Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#pékárú

hvg.hu Vállalkozás

A pékség, amelyik nem ijedt meg sem a járványtól, sem a drágulástól

Alaposan felkavarta a járványhelyzet a pékségek piacát is, ahol a pillanatnyi visszaesés után újabb és újabb problémákkal kellett szembesülniük a vállalkozásoknak. A Ludwig és Mentesi Kft. 1994 óta gyárt minőségi sütőipari termékeket, pilisszentiváni üzemükben beszéltek arról, mi változott az elmúlt időszakban, és mi vár rájuk a közeljövőben. A hvg.hu kamerái végigkövethették a sütés folyamatát is.

MTI Itthon

Finomabb lehet a kenyér

Az élelmiszerkönyv módosítása miatt markánsabb lehet a pékáruk, elsősorban a kenyerek íze.

hvg.hu Itthon

Így lesznek jobbak a magyar kenyerek

Jobb minőségű kenyerek és pékáruk kerülhetnek a magyar háztartásokba annak nyomán, hogy a Földművelésügyi Minisztérium módosította a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló rendeletet.

Gál Éva Laura Plázs

Dunába lógatták a péket, aki trükközött a kenyér súlyával

Magyarország valaha malomipari nagyhatalom volt, de manapság már alig van mire büszkének lenni. Vajda József, a Pékműhely alapítója szerint napjainkban mindössze öt helyen lehet jó kenyeret kapni az országban, és az is mind Budapesten található. A malmok, pékek világába kalauzoló Imagine Budapest-sétán jártunk.

Máriás Leonárd-Molnár Csaba Vállalkozás

Albán pékek, bukta van?

Bár hivatalosan senki sem közölte, általánosnak tűnik a vélekedés, hogy albán sütőipari érdekeltségeknél razziázott az adóhatóság. A szóban forgó üzleti kör az utóbbi években nagy erőkkel foglalt pozíciókat az ágazatban, ugyanakkor kifejezetten rejtőzködően működik. Konkurenseik szerint a szakmai és jogszabályi előírásokat semmibe véve jelentős versenyelőnyre tesznek szert, de az is igaz, az adócsalás nem csak rájuk jellemző, hanem az egész szektorban elterjedt. Kik is ők, és hogyan működnek?

hvg.hu Vállalkozás

A pékkirály elfoglalja Budapestet

A kilencedik kerületben (Lechner Ödön fasor – Millennium Tower II.) nyitotta meg hatodik üzletét a több mint százéves tradícióra visszatekintő horvát Mlinar pékség. A jövő év végéig összesen 20 üzletet terveznek működtetni Magyarországon.

hvg.hu Gazdaság

Megugorhat a kenyér ára

A pékek 20-25 százalékkal emelnék a pékáruk árát - mondta az InfoRádiónak a Pékszövetség elnöke. Septe József szerint valamekkora áremelés már egy hónapon belül várható lesz.

1 2
Az évtized legkomolyabb havazása sújthatja az Egyesült Államokat, hét államban hirdettek szükségállapotot

Az évtized legkomolyabb havazása sújthatja az Egyesült Államokat, hét államban hirdettek szükségállapotot

„Nem tudtam, mi a baj velem” – sok nő számára jött el a megváltás azzal, hogy kiderült, az ADHD nem válogat a nemek között

„Nem tudtam, mi a baj velem” – sok nő számára jött el a megváltás azzal, hogy kiderült, az ADHD nem válogat a nemek között

Megújult a Hyundai prémium villanyautója

Megújult a Hyundai prémium villanyautója

"Négy évvel ezelőtt demokráciánkat próbára tették, és győzött" – Joe Biden vendégkommentárja a Washington Postban

"Négy évvel ezelőtt demokráciánkat próbára tették, és győzött" – Joe Biden vendégkommentárja a Washington Postban

Szöges gumival kaptak el egy autóst Miskolcnál a rendőrök

Szöges gumival kaptak el egy autóst Miskolcnál a rendőrök

Mennyire a miénk Tóth László? Mégis mennyire magyar A brutalista, amelyet hétfő hajnalban Golden Globe-okkal halmoztak el?

Mennyire a miénk Tóth László? Mégis mennyire magyar A brutalista, amelyet hétfő hajnalban Golden Globe-okkal halmoztak el?

A választás időpontjánál is fontosabb, telik-e osztogatásra a Fidesznek, miközben a kilátásoknál csak a közhangulat rosszabb

A választás időpontjánál is fontosabb, telik-e osztogatásra a Fidesznek, miközben a kilátásoknál csak a közhangulat rosszabb

Elon Musk apja szerint a fia megvenné a Liverpool FC-t

Elon Musk apja szerint a fia megvenné a Liverpool FC-t

A pénzügyi tudatosságnak nincs alsó korhatára

A pénzügyi tudatosságnak nincs alsó korhatára

A címlapról ajánljuk