MTI
Közlekedés
Baleset: zöldség és gyümölcs borítja az M0-st Maglódnál
Felborult egy zöldségszállító kisteherautó szerda reggel az M0-s autóúton, a maglódi lehajtó közelében. Egy ember könnyebb sérülést szenvedett.
#zöldség
hvg.hu
Gasztro
Kiderült, mit lehet főzni 420 forintból
Az Elamen Zrt. és a Hungast Dél-Magyarország szakácsai nyerték meg a METRO Vevőakadémián november 23-án megrendezett Országos KözÉtkeztetői Szakácsverseny (OKÉS) döntőjét. A csapatoknak nettó 420 Ft/adag áron kellett az ételeket elkészíteniük.
T.S.
Gasztro
Az vagy, amit megeszel - életmentő receptek
Igaz, hogy elvétve, de nemcsak nálunk akadnak orvosok, akik receptkönyv megírására vetemednek. Egy fiatal andalúziai háziorvos is saját kötettel jelentkezett. Rákellenes receptára június óta ötödik kiadásban jelent meg Spanyolországban, míg internetes oldalát rövid pár hónap alatt másfél millióan keresték fel.
Szántó András
Élet+Stílus
Tányérhús vagy táfelspicc?
Amikor különböző népek konyháját, jellemző ételeit vizslatjuk, azokat a kuriózumokat keressük, amelyek máshol nem fordulnak elő. A krumpli, a répa, a marhahús igazán nem tekinthető sajátságosnak, de a forma, amelyben megjelenik már egyedivé varázsolja az ételt. Így vagyunk a tányérhússal is. Már a róla való elmélkedés is felmelegít a hűvösre fordult őszben.
Neubauer Judit
Gasztro
Milyen a tökéletes tízórai?
Szeptembertől az általános iskolákban bevezetik az egész napos tanítást, vagyis a gyerekek délután négyig gályáznak az intézményekben. Így még fontosabb kérdéssé válik, hogy mi kerül az uzsonnadobozba.
Haulitus Anikó
Gasztro
Tökéletes gyors, hűsítő levesek – recept
A sok forró nyári nap után hiába esik a hőmérő higanyszála akár tíz fokot is, az még nekünk nem elég. Nemcsak a nehezebb fogásokat nem kívánjuk, de ha csak lehet, kímélni szeretnénk magunkat attól is, hogy órákat álljunk a meleg tűzhely mellett. A hideg levesek igazi megoldást és felfrissülést kínálnak, pillanatok alatt elkészülnek, és a jól összeválogatott friss gyümölcsökből, zöldségekből igazi ízorgiában tobzódhatunk.
MTI
Gasztro
Aki élni akar, egyen gyümölcsöt, csak ne sokat
Napi öt adag zöldség és gyümölcs elfogyasztása összefügg a hosszabb élet esélyével – mutatta ki egy hosszú távú svéd kutatás.
MTI/Világgazdaság
Gazdaság
Olcsóbb lehet végre a zöldség és a gyümölcs
Kedvezőek a terméskilátások, így a meggyet kivéve a gyümölcsök és a zöldségek ára is csökkenhet – írja a Világgazdaság. A burgonya jövője még kérdéses, jelenleg nagyjából egy árban van a régi és az újkrumpli is, ami igen ritka.
hvg.hu
Gasztro
A legjobb hideg nyári levesek toplistája
Vannak népek, akik a meleg ellen meleget vetnek be, de azok nem mi vagyunk. Ilyentájt leginkább hidegre vágyunk a konyhában is.
M.L. - Gy.Zs.
Gasztro
Igazságot a brokkolinak! - recept
Szó esett már házunk táján néhány, enyhén szólva is megosztó zöldségről. Ilyen a brokkoli is. Ami nem is testvériesen vagy igazságosan megosztó, mert jóval többen utálják, mint szeretik.
hvg.hu
Vállalkozás
Már a zöldség és a gyümölcs sem nagyon kell
A magyar háztartások éves élelmiszerre fordított kiadásainak közel egytizedét zöldségre és gyümölcsre költik. Bár a vásárlói kör változatlan, az elmúlt évek nehézségei okán ma már e kategóriából is kevesebbet és kevesebbszer vásárolnak a háztartások. Ennek eredményeképpen mindkét kategória forgalma csökkent a GfK Hungária Háztartáspanel adatai szerint. A beszerzést a fogyasztók főként piacokon, őstermelőknél, illetve zöldség-gyümölcs üzletekben intézik.
MTI
Gasztro
Nem eszik a magyarok a zöldséget és a gyümölcsöt
A legnagyobb veszteséget a banán, a barack, a paradicsom, a paprika és a káposzta szenvedte el.
Haulitus Anikó
Gasztro
Tökéletes vasárnapi ebéd karalábéval
Sokan csak azért örülnek a friss,tavaszi karalábé megjelenésének,mert tudják,rögvest a nyomába ered a többi prímőr. Pedig nagyon is ott a méltó helye az asztalon. Nemcsak levesnek,de töltve,rántva,rakva, akár cicegve vagy keletieskedve.
MTI
Shake
A Marson építenének űrfarmot a kínaiak
Jó eséllyel termeszthetnek zöldséget kínai űrhajósok a jövőben a Holdon vagy a Marson - derült ki friss kutatások elsődleges eredményeiből, amelyeket a Hszinhua hírügynökség tett közzé. Laboratóriumi körülmények között vizsgálták az emberek és a növények kapcsolatát egy zárt rendszerben, különös tekintettel az oxigén, a szén-dioxid és a víz szerepére.
hvg.hu
Itthon
Illegális zöldség tisztító üzemet számolt fel a NÉBIH
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) kiemelt ellenőrzés keretében a Csongrád Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósággal közösen egy illegális zöldség tisztító-, csomagoló üzemet számolt fel Újszentivánon.
MTI
Gazdaság
Áfacsökkentést szeretnének a zöldségtermelők
A Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) az általános forgalmi adó (áfa) csökkentését szorgalmazza, amennyiben erre nincs lehetőség, a fordított áfa alkalmazására tesz javaslatot - mondta Mártonffy Béla, a FruitVeB elnöke az MTI-nek.
T. K.
Gasztro
Macskafröccs vagy bio tej?
Már nem csak a „brit tudósok”, hanem a tekintélyes amerikai Stanford Egyetem kutatói is azt állítják, hogy alig van különbség a hagyományos és a biotermelésből származó élelmiszerek között – derül ki a Die Presse mai számából.
MTI
Plázs
Pánikolni még nem kell, de szennyezett a városi zöldség
A belvárosban termesztett zöldség és gyümölcs tetemes mennyiségű káros anyagot, nehézfémeket tartalmazhat - derült ki egy német vizsgálatból. A Berlinből származó eredmények egyértelműen kimutatták, hogy a nagy forgalmú utak mentén termesztett termékek nehézfémtartalma részben az európai uniós élelmiszer-határértékeket is átlépte.
hvg.hu
Itthon
400 fős településre látogat Áder János szerdán
Áder János köztársasági elnök szerdán a 400 fős tolnai kistelepülésre, Belecskára látogat. Az államfő személyes jelenlétével fel szeretné hívni a figyelmet a belecskai zöldség- és gyümölcstermesztésen alapuló önkormányzati szervezésű foglalkoztatási programra.
MTI
Gazdaság
Kínai kelt is a magyaroktól vesz az orosz lánc
A magyar alma sikeres exportját követően elindult az első szállítmány friss kínai kel az oroszországi Magnit-csoport megrendelésére - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) pénteken.
A címlapról ajánljuk
Kicsoda az új pápa, Robert Francis Prevost?
Így ünnepelték XIV. Leó pápa megválasztását a Szent Péter téren – képek
Megválasztása előtt Trump bevándorláspolitikáját kritizálta XIV. Leó pápa
Így gratulált Donald Trump XIV. Leó pápának
Az amerikai kontinensen él a világ katolikusainak majdnem fele, és egyre többen vannak – erről is szólt a pápaválasztás
Így szállta meg a NER a magyar igazságszolgáltatást – Laczó Adrienn a Fülkében
Nincs olyan területe magyar igazságszolgáltatásnak, ahová a NER ne tette volna be a lábát.
A HVG megtalálta: bejegyezték Matolcsy György legújabb alapítványát
Az utolsó napjait töltötte a jegybank élén Matolcsy György, amikor hűséges munkatársaival újabb alapítvány felállításába fogott.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
