Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#étterem

hvg.hu Gasztro

A világ legdrágább éttermei 2015-ben

Jó nagy malacperselyben kell gyűjtőgetni az eurókat, dollárokat és fontokat, ha fel akarunk íratkozni a világ legdrágább vendéglátóhelyei közül valamelyiknek a várólistájára. Igaz, különleges élményekre számíthatunk.

T.S. Gasztro

Utazik a világ legjobb étterme

Nyári turnéra készül az El Celler de Can Roca csapata. A Roca fivérek először Argentínában, majd az USA-ban, végül pedig Törökországban mutatják be tudományukat, amellyel az idén újból kiérdemelték a világ legjobb étterme címet.

-gy- Gasztro

A világ legjobb éttermei - gasztro glóbusz 2015

Londonban felszállt a füst, ha nem is pápát választottak, tegnap este óta megvan a 2015-ös lista a világ legjobb éttermeiről. A trónon újra a katalán Roca fivérek gironai El Celler de Can Roca étterme.

-gy- Gasztro

A top 5 éttermi trend

Az év elején a vízcsapból is a különféle trendelőjelzések folytak, még ha a gasztronómia esetében nem is csak folyékony dolgokról van szó. Volt itt minden, a malac füle-farkától a komló nélküli sörig. Mostanra kicsit letisztult a kép.

Gasztro

Az vagy, ahol eszel

Az egészséges és minimálisan feldolgozott élelmiszerek egyre nagyobb teret nyernek nemcsak saját konyhánkban, hanem az éttermekben is, idehaza is működnek már Fenntartható Éttermek. A változás dinamikája a vendégeken is múlik. A cikk eredetileg a HVG Extra Business kiadványban jelent meg.

MTI Bűnügy

Újra előzetesbe kerültek a nagykanizsai vendéglátókat fenyegető bandatagok

Házi őrizetből ismét előzetes letartóztatásba került az a négy férfi, akiket a Zalaegerszegi Járásbíróság februárban közveszélyokozás és kényszerítés kísérlete miatt első fokon fegyházbüntetésre ítélt. Megpróbáltak felgyújtani egy nagykanizsai szórakozóhelyet, egy másik étterem tulajdonosát pedig üzlethelyiségének és autójának felgyújtásával fenyegettek meg.

hvg.hu Gasztro

Az év újabb legjei

A 22. Best of Budapest & Hungary szavazásra idén több mint kilencezer szavazat érkezett. A voksok és a szakmai zsűri döntése alapján 59 különböző kategóriában osztották ki a legjobbaknak járó elismerést. A díjözönből szépen jutott a magyar gasztronómia és vendéglátás meghatározó szereplőinek.

MTI/hvg.hu Gasztro

Megvan az év étterme

A ZONA érdemelte ki az Év Étterme címet 2014-ben, az elismerést Huszár Krisztián séf vette át hétfő este a Hennessy-Dining Guide Év Étterme díjátadó gálán, amelyen idén először a street food helyeket is díjazták. A Dining Guide-on indított online szavazás eredményeként pedig a balatonszemesi Kistücsök lett a közönség első számú kedvence.

hvg.hu Gasztro

Hódolat a francia konyhának

A Goût de / Good France program keretében március 19-én öt kontinens 1000 séfje, 1300 vendéglátóhelyen vacsoramenüvel tiszteleg a francia gasztronómiának. Magyarországon tíz étterem vesz részt az Alain Ducasse francia séf és a francia Külügy- és Nemzetközi Fejlesztési Minisztérium által kezdeményezett projektben.

hvg.hu Gasztro

Akiknek igazán fontos a bor

Idén először díjazták a legjobb szakmai teljesítményeket a tavaszi VinCE Wine Show alkalmából. A díj alapítói olyan, a borvilághoz szorosan köthető területeken keresték a leginspirálóbb hazai példákat, mint a gasztronómia, kereskedelem, borturizmus, bormarketing.

T.S. Gasztro

A Szamár ételpornózik

Európában és a tengerentúl is egyre több sztárséf tiltakozik az ellen, hogy a vendégeik lefotózzák az asztalra kerülő fogásokat. Ám, a közösségi oldalak tanúsága szerint, világszerte nem csillapodik az ételpornó-láz. Igaz, sok szakács, étteremtulajdonos inkább örül a megosztásoknak, ingyen reklámnak, jó marketingnek tartja.

hvg.hu Gasztro

Kedvezménnyel egy hétig

Aki kiheverte a Torkos Csütörtököt, és nem fogyózik, nem böjtöl, nem tavaszi méregtelenít, az már készülhet is a következő nagy éttermi menetelésre, ami viszont nem egy napig, hanem egy teljes héten át tart. Országszerte több mint százhúsz vendéglátóhely kínálja kedvezményesen menüit március 16. és 22. között a VIII. Országos Étterem Héten.

1
25 26 27 28 29
53
Nemzetközi lapszemle: Nem az AfD a legnagyobb veszély a jogállamra, hanem Trump

Nemzetközi lapszemle: Nem az AfD a legnagyobb veszély a jogállamra, hanem Trump

Elmentem a német szocialisták kampányzárójára, hogy megnézzem, mekkora luxus demokráciában élni

Elmentem a német szocialisták kampányzárójára, hogy megnézzem, mekkora luxus demokráciában élni

„Nincs szabadság független igazságszolgáltatás nélkül” - Több ezren tüntettek a bírók mellett

„Nincs szabadság független igazságszolgáltatás nélkül” - Több ezren tüntettek a bírók mellett

„Ez az egyetlen, utolsó töltényünk van” – így készül Németország a választásokra

„Ez az egyetlen, utolsó töltényünk van” – így készül Németország a választásokra

Orbán Viktor: A Pride szervezői ne bajlódjanak az idei felvonulás előkészítésével

Orbán Viktor: A Pride szervezői ne bajlódjanak az idei felvonulás előkészítésével

A súlycsökkentő injekciók kedvező és káros mellékhatásai

A súlycsökkentő injekciók kedvező és káros mellékhatásai

Fizetne keveset, hogy kevesebb reklám legyen a YouTube-on? Hamarosan megteheti, tényleg jön a YouTube Lite

Fizetne keveset, hogy kevesebb reklám legyen a YouTube-on? Hamarosan megteheti, tényleg jön a YouTube Lite

Hogyan lett egy BBC által is példaképnek tekintett tudósító a Kreml fő szócsöve?

Hogyan lett egy BBC által is példaképnek tekintett tudósító a Kreml fő szócsöve?

Fordulatot hoz Libanonban az új kormány megalakulása, de a Hezbollah boríthat mindent

Fordulatot hoz Libanonban az új kormány megalakulása, de a Hezbollah boríthat mindent

A címlapról ajánljuk