#élelmiszeripar

2021. július. 27. 13:54 hvg.hu Zhvg

Sejtkultúrákból állnak össze a Nestlé új laboratóriumi hústermékei

Az egyik vezető élelmiszeripari cég egy izraeli startuppal áll össze, hogy laboratóriumban előállított húsokkal rukkolhassanak elő.

2021. június. 30. 07:30 Messer Hungarogáz Kft.

Soha nem fogyott még ennyi belőle: de mire használja az ipar a nitrogént?

A Covid-időszakban sok szó esett az oxigénről mint a koronavírusos betegek légzéstámogatásához nélkülözhetetlen gázról, újabban pedig a hidrogénről mint a jövő új, nagy lehetőségeket rejtő energiahordozójáról. De mi a helyzet a nitrogénnel? Miért ez a legnagyobb mennyiségben felhasznált gáz az iparban? Mi áll a megnövekedett felhasználás hátterében, és egyáltalán honnan nyerjük ki a nitrogént?

2021. június. 18. 14:42 hvg.hu Vállalkozás

Bíróság mondta ki: nem felelősek az amerikai cégek a rabszolgamunkáért

Az amerikai legfelsőbb bíróság döntése alapján a nagy kakaófelvásárló vállalatok nem vonhatók felelősségre, ha rabszolga- vagy gyermekmunkával állítják elő az alapanyagot.

2021. június. 01. 13:45 hvg.hu Vállalkozás

A korábbi pénz háromszorosára pályázhatnak a magyar agrártermelők

A kormány azt ígéri, nem szorulnak háttérbe a kistermelők azzal, hogy mostantól a nagyvállalatok is kaphatnak támogatást az uniós csomagból.

2021. május. 10. 14:48 hvg.hu Zhvg

Egy új kutatás szerint az importált zöldség is kevesebb kárt okoz a környzetnek, mint a helyi hús

Arra hívják fel a figyelmet tudósok, hogy ne értékeljük túl a szállítás környezeti lábnyomát, ha élelmiszerekről van szó.

2021. április. 22. 11:23 hvg.hu Vállalkozás

Félmilliárdot ad a kormány, hogy még több instant tésztaleves készülhessen Kecskeméten

Egy új beruházással ötödével több Nissin instant tésztaleves készülhet a kecskeméti gyárban, és háromszor annyit tudnak tárolni belőle.

2021. április. 05. 13:30 HVG hvg360

Kevesebb adót kell fizetniük a glutén- és laktózérzékenyeknek, de sokan nem tudják

Egyre többen szenvednek az ételintoleranciától és nemcsak a testi tünetek miatt. Speciális ételeket kell beszerezniük, amelyek drágábbak az átlagosnál. És bár az érintetteknek adókedvezmény jár, ezt sokan nem veszik igénybe, mert senki nem tájékoztatja őket a lehetőségéről.

2021. március. 25. 16:05 hvg.hu Vállalkozás

A vidékfejlesztési pénz hatoda az élelmiszeriparba csuroghat

A mostani uniós ciklusban 4265 milliárd forint jut a vidékfejlesztésre, a következő hét év alatt ebből 750 milliárd forintra az élelmiszer-feldolgozók pályázhatnak. A keret háromnegyede a nagyvállalatoknak juthat.

2021. március. 14. 20:00 Dobos Emese Zhvg

Kinek is fizetjük meg az egyre drágább élelmiszereket?

A koronavírus-járvány idején felértékelődött a helyi élelmiszerek fogyasztása - hallottuk sokszor. Egy évvel a járvány kitörése után annak jártunk utána, beigazolódott-e az a jóslat, miszerint az emberek szívesebben vásárolnak közvetlenül a termelőktől, sőt, akár maguk is termelni kezdenek.

2021. február. 01. 17:14 hvg.hu Zhvg

70 százalékkal olcsóbb minden élelmiszer egy brit szupermarketben

Egy brit cég arra hívja fel a figyelmet, hogy sok élelmiszer a szavatossági idő után is még tökéletesen fogyasztható.

2021. január. 13. 17:53 hvg.hu Zhvg

Emberi fogyasztásra alkalmasnak nyilvánította a lisztbogár lárváját az uniós élelmiszer-biztonsági hatóság

Nemsokára zöld jelzést kaphat a tücsök, a sáska és a gyászbogár is. A többi már a tagállamokon áll.

2020. december. 07. 10:34 hvg.hu Élet+Stílus

Feltalálták a környezetkímélő sört és sörkorcsolyát

Egy új technológia gondoskodik róla, hogy kevésbé legyen lelkiismeret-furdalásunk, ha megjön a kedvünk a nassoláshoz.

2020. december. 04. 17:55 hvg.hu Gazdaság

A kormány célkeresztjében a Lidl, az Aldi és a Tesco?

Lázár János kormánybiztosként egy konferencián arról beszélt, a kormány kiszorítaná a külföldi kiskereskedelmi láncokat. Ehhez erőteljesen protekcionista gazdaságpolitikai lépéseket harangozott be, szerinte cél a magyar nemzeti kiskereskedelem.

2020. november. 23. 11:20 Balla Györgyi Vállalkozás

Tízből kilenc magyar hobbicukrász feketén ad el

Abban mindenki egyetért, hogy a magyar hobbicukrászokat jelenleg olyan előírások elé állítják, amelyek ellehetetlenítik az otthonról való üzleti célú sütést. Ám miközben a Nébih szerint ez az egyetlen módja annak, hogy biztonságos étel kerüljön a vásárlók elé, a hobbicukrászok azt mondják, hogy ezzel csak a feketézés felé hajtják őket. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete egyelőre feljelenti a NAV-nak azokat a Facebook-csoportokat, ahol az ügyfeleiket szerzik a hobbicukrászok, mondván azok "érezhetően elszívnak vevőket" a cukrászdák elől.

2020. október. 16. 17:10 Sztella Kiriakídisz Zhvg

Sztella Kiriakídisz: Az élelmiszer-termelés módszerei tönkreteszik a bolygót

Az EU „termelőtől a fogyasztóig” stratégiája: hogyan alakíthatjuk át az élelmiszer-termelési és -fogyasztási szokásainkat? Az Európai Bizottság egészségügyért és élelmiszer-biztonságért felelős tagjának írása az élelmezési világnap alkalmából.

2020. október. 07. 17:15 hvg.hu Zhvg

A kéjgáz torpedózza meg a klímacélokat

Először készült nagyszabású kutatás a dinitrogén-oxid környezeti hatásairól: az üvegházhatású gáz a mezőgazdasági termeléssel kerül a légkörbe.

2020. szeptember. 30. 16:57 hvg.hu Vállalkozás

Így alakul át a magyar agrárpiac: jön Mészáros, ráígér, és viszi

Sok pulyka vajon legyőzheti Csányi Sándort? Mészáros Lőrinc rámenős ajánlatokkal igyekszik a márkás termékek piacára is kilépni agrárbirodalmával.

2020. szeptember. 14. 17:00 HVG hvg360

Elakadtak uniós támogatások, most mégis bátran eladósodnak a gazdák

Egymásra találtak a bankok és az agrárvállalkozók: a pénzintézeteknek van pénzük válságkezelésre, a gazdáknak pedig van ötletük. No meg csigalassúsággal érkező, ámde ettől még fedezetnek kiválóan alkalmas uniós támogatásuk.

2020. szeptember. 07. 17:00 HVG hvg360

A járvány a hazai élelmiszeripart is rékényszeríti a robotizációra

Bár az agrártermelők a többi ágazathoz képest jóval kisebb károkat szenvedtek el a koronavírus-járvány miatt, a határok lezárása és a kereskedelmi útvonalak megváltozása a hazai mezőgazdasági és élelmiszeripari vállalkozásokat is arra kényszeríti, hogy fejlesztésekkel és beruházásokkal meneküljenek a válság elől.