonnali fejborotválás - erődemonstrációnak beillő videóban prezentálták a Trumpék által Salvadorba szállított veszélyes bűnözőket

Megvan a titok: ebben az életkorban kezd el rohamosan öregedni az agy

Megvan a titok: ebben az életkorban kezd el rohamosan öregedni az agy

Elment Tolnai Ottó, a költő, aki a szeméttelepen zabrált és világszínpadokra írt

Elment Tolnai Ottó, a költő, aki a szeméttelepen zabrált és világszínpadokra írt

Elképesztően gyors villanyautótöltőkkel rukkolnak ki a kínai gyártók

Elképesztően gyors villanyautótöltőkkel rukkolnak ki a kínai gyártók

Aggasztó dolog derült ki a légszennyezésről: közvetlen hatással van a születésszám csökkenésére is

Aggasztó dolog derült ki a légszennyezésről: közvetlen hatással van a születésszám csökkenésére is

Merjünk nagyot álmodni: vezettük a legerősebb, legdrágább Daciát, a vadonatúj Bigstert

Merjünk nagyot álmodni: vezettük a legerősebb, legdrágább Daciát, a vadonatúj Bigstert

Magánzárkában tartják fogva Till Tamás feltételezett gyilkosát, így telnek a napjai

Magánzárkában tartják fogva Till Tamás feltételezett gyilkosát, így telnek a napjai

Mostantól tisztább vizet kell önteni a gyógyfürdők medencéibe, sokba fog ez kerülni

Mostantól tisztább vizet kell önteni a gyógyfürdők medencéibe, sokba fog ez kerülni

Budapestre jön a a Biffy Clyro

Budapestre jön a a Biffy Clyro

A címlapról ajánljuk