Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#étterem

GyéZsé hvg360

Hasbeszélő és a politikus étlap Újlipótvárosban

Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen a jubiláló újlipótvárosi Belgában. 

Gyükeri Mercédesz, Rácz Gergő Vállalkozás

Ahol a rizs az isten és perui a spárga: a Nobuban jártunk

Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.

1 2 3 4 5 6 7
53
„A helyzet nagyon durva" – felszívta magát a Duma Aktuál az új drogtörvény miatt

„A helyzet nagyon durva" – felszívta magát a Duma Aktuál az új drogtörvény miatt

30%-kal nagyobb termelékenység? A megoldás már megvan, egyszerűen csak alkalmazni kell

30%-kal nagyobb termelékenység? A megoldás már megvan, egyszerűen csak alkalmazni kell

Aktívan sportol, esetleg kisbabát vár? Akkor ezt az értéket mindenképpen ellenőrizze a laboreredményben

Aktívan sportol, esetleg kisbabát vár? Akkor ezt az értéket mindenképpen ellenőrizze a laboreredményben

Belehallgattak egy csillag hangjába, meglepő dologra derült fény – videó

Belehallgattak egy csillag hangjába, meglepő dologra derült fény – videó

„A helyzet nagyon durva" – felszívta magát a Duma Aktuál az új drogtörvény miatt

„A helyzet nagyon durva" – felszívta magát a Duma Aktuál az új drogtörvény miatt

A CATL korlátozza, hogy mely amerikai cégek vásárolhatnak a részvényeiből

A CATL korlátozza, hogy mely amerikai cégek vásárolhatnak a részvényeiből

Balogh Rodrigó: Addig jó, amíg nincs közünk ezekhez a srácokhoz

Balogh Rodrigó: Addig jó, amíg nincs közünk ezekhez a srácokhoz

Géppuskafészek, bunker és egy aknamező építése – Balásy Gyula cégei milliárdokért népszerűsítik a honvédséget

Géppuskafészek, bunker és egy aknamező építése – Balásy Gyula cégei milliárdokért népszerűsítik a honvédséget

Mérgező klórfelhő miatt nem mehettek ki a szabadba százezrek Katalóniában

Mérgező klórfelhő miatt nem mehettek ki a szabadba százezrek Katalóniában

A címlapról ajánljuk