Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#HVG Könyvek

hvg.hu hvg360

Julia Child élete Franciaországban – 1. rész: Tehát így néz ki egy igazi francia férfi

A francia konyha művészete című legendás szakácskönyv szerzője, Julia Child 1948-ban érkezett Párizsba a férjével. Alig beszélt franciául, és a főzéshez sem konyított, azonban hamar rájött, hogy Franciaország az ő „szellemi hazája”, a főzés pedig a szenvedélyévé vált. Szerelmes lett a francia konyhába, az ízeibe, a történetébe, a végtelen variációiba, a szigorú alapelveibe, a kreativitásába és a csodálatos emberekbe. A HVG Könyvek által megjelentetett szórakoztató memoárjából most több részt is közlünk.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Mit üzennek a jegesmedvék az embereknek?

Nem bátorság az, ha elutasítjuk a figyelmeztető jeleket, elutasítjuk az érzést, a tudást és a képzeletet - figyelmeztet Glennon Doyle író Felszabadultan című könyvében. Részlet.

hvg.hu hvg360

A Jeff Bezos-módszer – 4. rész: A kommunikátor "legfélelmetesebb" fegyvere

Mesteri üzleti kommunikációval kiemelkedhetünk a versenytársaink közül, és hatékonyabban adhatjuk el az ötleteinket. Carmine Gallo könyvében az Amazon alapítója, Jeff Bezos szövegalkotási stratégiáit elemzi nyilvános beszédein, részvényeseknek írt levelein és e-mailjein keresztül. A vállalat egykori vezetőivel folytatott beszélgetései alapján azt is bemutatja, milyen kommunikációs trükköket lestek el főnöküktől az Amazon korábbi dolgozói, és hogyan vetették be őket saját vállalkozásaik felvirágoztatásához. A HVG Könyvek által megjelentetett kiadványból több részt is bemutatunk.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Hogyan értesült a világ az auschwitzi halálgyár borzalmairól?

A szökött rabok vallomását tartalmazó Auschwitz-jegyzőkönyv hatására világszerte vezető politikusok kezdték követelni a táborokba tartó vonatok leállítását. Rudolf Vrba és Alfred Wetzler történetének Steve Sheinkin állított emléket A lehetetlen szökés című könyvben. Az alábbiakban ebből szemlézünk egy részletet.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Főzés borral: ezért nem mindegy, mit használunk

A borok és párlatok serkentően hatnak az ételekre, ahogy az emberekre is, akik elfogyasztják ezeket. Kiemelik egy alapanyag jó tulajdonságait, de tönkre is tehetik - mutat rá könyvében Julia Child sztárszakács. Részlet A francia konyha művészete című kiadványból.

hvg.hu hvg360

A Jeff Bezos-módszer – 2. rész: Az egyszerűség az új szupererő

Mesteri üzleti kommunikációval kiemelkedhetünk a versenytársaink közül, és hatékonyabban adhatjuk el az ötleteinket. Carmine Gallo könyvében az Amazon alapítója, Jeff Bezos szövegalkotási stratégiáit elemzi nyilvános beszédein, részvényeseknek írt levelein és e-mailjein keresztül. A vállalat egykori vezetőivel folytatott beszélgetései alapján azt is bemutatja, milyen kommunikációs trükköket lestek el főnöküktől az Amazon korábbi dolgozói, és hogyan vetették be őket saját vállalkozásaik felvirágoztatásához. A HVG Könyvek által megjelentetett kiadványból több részt is bemutatunk.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Hogyan tűzzünk ki magunk elé célokat?

Hosszú távú céljaink legyenek olyanok, amelyek reggel, amikor kinyitjuk a szemünket, motiválnak bennünket - mutat rá Kenyeres András sportmentáltréner Győztes gondolkodás - Bővített kiadás című könyvében. Részlet.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Miért ne hagyjuk, hogy megszédítsen a "szabad" jelző?

Csak akkor érthetjük meg a látszólag mindenkinek egyértelműen hasznos dolgokkal, például a szabadkereskedelemmel kapcsolatos vitákat, ha tisztában vagyunk a nemzetközi kereskedelmet meghatározó hatalmi egyenlőtlenségekkel - mutat rá Emészthető közgazdaságtan című könyvében Ha-Joon Chang közgazdász. A kiadványban a szerző összetett történelmi, gazdasági és társadalmi folyamatokat mutat be a gasztronómia világán keresztül. Részlet a könyvből.

HVG360 hvg360

A Jeff Bezos-módszer – 1. rész: Álmokat árulj, ne termékeket!

Mesteri üzleti kommunikációval kiemelkedhetünk a versenytársaink közül és hatékonyabban adhatjuk el az ötleteinket. Carmine Gallo könyvében az Amazon alapítója, Jeff Bezos szövegalkotási stratégiáit elemzi nyilvános beszédein, részvényeseknek írt levelein és e-mailjein keresztül. A vállalat egykori vezetőivel folytatott beszélgetései alapján azt is bemutatja, milyen kommunikációs trükköket lestek el főnöküktől az Amazon korábbi dolgozói, és hogyan vetették be őket saját vállalkozásaik felvirágoztatásához. A HVG Könyvek által megjelentetett kiadványból több részt is bemutatunk.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Hogyan segítheti munkavégzésünket az időblokkolás?

Ne zsonglőrködjünk tovább a hagyományos teendőlistákkal – osszuk fel inkább blokkokra a munkaidőnket, és rendeljünk hozzájuk konkrét tevékenységeket - vallja Cal Newport, a Georgetowni Egyetem informatikatudományi docense. Részlet az Elmélyült munka a gyakorlatban című könyvből.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Íme néhány egyszerű reggeli légzőgyakorlat

A rossz, felületes légzésminták megváltoztathatók három egyszerű légzőgyakorlat segítségével. Csupán néhány percet vesznek igénybe, és könnyen beépíthetők a reggeli rutinba. Részlet a Napindító meditációk című könyvből.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Hogyan lépjünk ki a komfortzónánkból?

Ha elhagyjuk a komfortzónánkat (hogy a termékeny diszkomfortérzet állapotába jussunk), nem idegenkedünk többé annyira az újtól, a változástól – mindig lesz miből építkeznünk. Nézzünk néhány példát, hogyan gyakorolhatjuk egyszerűen ezt a kilépést! Részlet Kenyeres András Győztes gondolkodás - Bővített kiadás című könyvéből.

HVG Könyvek HVG Könyvek

A Coca-Cola, a washingtoni konszenzus és a rózsaszín dagály

A költségvetési megszorításokat, kereskedelmi liberalizációt, deregulációt és privatizációt szorgalmazó washingtoni konszenzus - hiába uralkodott a fejlődő világban - lassan eltűnik a történelem süllyesztőjében. Emészthető közgazdaságtan című könyvében Ha-Joon Chang közgazdász összetett történelmi, gazdasági és társadalmi folyamatokat mutat be a gasztronómia világán keresztül. Részlet a könyvből.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Így csináljunk helyet az igazán fontos dolgoknak

A minimalizmus egy egyre népszerűbb életforma, amely nemcsak kevesebb tárgy birtoklására próbálja ösztönözni a követőit, hanem az önismeret egy új útját is kínálja. Kovács Balázs szexuálpszichológiai szakpszichológus recenziója Az embereket szeresd, ne a tárgyakat című könyvről.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Sárközi Ákos: Ez a legfontosabb eszköz a konyhában

Nem kérdés, hogy a legfontosabb eszköz a konyhában a kés - vallja Sárközi Ákos sztárséf. Így lettem séf című könyvében tippeket is ad arra, mire figyeljünk a különböző kések és vágódeszkák kiválasztásakor, használatakor. Részlet.

HVG360 hvg360

Köszönöm a visszajelzést! – 2. rész: Kérjük vagy csak várjuk a visszajelzést a munkahelyen?

Miért jelent kihívást, ha mások rólunk alkotott véleményével szembesülünk? Hogyan profitálhatunk a hanyagul odavetett megjegyzésekből és az átfogó éves értékelésből egyaránt? Elárasztanak minket a visszajelzések: a főnökeink, a kollégáink, a családtagjaink észrevételeket tesznek a teljesítményünkkel, a viselkedésünkkel vagy épp a megjelenésünkkel kapcsolatban. Visszacsatolás nélkül nincs fejlődés – mégis rettegünk tőle, sőt gyakran elutasítóan reagálunk. A visszajelzések fogadásakor két ellentétes emberi vágy kerül konfliktusba: tanulni és fejlődni akarunk, ugyanakkor azt is szeretnénk, ha elfogadnának minket úgy, ahogy vagyunk. Douglas Stone és Sheila Heen korszakalkotó, az idegtudomány és a pszichológia legújabb eredményeit humorral és közérthető magyarázatokkal bemutató könyvükben ezt a feszültséget helyezik a középpontba. A HVG Könyvek által megjelentetett kiadványból több részt is bemutatunk.

1
7 8 9 10 11
49
Újításra készül a Magyar Falu programban az Agrárminisztérium

Újításra készül a Magyar Falu programban az Agrárminisztérium

Kiadták a magyar adatokat arról, hányan fizetnek bankkártya nélkül bankkártyával

Kiadták a magyar adatokat arról, hányan fizetnek bankkártya nélkül bankkártyával

Ez a 30 legveszélyesebb baleseti gócpont Magyarországon

Ez a 30 legveszélyesebb baleseti gócpont Magyarországon

Egy orosz streamingszolgáltató az LMBTQ-törvényre hivatkozva kivágott 46 percet a Walking Deadből

Egy orosz streamingszolgáltató az LMBTQ-törvényre hivatkozva kivágott 46 percet a Walking Deadből

Alkotmánybírósághoz fordul a kamatstop miatt az OTP, az Erste, a K&H és a Raiffeisen Bank

Alkotmánybírósághoz fordul a kamatstop miatt az OTP, az Erste, a K&H és a Raiffeisen Bank

Romló forint, növekvő gyártási költségek: éves szinten majdnem 8 százalékkal nőttek az ipari termelői árak

Romló forint, növekvő gyártási költségek: éves szinten majdnem 8 százalékkal nőttek az ipari termelői árak

Videón az izraeli szuperlézer, repülés közben szedi le az ellenséges drónt

Videón az izraeli szuperlézer, repülés közben szedi le az ellenséges drónt

Most végre a saját eszközükkel lehet keresztbe tenni a bűnözőknek

Most végre a saját eszközükkel lehet keresztbe tenni a bűnözőknek

Thürmer Gyulát a nácikra emlékezteti Magyar Péter, Stefka Istvánnál rettegett a diktatúrától

Thürmer Gyulát a nácikra emlékezteti Magyar Péter, Stefka Istvánnál rettegett a diktatúrától

A címlapról ajánljuk