Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"d41f93e2-d38e-4b74-95d4-d987782af3b0","c_author":"hvg.hu/MTI","category":"vilag","description":"A kormánypárt azt is bejelentette, hogy nem fogadnak el támogatást az Európai Uniótól. Irakli Kobahidze kormányfő szerint a grúz nép büszke, önérzetes és gazdag történelemmel rendelkezik, ezért számára teljesen elfogadhatatlan alamizsnaként tekinteni az uniós integrációra.","shortLead":"A kormánypárt azt is bejelentette, hogy nem fogadnak el támogatást az Európai Uniótól. Irakli Kobahidze kormányfő...","id":"20241128_gruzia-csatlakozasi-targyalasok-megkezdese-eu","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d41f93e2-d38e-4b74-95d4-d987782af3b0.jpg","index":0,"item":"81425c4c-7993-4a7b-b32d-d7e4469925cf","keywords":null,"link":"/vilag/20241128_gruzia-csatlakozasi-targyalasok-megkezdese-eu","timestamp":"2024. november. 28. 20:57","title":"Grúzia 2028-ig felfüggeszti a csatlakozási tárgyalások megkezdését az EU-val","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"6dc52eaf-1a8a-49bc-bd53-f075fdf6d61a","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Újabb részletek kerültek elő Mohamed Al-Fayed szexuális zaklatási ügyeiről: legalább 111 áldozata volt, köztük gyerekek. A tavaly nyáron elhunyt vállalkozó ellen életében soha nem folyt eljárást, a rendőrség megvesztegetett hivatalnokokat és társtetteseket keres.","shortLead":"Újabb részletek kerültek elő Mohamed Al-Fayed szexuális zaklatási ügyeiről: legalább 111 áldozata volt, köztük...","id":"20241128_al-fayed-nyomozas-nemi-eroszak-szexualis-zaklatas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/6dc52eaf-1a8a-49bc-bd53-f075fdf6d61a.jpg","index":0,"item":"b79c72de-3031-4da7-a11c-0f78af933904","keywords":null,"link":"/vilag/20241128_al-fayed-nyomozas-nemi-eroszak-szexualis-zaklatas","timestamp":"2024. november. 28. 20:14","title":"A kalandos életű milliárdos a legnagyobb brit szexuális zaklatási ügyet hagyta hátra halála után","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1251e228-135c-4350-b6fa-3596a547ea60","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Személyes, különleges és ízletes ajándékokkal lepné meg szeretteit vagy saját magát? A HVG Könyvek szombati gasztroajándék-készítő workshopjain mindkettőre lesz lehetősége.","shortLead":"Személyes, különleges és ízletes ajándékokkal lepné meg szeretteit vagy saját magát? A HVG Könyvek szombati...","id":"20241127_Gasztroajandek-keszito-workshop-Kiraly-Agi-Romsics-Bea-HVG-Konyvek-karacsony","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1251e228-135c-4350-b6fa-3596a547ea60.jpg","index":0,"item":"85b482b5-cc75-42b0-8a74-52c4aee6d022","keywords":null,"link":"/elet/20241127_Gasztroajandek-keszito-workshop-Kiraly-Agi-Romsics-Bea-HVG-Konyvek-karacsony","timestamp":"2024. november. 27. 15:00","title":"Tiramisugolyó és fermentálás lépésről lépésre","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"75f6c6c4-1392-4e01-8c5b-2228061c452c","c_author":"Balizs Benedek","category":"sport","description":"Újabb negatív rekordot állított fel a 21. század egyik legjobb futballklubja, a Manchester City, amely történelmi leolvadást produkált a Feyenoord elleni BL-meccsen. A csapat edzője, Pep Guardiola olyannyira nehezen viseli ezeket a nehéz heteket, hogy már magában is képes kárt tenni. De van-e ennél lejjebb?","shortLead":"Újabb negatív rekordot állított fel a 21. század egyik legjobb futballklubja, a Manchester City, amely történelmi...","id":"20241128_manchester-city-pep-guardiola-vereseg-melypont-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/75f6c6c4-1392-4e01-8c5b-2228061c452c.jpg","index":0,"item":"920484f4-6d5c-4901-9f26-7425c7f813e9","keywords":null,"link":"/sport/20241128_manchester-city-pep-guardiola-vereseg-melypont-ebx","timestamp":"2024. november. 28. 16:16","title":"Megtörtént az elképzelhetetlen a Manchester Cityvel, de mi lesz ezután?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ec84a017-9e8b-408d-b64c-921bae42b110","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"Az Országgyűlés által elfogadott „adósaláta” alapján hamarosan jelentősen megváltozik a polgári peres eljárások megindításakor fizetendő illeték számítása: a kis értékű perek megindítása olcsóbbá válik, nagy érték esetén azonban jelentősen megdrágulhat, miután a kormány eltörölte az illeték felső határát. Mindez növelheti a választottbírósági eljárások vagy akár a mediáció vonzerejét is.","shortLead":"Az Országgyűlés által elfogadott „adósaláta” alapján hamarosan jelentősen megváltozik a polgári peres eljárások...","id":"20241128_illetekemeles-polgari-peres-eljarasok-adotorveny","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ec84a017-9e8b-408d-b64c-921bae42b110.jpg","index":0,"item":"1c1cce20-a210-4cd4-bb7b-b63586a714cc","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241128_illetekemeles-polgari-peres-eljarasok-adotorveny","timestamp":"2024. november. 28. 10:00","title":"Jóval több illetéket szed be az állam a polgári peres eljárásokban az új adótörvény szerint","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2868bdbd-2a90-4440-aac9-ece3858d4b80","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"A Biden-kormány egy 680 millió dolláros fegyvereladási csomaggal támogatja Izraelt, miközben életbe lépett az amerikai közvetítésű tűzszünet Libanon és Izrael, valamint a Hezbollah között. ","shortLead":"A Biden-kormány egy 680 millió dolláros fegyvereladási csomaggal támogatja Izraelt, miközben életbe lépett az amerikai...","id":"20241128_usa-izrael-fegyverszallitmany-680-millio-dollar","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2868bdbd-2a90-4440-aac9-ece3858d4b80.jpg","index":0,"item":"a29a6646-1a1e-4cab-b430-c426f0bf2cde","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241128_usa-izrael-fegyverszallitmany-680-millio-dollar","timestamp":"2024. november. 28. 07:29","title":"Az Egyesült Államok újabb fegyvereladási csomagot hagyott jóvá Izrael számára","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2cf3920a-1a1f-497f-b4d7-880729f37b5f","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"2024 októberében a turisztikai (kereskedelmi, magán- és egyéb) szálláshelyeken közel 1,5 millió vendég összesen 3,4 millió vendégéjszakát töltött el. Ez a vendégek számára vetítve 15, míg a vendégéjszakák esetében 8,5 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit – írja jelentésében a KSH.","shortLead":"2024 októberében a turisztikai (kereskedelmi, magán- és egyéb) szálláshelyeken közel 1,5 millió vendég összesen 3,4...","id":"20241128_ksh-turizmus-oktober-vendegejszakak-szama-fellendules","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2cf3920a-1a1f-497f-b4d7-880729f37b5f.jpg","index":0,"item":"b771cb50-6d13-4998-be79-ab26d968f1e0","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241128_ksh-turizmus-oktober-vendegejszakak-szama-fellendules","timestamp":"2024. november. 28. 08:30","title":"Jelentősen fellendült októberben a turizmus, 15 százalékkal több volt a vendég, mint tavaly","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"df49f2a3-c534-4787-8cad-5925cb8bf1c9","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A következő hónapokban még legalább három rászoruló fiatal költözhet, írta posztjában Pottyondy Edina.","shortLead":"A következő hónapokban még legalább három rászoruló fiatal költözhet, írta posztjában Pottyondy Edina.","id":"20241128_Influenszer-tuntetes-Pottyondy-Edina-bicskei-gyermekotthon-molesztalas-aldozatok-lakhatas-gyujtes-Utcarol-Lakasba-Egyesulet","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/df49f2a3-c534-4787-8cad-5925cb8bf1c9.jpg","index":0,"item":"b7338d6b-3b2f-4987-831d-0a973fa847f4","keywords":null,"link":"/elet/20241128_Influenszer-tuntetes-Pottyondy-Edina-bicskei-gyermekotthon-molesztalas-aldozatok-lakhatas-gyujtes-Utcarol-Lakasba-Egyesulet","timestamp":"2024. november. 28. 15:39","title":"Már hat bicskei áldozat lakhatása rendeződött az influenszertüntetésen befolyt pénzből","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Miután az összes sztár végigvonult a vörös szőnyegen, s ki-ki átvette a neki járó kis aranyszobrocskát, kezdődhet a parti. A csodálatos ruhakölteményeken, cipőkön, ékszereken, frizurákon túl minket leginkább az izgat, mit esznek a sztárok a Governor’s Ball estéjén.
Az idén tavasztól még csak franciául, de jövőre már több világnyelven is elérhető lesz az éttermeivel 11 Michelin-csillagot birtokló francia séf és cukrász, Alain Ducasse internetes konyhai lexikonja.
Ha Les Seigneur du Vin veszi a fáradtságot, és egy estére feljön Pestre, hogy a Belváros egy szűk kis utcájában vacsorázzon, akkor ott tényleg történik valami. Már az is elég, hogy a Vigyázó Ferenc utcában január közepén kezdődött a február.
Egy igazi fenegyerek rukkolt az élre a Michelin étteremkalauz 2014-es spanyol-portugál kiadványában: David Muñoz, aki nemrégiben Jézus utolsó vacsoráját gondolta újra, DiverXo nevű madridi éttermével három csillagot szerzett.
Elég ritkán fordul elő konyhaművészekkel, hogy a séfkabátot talárra cserélik. A britek kedvencével most megtörtént. Tiszteletbeli tagjává avatta Jamie Olivert a Royal College of General Practitioners az egészséges étkezésért és az elhízás megelőzéséért folytatott munkájáért.
Bernard Vaussion 40 évig főzött-sütött a francia államfőknek, eközben számtalan magas szintű vendég kulináris ízlését tapasztalta meg. Október 30-án búcsúzik eddigi munkahelyétől, az elnöki palota alagsorának 500 négyzetméteres konyhájától.
A „Hagyomány és Evolúció” mára kétségtelenül Magyarország legjelentősebb professzionális szakácsversenye lett. Idén a fődíjat Molnár Gábor, a müncheni Geisel’s Vinothek séfhelyettese kapta.
A világ leghíresebb séfjei közt meglepően sok metál-rajongót találunk, de nem minden konyhamester esküszik a zúzós zenékre. Tényleg finomabb a füstölt lazac, ha Metallica-sláger mellett készítik?
A Pannonhalmi Apátsági pincészet boraié lesz a főszerep október közepén egy hétig a Vigyázó Ferenc utcában. A MÁK bisztró felfedezte magának az apátság borait, s az ifjú titán, Mizsei János és csapata kifejezetten MÁK-os ételeket álmodott a különleges tételekhez. Ihletet a helyszínen merítettek. A pannonhalmi „osztálykirándulásra” mi is elkísértük őket.
Shannon Bennett, a neves ausztrál séf inspirációt keres Főzés a világ körül című könyvéhez. Az új benyomásokat és ízélményeket egy világkörüli úton gyűjti be, amelynek során 20 városba látogat el. Szeptember 11-én Budapesten landolt.
A nagy népszerűségnek örvendő EAT! Brussels fesztivált szeptember 13-15. között rendezték meg a belga főváros gyönyörű Bois de la Cambre parkjában. A látogatók nem csak Brüsszel legjobb vendéglátóhelyeivel találkozhattak. A nemzetközi gasztronómiát egy-egy szecsuáni,pekingi, katangai, ukrajnai, rabati, quebeci, szófiai, pozsonyi és budapesti étterem képviselte.
Közép- és Dél-Amerika négy régiója 29 országának vendéglátóhelyei versengtek azon, hogy bekerüljenek a térség 50 legjobb étterme közé. A szerdán közzétett rangsorolás szerint az élre perui, brazil és mexikói éttermek kerültek.
Egy brit séf ezer szavas esszével reagált egy lehúzó étteremkritikára, az ostoros mondatokkal teletűzdelt hozzászólást pedig napok alatt keblére ölelte az internet népe.
A katalán gasztronómia jelenleg legsikeresebb séfje, borásza és cukrásza is ugyanannak a családnak a tagjai. Étterműkről, amely esélyes a világ legjobb éttermének a címére, a minap egy nagyformátumú könyv jelent meg.
Egyáltalán számít az, hogy Magyarországon csak kettő van? A portugál Miguel Rocha Vieira mesterszakács nem csak a Costesnek hozta el a legmagasabb gasztronómiai elismerést, hanem Budapestnek is. Amióta a magyar főváros is látható a magaskonyha térképén, azóta igényesebb a szakma is. Bárcsak a szakácsképzésről is elmondhatnánk.
